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海底撈的秘密讀后感600字
讀了海底撈的秘密這本書，你都從中感悟到了什么呢?下面小編為大家整理推薦了海底撈的秘密讀后感，歡迎大家前來參閱。
海底撈的秘密讀后感篇一
《海底撈的秘密》內(nèi)容簡(jiǎn)介：在中國(guó)，80%的餐飲企業(yè)活不過5年，更有的飯店老板連裝修餐館的錢都賺不回來的�？墒牵簽槭裁春５讚圃谌炷茏尡本┦晨团抨�(duì)吃它的火鍋?為什么從2004年到現(xiàn)在，海底撈一口氣在北京開了16家火鍋店，而且家家火爆到客人要排隊(duì)?為什么海底撈不僅已活了17年，而且越活越滋潤(rùn)?為什么越來越多的餐館老板使勁從海底撈挖店長(zhǎng)、挖服務(wù)員?……海底撈成功的秘密是什么?我們能從海底撈身上學(xué)到什么?國(guó)內(nèi)著名餐飲酒店培訓(xùn)專家易鐘將從專業(yè)培訓(xùn)師的角度，對(duì)海底撈的管理進(jìn)行層層剖析，全方位深度解讀。他山之石可以攻玉，作為“中國(guó)式服務(wù)”的學(xué)習(xí)標(biāo)桿，人本化管理的成功典范，海底撈的成功管理經(jīng)驗(yàn)必將給我們帶來極大啟發(fā)與幫助。它將成為我們同行企業(yè)和一般企業(yè)管理者進(jìn)行企業(yè)管理的最好借鑒和開展員工培訓(xùn)的最好教材。
企業(yè)不僅是員工謀生的平臺(tái)，更是員工提升自身價(jià)值的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的舞臺(tái)。那些一流的公司都善于激發(fā)員工的夢(mèng)想，也都善于幫助員工實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
中國(guó)很多企業(yè)員工跳槽很頻繁，是員工真的愿意跳槽嗎?不是。當(dāng)然員工跳槽的原因很復(fù)雜，既有個(gè)人原因，也有企業(yè)的原因。但是，很多員工在企業(yè)中感受不到能力的提高，看不到自己的未來是跳槽的一個(gè)很重要因素。對(duì)個(gè)人未來前途的不清晰會(huì)讓大家產(chǎn)生恐懼。眼前的困難不可怕，看不到未來才可怕。
海底撈是為每個(gè)員工制定了完整的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，讓每個(gè)員工都能清晰自己在企業(yè)中的發(fā)展方向，讓大家看到自己的未來，從而激發(fā)出員工的工作動(dòng)力和熱情。海底撈作為一家勞動(dòng)密集型企業(yè)，能做到這一點(diǎn)，不得不讓人佩服。因?yàn)�，就是一些高科技公司、知識(shí)秘密性企業(yè)也未必能做到這一點(diǎn)。
海底撈將員工的職業(yè)發(fā)展分為技術(shù)、管理、后勤三條線，每個(gè)員工都可以根據(jù)自己的情況選擇適合自己的職業(yè)發(fā)展路線。在海底撈，走技術(shù)路線的“功勛級(jí)員工”收入僅僅比店長(zhǎng)少一點(diǎn)點(diǎn)，這就有效避免了大家片面追求管理路線的職業(yè)發(fā)展方向。因?yàn)樵谌魏螁挝�，管理職位都是非常有限的，管理崗位的稀缺性決定了大多數(shù)員工會(huì)成為管理崗位競(jìng)爭(zhēng)的失敗者�；蛟S也并不是每個(gè)員工都希望當(dāng)經(jīng)理，但是渴望得到職業(yè)的認(rèn)可和尊敬卻是每個(gè)人的愿望和追求。
海底撈的秘密讀后感篇二
每一個(gè)成功的團(tuán)隊(duì)都并非教條式，一成不變的管理模式。海底撈的成功，作為創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)的指引，也是逐步完善，階梯發(fā)展才有了今天的結(jié)果。
意識(shí)決定行為，思想指導(dǎo)行為。把握市場(chǎng)脈搏，順應(yīng)市場(chǎng)風(fēng)云變化，需要不斷解放思想，變革觀念。和張勇一樣，每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者作為企業(yè)的靈魂，其思想的開拓，創(chuàng)新直接影響到企業(yè)的生存，固守著舊的傳統(tǒng)只能禁錮企業(yè)的發(fā)展。沒有想不到的，只有做不到的，往往一個(gè)小小的細(xì)節(jié)，就能創(chuàng)造一次契機(jī)。就拿今年的全省焊接操作技能教師考試工作來說，史無前例，沒有傳統(tǒng)的模式套路，完全是一次大膽的嘗試。雖然開始大家心里都沒有底，但經(jīng)過這次成功的磨礪，使我們每個(gè)人都得到了不同程度的成長(zhǎng)，使我們的團(tuán)隊(duì)得到再一次的飛躍。這其中如果沒有領(lǐng)導(dǎo)理念上的突破，不打破常規(guī)，就不一會(huì)取得今天的成績(jī)。
我作為一名基層工人，首先從意識(shí)上管理好自己，發(fā)揚(yáng)主人翁精神，把單位的事情當(dāng)成自己的事，主動(dòng)去做。思想上要與時(shí)俱進(jìn)，立足本職崗位，強(qiáng)化崗位意識(shí)。恪盡職守，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，服從領(lǐng)導(dǎo)調(diào)遣，高效高質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的每項(xiàng)工作，不斷創(chuàng)新、勇于開拓。
海底撈的秘密讀后感篇三
高爾基曾說過“書籍是青年人不可分離的生活伴侶和導(dǎo)師”。我認(rèn)為把業(yè)余時(shí)間利用起來讀書學(xué)習(xí)對(duì)我們的工作和生活都會(huì)增添很多色彩，很高興能在XXXXX單位工作、學(xué)習(xí)和生活。十分珍惜這次讀書學(xué)習(xí)的`機(jī)會(huì)，讀完易鐘先生的《海底撈的秘密》讓我受益匪淺，我認(rèn)為本書重點(diǎn)介紹的海底撈在經(jīng)營(yíng)管理方面的特色和核心，總結(jié)為：企業(yè)文化、服務(wù)特色、員工激勵(lì)、行業(yè)創(chuàng)新。以下是我個(gè)人的理解和感受：
企業(yè)文化是社會(huì)文化體系中的一個(gè)有機(jī)的重要組成部分，它是民族文化和現(xiàn)代意識(shí)在企業(yè)內(nèi)部的綜合反映和表現(xiàn)，是民族文化和現(xiàn)代意識(shí)影響下形成的具有企業(yè)特點(diǎn)和群體意識(shí)以及這種意識(shí)產(chǎn)生的行為規(guī)范。就像書中所說的“任何一個(gè)企業(yè)都不能沒有企業(yè)文化，每一種企業(yè)文化都有存在的意義”。海底撈遵從雙手改變命運(yùn)，人人都有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的企業(yè)文化。海底撈的企業(yè)目標(biāo)：第一個(gè)是創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境，第二個(gè)是致力于使雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀在海底撈變成現(xiàn)實(shí)，第三個(gè)目標(biāo)才是把海底撈開到全國(guó)。有了良好的指導(dǎo)思想企業(yè)就會(huì)沿著正確的道路飛速前行。我們的企業(yè)也具有優(yōu)秀的企業(yè)文化，XXXXX秉承 “全面提升家庭生活品質(zhì)”的企業(yè)宗旨，努力奉行“顧客滿意百分百”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持貫徹“一站購(gòu)物、一次購(gòu)足、實(shí)惠便利、品質(zhì)保證”的經(jīng)營(yíng)特色，奉行“品質(zhì)為本、服務(wù)為先”的經(jīng)營(yíng)原則，竭誠(chéng)為顧客提供優(yōu)質(zhì)、豐富、實(shí)惠的商品，滿足顧客衣食住行之需。XXXX是XX地區(qū)居民日常生活的理想選擇、XXX消費(fèi)者最可信賴的購(gòu)物場(chǎng)所，這與XXX的企業(yè)文化是分不開的。
服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)是二十一世紀(jì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，個(gè)性化服務(wù)會(huì)讓企業(yè)走出一條遼闊的道路。盛大文學(xué)首席財(cái)務(wù)官梁曉東曾說過“個(gè)性化服務(wù)是盈利的重要環(huán)節(jié)”。海底撈不僅讓顧客滿意，還能給顧客帶來驚喜和感動(dòng)的服務(wù)，靠的是不僅能讓顧客滿意更能讓顧客實(shí)實(shí)在在感動(dòng)的實(shí)際行動(dòng);也靠時(shí)時(shí)處處從顧客角度去著想的用心體驗(yàn)與感受。海底撈用個(gè)性化的服務(wù)贏得一切，贏得了企業(yè)的飛躍發(fā)展。XXX超市也是服務(wù)行業(yè)，我們的本職工作就是為顧客服務(wù)，如何全面提升服務(wù)質(zhì)量創(chuàng)造個(gè)性化的服務(wù)是我們每個(gè)部門每個(gè)崗位員工共同努力的目標(biāo)，我在XXX工作已經(jīng)兩個(gè)多月了，雖然有些東西還沒有遇到過還沒有學(xué)精，但是我在遇到問題后會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)多學(xué)多問，保證好服務(wù)質(zhì)量，讓顧客滿意百分百，將“尊重、真誠(chéng)、規(guī)范、創(chuàng)新”的精神融入到每天的工作流程中去，努力將顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)升華為讓顧客感動(dòng)為標(biāo)準(zhǔn)，以飽滿的熱情投入到每一天，以高貴的責(zé)任感對(duì)待每一項(xiàng)工作，以優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)對(duì)待每一位顧客，我堅(jiān)信從我做起從身邊小事做起以辛勤的汗水、真心的付出和超值優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)定能換來真誠(chéng)的回報(bào)。
激勵(lì)員工，激發(fā)員工的主動(dòng)性。在海底撈每個(gè)員工都參與到管理工作中，都能從管理者的角度去考慮問題，將企業(yè)的事情當(dāng)成自己的事情，主動(dòng)去做，去思考成分發(fā)揮每個(gè)人的主動(dòng)性、積極性每個(gè)人都是管理者。在XXX我們學(xué)會(huì)滿足，一分耕耘一分收獲，XXX也是一個(gè)大家庭，我們要互助友愛互相幫助和激勵(lì)，積極學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度參加各項(xiàng)活動(dòng)，在工作中獲得成就感在成就感中獲得成長(zhǎng)，把企業(yè)的事當(dāng)成自己的事，提高自己的主動(dòng)性。
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