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學校小賣部經(jīng)營承諾書
1、學校小賣部必須做到“兩證”（衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證）齊全，從業(yè)人員要持證上崗，經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。
2、嚴格進貨渠道，進貨必須從符合國家衛(wèi)生標準的食品產(chǎn)家或批發(fā)店購進，建立明細進貨臺賬。主動接受學校安全領(lǐng)導小組的檢查，提供貨樣、清單及合格證等，學校有權(quán)對不合格食品進行上報處理。
3、合法經(jīng)營，嚴禁銷售腐敗變質(zhì)、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假冒偽劣、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對學生有害的物品，不得自制冷飲食品。不得向?qū)W生出售鞭炮、管制刀具等。
4、食品店衛(wèi)生環(huán)境整潔，通風透氣，無蒼蠅、老鼠、蟑螂等。對食品柜、容器等必須經(jīng)常清洗、消毒、保持清潔。
5、食品倉庫必須有通風、防潮、防鼠設(shè)施，食品存放應(yīng)有貨墊，做到隔墻離地。
6、發(fā)現(xiàn)有食品中毒現(xiàn)象，必須立即報告學校，在第一時間送往醫(yī)院救治，同時上報主管部門及有關(guān)防疫部門，并將可能有問題的食品進行隔離封存，配合上報有關(guān)部門調(diào)查。
學生生命安全關(guān)系千家萬戶，責任重大，承包人一定要牢固樹立安全意識，隨時保持清醒頭腦，隨時清理貨物，把好進貨渠道。否則，發(fā)生不安全事故，責任人要承擔一切經(jīng)濟和刑事責任。
校長簽字： 食堂承包人簽字：
大廠縣祁各莊中心學校
2012年9月3日
學校與小賣部的安全管理責任書
為切實加強我校安全教育與管理工作，增強學校周邊小賣部人員的安全責任意識，保障學校師生的身心健康和生命安全，學校根據(jù)上級有關(guān)部門的要求及學校的實際情況，制定小賣部安全衛(wèi)生管理工作目標責任書。
1、學校小賣部必須做到“兩證”（衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證）齊全，從業(yè)人員要持證上崗，經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。
2、學校小賣部原則上只許經(jīng)營學校辦公用品和學生學習用品。
3、嚴格進貨渠道，進貨必須從符合國家標準的產(chǎn)家或批發(fā)店購進，建立明細進貨臺賬。主動接受學校安全領(lǐng)導小組的檢查，提供貨樣、清單及合格證等，學校有權(quán)對不合格食品進行上報處理。
4、合法經(jīng)營，嚴格禁止三無產(chǎn)品（無生產(chǎn)廠家、無產(chǎn)品合格證、無有效日期），嚴禁銷售腐敗變質(zhì)、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假偽劣、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對學生有害的物品，不得經(jīng)營麻辣食品，不得自制冷飲食品。
5、禁止出售鞭炮、利器及其它影響學校教學、危害學生人身安全的物品。
6、接受學校對小賣部衛(wèi)生安全監(jiān)管。每月抽查一次。
7、小賣部要嚴格履行衛(wèi)生安全責任條款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營，將以口頭或書面形式通知督其整改，若經(jīng)營者嚴重違規(guī)，造成重大后果，致使學生食物中毒或人身傷害，將賠付受害人的醫(yī)療費、家長誤工費、精神損失費，情節(jié)嚴重的將追究相關(guān)人員的法律責任。
8、本責任書由學校和小賣部責任人簽定，并自簽定之日起生效，簽定期效一年。
烏馬營中心小學： 小賣部責任人：__________
（蓋章） （簽名）
2015.5
帶河二小校小賣部安全責任書
甲方：營山縣帶河二小校
乙方：小賣部業(yè)主劉小紅
為了確保全體師生的身心健康，做好我校的食品衛(wèi)生安全工學校特與其業(yè)主簽訂定以下安全目標責任書。
甲方做好學生的食品衛(wèi)生安全教育工作，教會學生識別食品的正確方法，督促學生不亂吃零食，不買“三無”產(chǎn)品和過期食品。乙方必須做到以下事項：
1、小賣部從業(yè)人員按規(guī)定辦理好相關(guān)手續(xù)，合法經(jīng)營。
2、小賣部業(yè)主應(yīng)主要出售與學生學習相關(guān)的物品。
3、小賣部出售的食品必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，不得出售“三無”產(chǎn)品；不得出售腐化變質(zhì)、過期霉變等食品；不得向?qū)W生零售香煙、彈弓、火炮等危害學生身心的物品。
4、小賣部要做好清潔衛(wèi)生工作，室內(nèi)要用籮筐裝好學生所丟棄的紙屑、塑料袋，教育學生不得亂扔。
5、隨時接受學校及上級有關(guān)部門進行的食品衛(wèi)生安全檢查，對所指出的問題及時整改，如有劣質(zhì)物品當場沒收或銷毀。
6、如果小賣部業(yè)主對各級安全檢查提出的問題不予整改或整改不到位，學校將提請有關(guān)部門予以強制執(zhí)行。
7、小賣部如果不按照規(guī)定，因出售的食品所引發(fā)的學生中毒事件，由從業(yè)人員全部承擔相應(yīng)的經(jīng)濟、法律責任，學校概不負責。
甲方簽字(簽章)：
乙方簽字：
2015 年10月
學校小賣部服務(wù)承諾書
競標人： 2015 年 8 月
承諾書 我若能夠競標成功， 一定按照學校要求規(guī)范經(jīng)營， 配合學校的工作， 努 力把學校超市各項工作落到實處，保證不給學校添麻煩。切實做到服務(wù)學 生，讓利學生，盡可能給學生提供便利，在此，我向?qū)W校做如下承諾：
1.使用禮貌用語，禁用服務(wù)忌語，態(tài)度要熱情，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好 優(yōu)質(zhì)服務(wù)，搞好責任區(qū)衛(wèi)生。
2.在任何時候，任何情況下，不與學生發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
3.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決和妥善處理。
4.所有商品堅持實行微利經(jīng)營的原則，同類商品決不高于市場正常價格， 切實讓學生感受到實實在在的服務(wù)。
5.嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售的商品無變質(zhì)、過期、不合格和禁止銷售的產(chǎn)品。
6.每次進貨時，必須向進貨方索要其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量抽 查結(jié)果等復印件；每件商品只有備案后，才能上柜銷售。
7.遵守學校規(guī)定，不以任何理由或借口向師生收取現(xiàn)金或變向收取現(xiàn)金。
8.不向?qū)W生銷售麻辣皮等無營養(yǎng)或低營養(yǎng)食品，不向?qū)W生兜售煙酒等。
以上各條，本人保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
承 諾人： 2015 年 8 月 11 日
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