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清明節(jié)什么時(shí)間掃墓最好
清明節(jié)我們當(dāng)然少不了祭祀祖先，我國(guó)是以孝道為主的國(guó)家，要好好傳承每一個(gè)習(xí)俗。下面由百分網(wǎng)小編為你整理的清明節(jié)掃墓的最佳時(shí)間，希望大家希望!
清明節(jié)掃墓的最佳時(shí)間
清明節(jié)的前一天掃墓有沒有作用，這里面其實(shí)還有一個(gè)傳說，有人把這一天稱為韓式節(jié)而且與我們的英雄韓世忠和梁紅玉夫婦有關(guān)。據(jù)說以前一位皇帝錯(cuò)殺了他的大將韓世忠和梁紅玉夫婦，深感愧疚，便請(qǐng)著名道士做法，使全國(guó)所有的在清明節(jié)前一天上墳的人們給自己祖先敬獻(xiàn)的東西，全部轉(zhuǎn)移到韓氏名下。所以清明前一天上墳對(duì)你的先祖來說你奉獻(xiàn)的東西他收不到。
傳說清明節(jié)陰間要開大會(huì)，沒有子孫的人不能參加。參加大會(huì)的人必須舉著子孫送的旗子才能入場(chǎng)。因此，現(xiàn)在清明上墳時(shí)，人們都在已故先祖的墳上插上紙剪的旗子。所以，清明節(jié)上墳的時(shí)間應(yīng)該在清明節(jié)之前，而不應(yīng)該在清明節(jié)之后。
有些地方在清明當(dāng)天上墳，因?yàn)榍迕鬟@天嫁出去的女子要回來給父母上墳。她兄弟就要招待她。“早清明，晚十一”的意思是，清明上墳在12點(diǎn)以前，上了墳才回來吃飯;十一上墳在吃了中午飯后。也有人說，清明上墳，一般都在清明之前，或者在清明當(dāng)天燒紙。傳說那時(shí)燒紙一百頂二百。
福建閩南并不一定只在清明節(jié)掃墓。掃墓日期一般有兩種，泉州習(xí)俗是在清明節(jié)前后幾天，漳州則有部分人士會(huì)選在三月初三的上巳節(jié)附近掃墓，客家人則通常在春節(jié)之后。
其實(shí)隨著地域的變化，掃墓的時(shí)間有著微妙的不同，掃墓的方式也有著不同，清理完墳?zāi)弓h(huán)境后(如雜草、樹木)，先祭拜土地神，然后祭拜祖先。祭拜完后在墳?zāi)股�，用小石頭壓上“墓紙”，代表已經(jīng)將墳?zāi)剐蘅樛戤�。清明�?jié)當(dāng)天一般是不煮食物，只吃冷的潤(rùn)餅，這是源于寒食節(jié)的習(xí)俗。
清明節(jié)是祭祀祖先的日子但是通常我們掃墓的時(shí)間可以提前，很多地區(qū)的人在清明節(jié)以前就開始掃墓，雖然并沒有具體的哪一天，但是最好不是清明的前一天。希望小編收集的內(nèi)容可以幫助大家。
江南一帶清明吃什么
清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫漿麥草的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱耍鄨F(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
清明時(shí)節(jié)，正是采食螺螄的最佳時(shí)令，因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有清明螺，抵只鵝之說。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無(wú)不適宜。若食法得當(dāng)，真可稱得上一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及了。
桂林清明的'食物
清明節(jié)是年后第一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，人們過了一個(gè)冬天，冬去春來，借著掃墓的機(jī)會(huì)，郊外去踏青，感受一下春天的氣息。因?yàn)檎�寒，早晨出門吃的點(diǎn)心喊馬打滾，就是剛油炸出來的三角油堆，再在糖粉里滾一遍，蘸上糖粉好吃不燙嘴巴。夜飯有一道主菜喊粉蒸肉。早也粉，晚也粉，這就是清明節(jié)美食的特色。
陜北為什么吃子推饃
子推饃又稱老饃饃、面花，也叫蒸大饃。用酵糟發(fā)面，夾核桃、紅棗、豆子之類蒸食，取意子孫多福。做面花是古時(shí)陜北女人的拿手好戲。她們憑自己靈巧的雙手，用最平常不過的梳子、剪刀、錐子、鑷子等，就能將發(fā)了酵的白面捏成各種形狀的面花，與紅豆、黑豆、花椒籽和食用色素等配合出各種栩栩如生、猶如藝術(shù)品般的大饃，令人愛不釋手，舍不得吃。有些地方習(xí)慣做成飛燕，用柳條穿起來掛在窯洞頂或窗框邊，讓孩子們慢慢享用。這樣風(fēng)干的面花，能一直吃到第二年的清明節(jié)再續(xù)上。
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