- 大學(xué)生開(kāi)鮮花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 推薦度：
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一：中國(guó)花卉市場(chǎng)分析。
20XX年，全國(guó)花卉種植面積91.8萬(wàn)公頃，相比20XX年增長(zhǎng)10.0%;全國(guó)花卉銷售額862.1億元，相比20XX年增長(zhǎng)19.8%。兩者增漲幅度均創(chuàng)下20XX年以來(lái)的新高。
隨著人們生活水平的提高，花卉對(duì)生活環(huán)境的改善作用越來(lái)越明顯，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注花卉，中國(guó)花卉市場(chǎng)前景看好，未來(lái)新型花卉和特色花卉將會(huì)備受關(guān)注。 隨著人們生活水平的不斷提高，綠色小盆栽、無(wú)土植物很熱銷，許多鮮花店都兼售這些綠色小植物，而專門銷售這類綠色植物的小店鋪也層出不窮，但銷售花土、花肥、花藥等家庭園藝資材的專業(yè)店鋪還比較少。其實(shí)，花土、花肥、花藥等家庭園藝資材蘊(yùn)涵著很大的商機(jī)。
二： 從我國(guó)花店業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段來(lái)分析，現(xiàn)階段花店具有十大特點(diǎn)： 經(jīng)營(yíng)規(guī)模小——由于花店業(yè)發(fā)展時(shí)間較短，而且經(jīng)營(yíng)者大都視花店為就業(yè)渠道，因此，從整體上看，全國(guó)花店經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，行業(yè)處于初級(jí)市場(chǎng)階段。 民營(yíng)實(shí)體為主——非國(guó)有經(jīng)濟(jì)、尤其是私營(yíng)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，只有大中城市的園林、農(nóng)林部門的花店帶有國(guó)有性質(zhì)，但不超過(guò)2%。 經(jīng)營(yíng)理念落后——盡管花店的發(fā)展頗富時(shí)尚特征，但由于受傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式的影響，在經(jīng)營(yíng)理念上仍沿襲傳統(tǒng)的作法，花店宣傳與傳播資訊的常用方式是口頭傳播或稱“意見(jiàn)領(lǐng)袖”式傳播，絕大部分花店缺乏品牌意識(shí)，90%以上的花店處于原始資本積累階段 。近幾年來(lái)，花店業(yè)看重大眾傳媒的力度與廣度，但由于經(jīng)濟(jì)原因?qū)Υ蟊妭髅降囊蕾嚦潭炔桓摺?/p>
三：花卉行業(yè)涉及的相關(guān)行業(yè)。
在我們周圍，很多行業(yè)需要花的，需要花的包裝來(lái)襯托那種氣氛，因?yàn)榛苷f(shuō)話，什么節(jié)送什么花，什么人送什么花，很多場(chǎng)合很多行業(yè)缺少了花的存在就失去了顏色失去了美好的心靈感受，花行業(yè)能涉及到哪些行業(yè)哪些場(chǎng)所呢，真的很多，比如婚慶公司、殯儀館、醫(yī)院、旅館、到家庭居所等都是花所服務(wù)的行業(yè)或場(chǎng)所。所有我們有很大的拓展空間、發(fā)展對(duì)象。
* 我們的短期目標(biāo)：
開(kāi)花店是我們的短期目標(biāo)，三年左右五年也許太長(zhǎng)，初次開(kāi)花店該怎么做該經(jīng)營(yíng)該怎么操作，首先得有個(gè)比較初步感性的認(rèn)識(shí)，得有個(gè)比較詳細(xì)的步驟，并且要一步一步去實(shí)現(xiàn)才能進(jìn)場(chǎng)，不然盲目進(jìn)場(chǎng)可能要走太多的彎路，到時(shí)候只會(huì)死得太早，來(lái)不及防備。
一：開(kāi)店的準(zhǔn)備。
花店經(jīng)營(yíng)我們第一步該怎么辦，花的進(jìn)貨市場(chǎng)在哪，產(chǎn)品是要?jiǎng)e人配送到店還是自己去進(jìn)貨，進(jìn)貨懂不懂花語(yǔ)，懂不懂交通工具是什么，插花、包裝、保鮮、以及如何更好的陳列，這都是我們開(kāi)店之前必須了解必須學(xué)習(xí)的東西，不然這些前期準(zhǔn)備都沒(méi)做好，到時(shí)候我們還能做什么。其實(shí)這些并不難，只要用心，買本書找個(gè)師傅好好實(shí)踐一下，二十來(lái)天可以解決問(wèn)題，但需要用心，想辦法把第一個(gè)事情做好，才能開(kāi)始下一步操作。
二：如何選址。
考慮因素： 人流量大或是青年人集中的地方， 醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂(lè)城旁邊， 高校、購(gòu)物中心或者居民區(qū)附近。 這樣可避免淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響。 市場(chǎng)如何去開(kāi)拓 .
花店可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場(chǎng)所，也可以加盟網(wǎng)絡(luò)花店，避免死抱零售，守株待兔，坐以待斃。
三：花店前期投資。
開(kāi)鮮花店(零售店)最初包括店面選址、租金、裝修和進(jìn)貨資金四部分。 長(zhǎng)沙門面空轉(zhuǎn)肯定很少，可以說(shuō)只能找轉(zhuǎn)讓店，不說(shuō)在市中心也不能在偏遠(yuǎn)或者小巷，估計(jì) 30平方米的 門面轉(zhuǎn)讓費(fèi) 5萬(wàn)左右，這是主要的前期投資，可以說(shuō)占總投資近70%，還是在轉(zhuǎn)讓后不需要進(jìn)一步裝修，總投資所以在7萬(wàn)左右，這只是一個(gè)前期預(yù)測(cè)資金，還需要周轉(zhuǎn)資金，這一步具體怎樣還要在長(zhǎng)沙市場(chǎng)調(diào)查之后才能清楚。
四：鮮花如何保鮮、保養(yǎng)。
開(kāi)花店不可避免的會(huì)碰到鮮花的損耗問(wèn)題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過(guò)大，就會(huì)入不敷出。
五：附帶產(chǎn)品銷售
初次開(kāi)花店，面對(duì)的問(wèn)題肯定會(huì)很多，我們一定要做最壞的打算，要想到一天可能沒(méi)人來(lái)光顧，為什么，很簡(jiǎn)單，就像最近江蘇衛(wèi)視每天播放非誠(chéng)勿擾(每天有點(diǎn)夸張)這個(gè)很吸引的節(jié)目，并且對(duì)此很感興趣，每天在特定時(shí)間就觀看這個(gè)節(jié)目，可不知在每天同步時(shí)間湖南衛(wèi)視卻有個(gè)我們約會(huì)吧也挺不錯(cuò)的，所以我們必須要有最壞的打算，當(dāng)然也不是坐以待斃，坐著就是等死，我們必須采取一切措施打破這個(gè)陳規(guī)，這就涉及到經(jīng)營(yíng)策略的一個(gè)問(wèn)題。剛開(kāi)店我們?nèi)绾胃斓奈櫩颓皝?lái)光顧，我覺(jué)得剛開(kāi)店得引用一個(gè)更容易吸引人的附帶產(chǎn)品來(lái)帶動(dòng)我的訪客量。之前想過(guò)水果，可水果釋放的乙烯等物質(zhì)對(duì)鮮花確實(shí)有影響，所以不再考慮，而飾品這個(gè)產(chǎn)品挺不錯(cuò)，尤其對(duì)于年輕女性來(lái)說(shuō)更加吸引，顧客光顧多了就有連帶效應(yīng)，可能會(huì)給我?guī)?lái)潛在的客戶。
六： 經(jīng)營(yíng)花店策略
花藝設(shè)計(jì)是立店之本。花店的經(jīng)營(yíng)秘訣在于花店賣的不僅是花，而更多的是為消費(fèi)者提供高水平的花藝作品和花藝設(shè)計(jì)服務(wù)。 我們賣的不只是產(chǎn)品，我們賣的更多的是文化，一種藝術(shù)，一種帶給現(xiàn)代人需要的精神文化，精神文明，做好我們的文化宣傳，做好服務(wù)質(zhì)量。還有我們不能坐以待斃，坐著就是等死，要外出談客戶，一次兩次很多次失敗很正常，一次便成功那就不正常了，其實(shí)失敗帶來(lái)的東西比成功得到的東西更有價(jià)值，只要有希望就要去做。在開(kāi)店期間我們有很多競(jìng)爭(zhēng)者，我們?nèi)绾卧诟?jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，我們需要?jiǎng)?chuàng)新，產(chǎn)品上的創(chuàng)新、策略上的創(chuàng)新，這個(gè)也需要很好的 Idea，創(chuàng)業(yè)之前存在的困難不是困難，但創(chuàng)業(yè)之后會(huì)潛在很多的困難的，需要我們?nèi)ッ鎸?duì)去解決，這條路很辛苦，但是很有意義很有意思，不管怎樣不要放棄不要?dú)怵H，堅(jiān)持下來(lái)便是價(jià)值。
* 我們的長(zhǎng)期投資
我說(shuō)過(guò)開(kāi)花店只是我們的短期目標(biāo)，可我不是僅僅停留在開(kāi)店這個(gè)層次，而是要開(kāi)辦自己的公司，讓自己的事業(yè)輝煌騰達(dá)，我們要有個(gè)長(zhǎng)期目標(biāo)，我說(shuō)過(guò)，只有把自己的定位定得更高，自己才能爬得更高，長(zhǎng)期目標(biāo)是什么，我們要做我們自己的花卉零售公司、婚慶公司、禮儀公司、那便是我的發(fā)展方向，這些行業(yè)都有比較好的發(fā)展勢(shì)頭，但遠(yuǎn)期目標(biāo)具體怎么做當(dāng)然現(xiàn)在還是一頭霧水，需要在路上踏實(shí)地走下去，很多事情走下去才知道，為了夢(mèng)想而騰飛吧，年輕的我們。
借用李嘉誠(chéng)的一段演講，好好反省下自己，是否說(shuō)到你的心坎里去了，你看完之后你又想到了什么，你下一步又該怎么走，但是不喜歡看到的是"晚上想想千條路，早上起來(lái)走原路"這樣的行動(dòng)。
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