茶葉的保質期注意事項

　　茶葉不僅是一種飲品也是我們日常生活中必不或缺的一種的生活物資，已經與我們息息相關了，作為生活物資來說都是有保質期的，茶葉也是一樣有保質期的，超過了保質期或存放不適當，就會導致茶葉質變、霉變。那么茶葉的保質期有多久呢?下面小編就為大家詳細介紹下茶葉保質期的介紹以及茶葉的正確保存方式。

　　茶葉保質期

　　一般情況下，密封包裝的茶葉保質期是12-24個月不等，散裝茶葉的保質期就更短，只有數月的保質期。散裝茶葉，因為擺放的過程會吸潮、吸異味，使茶葉喪失了茶性，極易變質。

　　此外，不同的茶保質期也不一樣。如綠茶，一般還是新鮮的比較好，保質期在常溫下一般為一年左右。而普洱茶、黑茶，反而陳化的比較好，保質期可達10-20年左右。只要存放得當，不但不會變質，反而能提高茶葉的品質。

　　茶葉正確保存方法

　　存放茶葉，要求放在干燥、清潔、通風、無異味的地方，盡可能選擇密封度好的鐵罐、瓷罐存放。如果家里的冰箱有足夠的空間，最好的方法就是密封好茶葉罐，放到冰箱里冷藏。

　　判斷茶葉過期的方法

　　1、看茶葉的外觀，如果發(fā)生了霉變，茶葉就會色變，多數發(fā)白。質感上，過期茶葉大多偏輕、柔韌差，一捻就碎。

　　2、聞茶葉的氣味和看茶湯的色澤，過期的茶葉會散發(fā)出陳味，和正常茶葉明顯不同的氣味。此外，過期的茶葉，泡出來的茶湯顏色，也會明顯變濃變暗。

　　3、品茶湯的滋味。如果是過期的茶葉，口感會大打折扣，滋味苦澀，回味度大大降低。

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