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我學(xué)會(huì)了包包子作文(通用23篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了包包子作文,歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 1
我家就像一個(gè)皇宮,我就像皇宮里的王子,過(guò)著飯來(lái)張口、衣來(lái)伸手的生活。每次吃著媽媽包的香噴噴的包子,我也想學(xué)著包,可媽媽總是敷衍我說(shuō):“你的任務(wù)是學(xué)習(xí)。”今天,媽媽要包紅豆包子,起初她不愿意讓我上手,經(jīng)過(guò)我的死纏爛打,媽媽終于答應(yīng)了。
第一次我包的時(shí)候,里面的豆子像豌豆射手打豆豆一樣打出來(lái),打到了我臉上。媽媽給我說(shuō):“你包的豆子太多了,包包子豆子要少一點(diǎn)!庇谑俏野诙䝼(gè),這一次包完了,我的'包子怎樣也立不起來(lái)?粗覠o(wú)奈的臉,媽媽告訴我只要多包幾次就會(huì)包好的。
就這樣我包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè),第四個(gè)包完了,這是一個(gè)很完美的包子,因?yàn)槲艺莆樟税羽W的用量。媽媽看到我包的包子,露出了滿意的微笑。包子包完,鍋里的水正好開(kāi)了,我和媽媽把包子放進(jìn)蒸籠里,熟了之后,我迫不及待的拿了一個(gè)嘗,真好吃啊!
通過(guò)這次包包子的實(shí)踐活動(dòng),我明白了做什么事情都要努力。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 2
星期六,媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開(kāi)交,我真心疼媽媽,想幫媽媽一點(diǎn)兒忙?晌矣植粫(huì)包包子,這可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前,心疼地問(wèn):“媽媽,您教我包包子吧,可以嗎?”媽媽笑著回答說(shuō):“好,好,我們家女兒懂事啦!會(huì)孝順父母啦!”說(shuō)著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來(lái)。媽媽說(shuō):“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”,但我一句也沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去,只顧照媽媽的'樣子包包子。結(jié)果,個(gè)個(gè)包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說(shuō):“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會(huì)兒,一拍大腦,說(shuō):“我知道原因了,是因?yàn)槲覜](méi)有按順序包,對(duì)不對(duì)?”說(shuō)著,我又拿來(lái)一張面皮,專心致志地包起包子,先往面皮放一點(diǎn)兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個(gè)包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個(gè)。準(zhǔn)備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里,生怕弄壞了包子。
過(guò)了一會(huì)兒,一鍋剛出爐的包子就完成了,吃著自己親手包的包子,我有一種說(shuō)不出的喜悅。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 3
在我們家鄉(xiāng),每一次都有很多活動(dòng),比如烤燒烤,烤竹筒飯,火堆晚會(huì),還有各種各樣的活動(dòng),這一周的活動(dòng)是包包子。包子又大又圓,想著就流口水。
做包子先要面粉發(fā)酵,我們把面粉放入水,揉一揉,把水揉進(jìn)面粉里,然后把面團(tuán)放入大大的`盆子里,用蓋子蓋住蓋子,要是透明的,因?yàn)榉旁跓岬牡胤讲艜?huì)發(fā)酵,我們把盆子放在太陽(yáng)下。
等到下午,面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵完了,我們把面團(tuán)拿出來(lái)放在干凈的桌子上。然后想起還要餡,然后過(guò)去姑姑去廚房炒菜了。把面團(tuán)再多揉了揉,我一直感覺(jué)面團(tuán)怎么發(fā)酵后為什么這么大一團(tuán)?我便問(wèn)姐姐,姐姐很聰明,一下子就知道了,姐姐告訴我:“面粉沾了水,變成面團(tuán),面團(tuán)里有水分,在太陽(yáng)下發(fā)酵,慢慢的往上鼓,所以面團(tuán)就越來(lái)越大了!蔽衣(tīng)完后終于明白了。
我們把面團(tuán)揉成橢圓形,我們把橢圓形切成一小團(tuán)的,一小團(tuán)面團(tuán),一個(gè)小面團(tuán)可以做一個(gè)大包子。我先把面團(tuán)壓扁,把餡放在中間,然后像包餃子一樣。
做了好久,終于做完了,弄得我一身都是面粉。我們把包子放在鍋里蒸,蒸熟了,我狼吞虎咽地吃起來(lái)。啊!好吃,我終于學(xué)會(huì)了包包子。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 4
周末媽媽決定在家包包子吃,看著媽媽包的一個(gè)個(gè)雪白的包子,我興沖沖的說(shuō):我要學(xué)包包子。媽媽說(shuō)好呀。
我高興極了,洗了手之后就迫不及待的拿起一個(gè)面團(tuán),把它揉的圓圓的,然后放在面板上用力一壓。剛要拿起來(lái),他卻牢牢地粘在面板上了,我費(fèi)了好大的勁兒,卻只拉上一半,另一半還粘在面板上。這是怎么回事?我傻傻的望著媽媽,媽媽見(jiàn)我這副模樣,笑得直不起腰來(lái):小孩子面板上要撒些面粉,這樣就不會(huì)粘上啦。
于是我重新搓圓了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)壓成面皮,然后左手托著面皮,右手加了些餡兒放在面皮中央,一下一下的捏了起來(lái),捏著捏著,我忽然感到左手心黏糊糊的。呀,原來(lái)笑都露了出來(lái),我趕緊拿了一個(gè)小小的薄薄的面皮貼在破處。這才把餡兒都包了進(jìn)去我看看媽媽的`包子在看看自己的杰作,不免有些泄氣,媽媽仿佛看出了我的心思,耐心的說(shuō):別灰心,凡事都要經(jīng)過(guò)一番努力才能成功的。
我沒(méi)有放棄,準(zhǔn)備再試一次,這次我吸取了剛才的教訓(xùn)。你好吼我左看右看,覺(jué)得比上一個(gè)包子好多了,媽媽也說(shuō)這個(gè)包子包的不錯(cuò),聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng),我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 5
星期天,我看見(jiàn)媽媽買了韭菜和雞蛋,我媽媽要干什么,媽媽說(shuō)要包包子。我心想,如果我學(xué)會(huì)了包包子,那我不就成大廚了嗎?所以我給媽媽說(shuō):"媽媽,讓我加入包包子的隊(duì)伍吧!"我讓媽媽在旁邊看著我,以免出錯(cuò)。我首先把面粉揉成面團(tuán),然后把面揉成一條一條地,用小刀切成一塊一塊的。下面到了最關(guān)鍵的時(shí)候,我把一小塊面團(tuán)用搟面杖把它揉成大面餅,拿出媽媽挺好的餡,一手拿著皮兒,一手拿著餡兒,就像手術(shù)臺(tái)的醫(yī)生拿著手術(shù)刀在做手術(shù)一樣。我全神貫注著,生怕把皮給弄掉。此時(shí),我感覺(jué)我的手在顫抖,媽媽想要幫忙,卻被我阻止了,我說(shuō):"別動(dòng),別動(dòng),讓我自己來(lái)。⑽倚⌒囊硪淼匕佯W兒裝到皮兒里,按照媽媽給我示范,指揮著我,終于,"完成了!"媽媽也為我鼓掌。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)做飯,是件很復(fù)雜的事情,所以我們不要浪費(fèi)糧食,一會(huì)兒的'工夫,我就包完七個(gè)包子了,看著自己的勞動(dòng)成果,心里比吃了10斤蜜還甜。上鍋蒸,包子蒸好了,我讓爸爸媽媽先嘗一嘗,大家都說(shuō)好吃。我自己也嘗了嘗,嗯!自己包的包子就是香!
我學(xué)會(huì)了包包子作文 6
今年寒假,我回老家過(guò)年了,我最難忘的事情,就是學(xué)會(huì)了包包子。
那一天中午,奶奶在廚房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。
只見(jiàn)奶奶把餡放進(jìn)皮里,用手一捏一拱的,一個(gè)圓圓的包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡,用手一推一擠的,一個(gè)尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛,張大了嘴巴,心想:奶奶的.手怎么這么巧呢?
我和姐姐對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我們想學(xué)包包子。”
奶奶說(shuō):“好呀!闭f(shuō)著就給了我們每人一個(gè)包子皮,我們拿起勺子,往皮里放餡。
“用手抓著兩邊,往中間擠,中間要捏好,不能留空!蹦棠桃贿呑鍪痉,一邊說(shuō)!芭!蔽液徒憬丬S躍欲試。費(fèi)了好大勁,終于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的,那么好看?我的怎么看都和奶奶包的不一樣。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又試了兩次,第三次終于成功啦!我非常高興。雖然我沒(méi)有姐姐和奶奶包的好,可我努力過(guò)了,也有了進(jìn)步,這就非常滿足啦!等一會(huì),包子蒸好了,我一定要先嘗嘗自己的戰(zhàn)利品!
那次包包子可真快樂(lè)!
我學(xué)會(huì)了包包子作文 7
每逢佳節(jié)的時(shí)候我們?nèi)揖蜁?huì)包包子,然后上鍋蒸,最后就會(huì)吃到香噴噴、熱氣騰騰的包子啦!
我本以為包包子就像捏橡皮泥一樣簡(jiǎn)單,結(jié)果這天我來(lái)向媽媽請(qǐng)教怎么包包子的時(shí)候,這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)包包子并不簡(jiǎn)單。首先要拿一個(gè)小面團(tuán),然后用手把它壓的癟一點(diǎn),用搟面杖把它搟成一個(gè)中間厚,周圍薄的小面皮,可面團(tuán)在媽媽手里就像有了靈魂一樣,可在我的手里就是一個(gè)普普通通的'面團(tuán)。光面團(tuán)我就搟了好幾次,最后終于搟成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的小面皮。
搟完面皮之后,我們就開(kāi)始包包子了。包包子的時(shí)候,首先要舀一小勺的肉餡放在面皮的正中間,然后把面皮的邊邊繞著肉餡把它包起來(lái)。剛開(kāi)始進(jìn)行得還算可以,但到了后面我卻又遇到了困難。我不會(huì)把它包起來(lái),就算包起來(lái)了,也會(huì)弄的哪里都是肉餡。我看著媽媽包了好幾個(gè)包子,才學(xué)會(huì)怎樣把包子包上,而且越包越好,這令我非常開(kāi)心。
經(jīng)過(guò)這次包包子,我才明白只要功夫深,鐵杵磨成針的道理。雖然經(jīng)歷好多的挫折,但是只要多去做,多去練,最后的結(jié)果總會(huì)是好的。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 8
同學(xué)們你們喜歡吃包子嗎?你們會(huì)包包子嗎?我今天學(xué)會(huì)了包包子。
今天中午媽媽說(shuō)要包包子,我的作業(yè)也寫(xiě)完了,媽媽同意教我包包子,媽媽說(shuō)上午已經(jīng)把面發(fā)好了,我們要包槐花包子和茄子包子,我看著媽媽一會(huì)洗一會(huì)切,不一會(huì)就把包子餡拌好了,終于要包包子了。
媽媽先把面從發(fā)面的盆里拿出來(lái),搓成條、切成斷、然后又乾成圓圓的面皮。媽媽先給我示范怎么包,先把面皮平放在手心,舀一勺餡料放在面皮上,然后手一擰一擰的一個(gè)像花朵一樣有很多褶的.包子就好了?粗鴭寢屇鞘炀毜膭(dòng)作我羨慕不已,我拿著面皮學(xué)著媽媽的樣子,可以無(wú)論從那個(gè)方向捏,都捏不好,不是下面漏餡、就是上面散開(kāi)了,包包子好難啊,我都灰心了,媽媽一邊“再加工”我包的包子一邊鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,你做的很好了,媽媽第一次包包子比你年級(jí)還大,也沒(méi)有包好,你做的很好了,繼續(xù)加油!”。
我有包了幾個(gè),慢慢的就越來(lái)越好了,包子蒸好后白白胖胖的可真好吃。“右稽c(diǎn)也不難!
我學(xué)會(huì)了包包子作文 9
今天,我跟媽媽一起在家包包子。一想到包子的口感,我就口水流得三千尺。下面我就說(shuō)說(shuō)包子的做法。
想做包子,就必須要有面粉和餡。于是我和媽媽飛奔到超市,把面粉和餡買來(lái),回家包包子。誰(shuí)知超市里人山人海,隊(duì)伍像一條長(zhǎng)龍那么長(zhǎng)。我們排了半個(gè)小時(shí)的隊(duì),才出了超市,把東西買到手
到了家,我們就開(kāi)始做包子。而做包子的第一步,就是和面。把面加水用手?jǐn)嚢瑁?注意要依次加水,不能一次把水全澆進(jìn)去,否則就成了面水了)加入發(fā)酵粉,然后攪到看不見(jiàn)水,面不粘了為止。包包子還要注意手法,不能填太多的餡,要適量。最后一步就是蒸了。在鍋里放適量的水,包子放進(jìn)去放在一個(gè)帶孔的擋板上面。
一家人吃完包子之后,看了會(huì)電視。我們一起看了一部喜劇片,一片歡聲笑語(yǔ)過(guò)后電影結(jié)束了,寶爸媽回屋里睡覺(jué)了,而我就下樓散散步。晚上的空氣格外的好也非常安靜,有種特別美好的感覺(jué)。看著天上的大月亮,我心里有數(shù)的`萬(wàn)千思緒久久不能平靜?粗裢淼拇笤铝,今晚一定是每一個(gè)家庭的團(tuán)圓日吧。也祝每個(gè)家庭團(tuán)團(tuán)圓圓幸福美滿。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 10
大年二十八這一天,我們家要蒸包子。
姥姥開(kāi)始做準(zhǔn)備工作,我在旁邊好奇地看著。我數(shù)了數(shù),包包子的材料一共有12種。姥姥告訴我,肉包子的材料有蝦仁、肉丁、筍丁、雞丁,香菇丁和蔥姜蒜。素包子的材料有粉條、豆腐、雞蛋和胡蘿卜。加上調(diào)料之后,分別把這兩種餡兒炒成八分熟,盛在兩個(gè)盆子里待用。接下來(lái)就要和面了,在面粉中一邊加入水,一邊用手?jǐn)嚢瑁偌尤脒m量的安琪酵母,和好后放20分鐘,面就發(fā)好了。準(zhǔn)備就緒,要開(kāi)始包了,聽(tīng)到姥姥說(shuō)可以開(kāi)始包了,我興奮地拿著搟好的皮兒向餡兒沖去,可是包起來(lái)才發(fā)現(xiàn),并沒(méi)有想的`那么簡(jiǎn)單。我只好停下來(lái)看大人是怎么包的,看了一會(huì)兒,我覺(jué)得差不多學(xué)會(huì)了,便動(dòng)手包起來(lái)。把皮兒放在手心中,盛一勺餡兒,放在皮兒的中間,餡兒不能放太多,要不然包的時(shí)候容易擠出來(lái),用拇指和食指轉(zhuǎn)著圈捏皮兒,最后在中間捏一個(gè)花邊形,把口封緊,一個(gè)圓圓的包子就包好了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越包越好看,媽媽夸我學(xué)得真快。
包包子可真好玩兒呀!我覺(jué)得什么事情只要留心觀察,動(dòng)手去做,就都能做好。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 11
今天,陽(yáng)光明媚,媽媽一大早便買來(lái)了大兜小兜新鮮的蔬菜。然后就進(jìn)了廚房里忙活。我好奇的去廚房里看媽媽在做什么,只見(jiàn)媽媽一只手托著面皮,另一只手嫻熟的夾起菜放到面皮里,包子在媽媽的手中像一個(gè)陀螺似的不停的`轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)兒,一個(gè)看起來(lái)美味可口的大包子就包好了。我興致勃勃地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也想包包試試!眿寢屨f(shuō):“好啊!
我在心里想:拿一個(gè)面皮用手托著,往里面夾一些菜,再把它包上一擰,一個(gè)包子就做好了。包包子這么簡(jiǎn)單,我肯定能包的比媽媽還好。想完我便有信心的包了起來(lái)。不過(guò)說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,一開(kāi)始我便遇到了一個(gè)很大的困難,我包子捏折兒不好,做出來(lái)的包子像一個(gè)面疙瘩,難看極了,我都有點(diǎn)灰心了,但是,堅(jiān)持就是勝利,我為何不讓媽媽再指導(dǎo)一下我呢?我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,您能不能給我指導(dǎo)一下我怎么樣包包子!眿寢屨f(shuō):“當(dāng)然可以呀。”
經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心指導(dǎo),我便有模有樣的包了起來(lái),終于,功夫不負(fù)有心人,我包出了我的第一個(gè)包子,隨后我包出來(lái)的包子就越來(lái)越好了。
今天我學(xué)會(huì)了包包子,真是太開(kāi)心了。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 12
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子,我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),所以我又高興又期待。
來(lái)到外婆家一看,呀!外婆她們已經(jīng)在忙著了。我仔細(xì)觀察了一下,最右邊是外婆再和面,她先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻,再搓成一個(gè)長(zhǎng)條,然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇,就也動(dòng)起手來(lái)幫忙。外婆把面團(tuán)放在桌上,我和媽媽負(fù)責(zé)把面團(tuán)壓成餅狀,要求中心厚四周薄,還要很規(guī)則的圓形?晌耶吘故莻(gè)新手,這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也遇到了困難,我手里的面團(tuán)就是不聽(tīng)話,要不就是扁平扁平的,要不就是粘在我手心了,眼看著媽媽都做了三個(gè)了,我真是熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽對(duì)我說(shuō):“別急,看著我的動(dòng)作,慢慢跟著學(xué)!蔽异o下心來(lái)一步一步按媽媽的話做,果然面塊成了聽(tīng)話的'面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡,只見(jiàn)她左手托著包子皮,右手拎起一小快面向前旋轉(zhuǎn),連續(xù)轉(zhuǎn)一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的,中間像一朵盛開(kāi)的菊花。等一朵朵菊花開(kāi)滿了籮筐,外公就把它搬到廚房里,旺旺的火開(kāi)始蒸。一個(gè)個(gè)包子蒸好了,香味撲鼻,我迫不及待地拿起一個(gè),咬了一口,真香呀!
我覺(jué)得今天的包子特別好吃!
我學(xué)會(huì)了包包子作文 13
星期一,我邀請(qǐng)朋友小華一起坐公交車去我家吃午飯。到了家門口,我聞到了濃濃的炒雞蛋和韭菜味,“哇!這么香”我和朋友齊聲大喊。進(jìn)屋一看,我恍然大悟,原來(lái)是她們?cè)诎。我和小華口水快要流下來(lái)了,但是包子還沒(méi)有做好,我們放下書(shū)包去寫(xiě)作業(yè)了。時(shí)間一分一秒過(guò)去,我小聲地說(shuō)說(shuō):“小華,我們?nèi)椭影,正好我們作業(yè)都寫(xiě)完了!蔽覀儊(lái)到媽媽們旁邊,她們好像知道我們想干什么,開(kāi)始給我們示范怎么包包子,手把手地教了一遍又一遍。一次,兩次,三次……終于我包了一個(gè)像樣好看的包子,可是看著媽媽包的圓乎乎胖嘟嘟包子好可愛(ài)啊,再看我自己包的,簡(jiǎn)直成了一個(gè)不規(guī)則的三角形。
5分鐘,10分鐘,我終于包成了一個(gè)讓我滿意的包子,真是太開(kāi)心了。媽媽說(shuō):“嗯,非常棒!”我說(shuō):“媽媽,您和阿姨搟面皮,我和小華包包子吧!”包著包著我感覺(jué)脖子酸酸的。哎,我終于知道了,是因?yàn)檎镜腵時(shí)間長(zhǎng),頭一直低著看包子的原因。
包子包完后,媽媽把包子放進(jìn)蒸鍋里,15分鐘就蒸熟了。包子出鍋涼了一會(huì)兒,我們津津有味地吃起來(lái)。嗯,自己包的包子吃起來(lái)格外的好吃。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 14
記得一個(gè)周六,媽媽要吃包子大餐。爸爸不肯幫忙,媽媽硬是把我扯進(jìn)了做包子活動(dòng)。
媽媽讓我做面團(tuán),沒(méi)辦法,我只好乖乖地做。
我先用力地踮起腳去拿柜子上的.一包面粉,接著小心翼翼地將面粉倒入盆中。一不留神,一下子倒了半包面粉,我趕緊拿起茶水倒入盆中。隨后我用手將水和面粉攪拌在一起,額頭都冒出了汗珠,終于和好面了,我高興地?cái)[動(dòng)手臂,跳起舞來(lái)。
和好面,發(fā)酵了一兩個(gè)小時(shí),便開(kāi)始包包子。只見(jiàn)媽媽掰下一小團(tuán)面團(tuán),然后慢慢地揉平,舀上一勺肉餡,然后慢慢地?cái)n住,接著用力地捏在一起,包子逐漸做出模樣。不一會(huì)兒,一個(gè)可愛(ài)的包子便做好了。
我也試試。我掰下一團(tuán)面團(tuán),舀上一勺肉餡,然后費(fèi)力地包在一起。只聽(tīng)“嗒”的一聲,我一看,啊,露餡了!我想了想,好像我舀的太多了,所以餡出來(lái)了。我趕緊將餡弄少一點(diǎn),用力地一捏,終于包好了。不一會(huì)兒,我和媽媽便辛苦地包出大大小小的包子。
包子進(jìn)鍋了,過(guò)了一段時(shí)間,熟了。咬一口,雖然不是那么好吃,但我心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 15
周末的早上,姥姥叫我起床:“今天我們要包包子,你要不要來(lái)幫忙。俊薄罢娴?太好了!”我一骨碌從床上爬了起來(lái)。
簡(jiǎn)單吃過(guò)早飯,開(kāi)始準(zhǔn)備包包子了。只見(jiàn)姥姥先往一個(gè)大盆里倒上一大碗面粉,又用小量勺裝了些酵母,然后加水和面。很快,姥姥就揉出了一大塊面團(tuán),并用一塊干凈的濕布蓋上,把盆放在暖氣旁邊,等它發(fā)酵。
就這樣等了兩個(gè)小時(shí),面發(fā)酵好了,姥姥再次把面揉好,把面團(tuán)分成大小均勻的幾十個(gè)小劑子,然后用搟面杖把每個(gè)小劑子搟成圓圓的面餅,看起來(lái)很像包餃子么。只見(jiàn)姥姥左手托著面餅,右手拿筷子夾了一大塊盤好的肉餡,放在面餅的中間,手指翻飛,像捏花一樣,把面餅的邊捏成了褶子,一個(gè)包子出現(xiàn)在了我面前。
我躍躍欲試地也拿了一個(gè)面餅,照著姥姥的樣子往里面放了餡,然后開(kāi)始捏包子邊。這十個(gè)手指好像不是我的一樣,完全不聽(tīng)使喚,僵硬得像十根胡蘿卜一樣。面皮邊被我捏的像一塊面疙瘩。為了補(bǔ)救,姥姥只好把它揉成了一個(gè)圓圓的'面球。然后,就毫不留情地把我趕出了廚房。
過(guò)了好一會(huì),從廚房里飄出了包子的香味,我眼巴巴地看著姥姥,只見(jiàn)她飛快地打開(kāi)鍋,把包子拿到大案板上晾著。然后拿小碗給我裝了一個(gè)大包子。我大口咬了下去,哇,好香的包子!
我學(xué)會(huì)了包包子作文 16
清晨,媽媽把我從夢(mèng)中叫醒,按約定、今天我要學(xué)做包子。
洗漱完就去超市,買包子需要的食材:面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋面粉倒入一個(gè)容器里,注意:要留一點(diǎn)備用哦!再拿兩個(gè)小
碗,一個(gè)放適量的白糖,一個(gè)放發(fā)酵母,分別倒入溫水,然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一邊揉面一邊神游,不知自己揉了多久,我陶醉在揉面團(tuán)中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒,我才清醒過(guò)來(lái),媽媽叫我把蓋子蓋上,等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的`時(shí)間把準(zhǔn)備好的菜調(diào)成包子餡。
一個(gè)小時(shí),二個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)漸漸的膨脹起來(lái),大概有原來(lái)的面團(tuán)二倍的時(shí)候,就發(fā)酵好了,將發(fā)酵好的面團(tuán)用檊面棒檊成長(zhǎng)條,再用刀一小段一小段地切下來(lái),揉成圓形,壓扁,再拿檊面棒檊面皮,這時(shí)我急急忙忙的想動(dòng)手做一個(gè),當(dāng)我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時(shí),要注意中間留厚點(diǎn),旁邊要留薄一點(diǎn)。這樣包餡時(shí)候,中間部分才不會(huì)破。于是我按照媽媽的方法又做了一個(gè),哇!成功了,就這樣一個(gè)個(gè)的小包子誕生了。它們一個(gè)個(gè)身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠、快上籠!”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二十分鐘,香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰!
我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。雖然不如外面做的美觀,但是這我自己做的,很有成就感哦!
我學(xué)會(huì)了包包子作文 17
你們會(huì)包包子嗎?我可不會(huì),今天媽媽就讓我學(xué)包包子了。
媽媽給我指揮著,我操作著:先和面,媽媽讓我拿了一個(gè)大碗,往里面放了一些面粉,又倒入了點(diǎn)兒水。用手來(lái)回?cái)嚢,和成了潔白的面團(tuán)。媽媽讓我蓋上鍋蓋,大概悶30分鐘。
在這30分鐘里,媽媽教了我拌餡兒。我先拿出在超市買的肉泥放到小盆里,再切了一些白菜、蔥,也放進(jìn)里面,然后加適量的鹽、醬油、包子餃子料、等調(diào)料,用手抓拌均勻,肉餡就調(diào)成了。
正好面也燜好啦!我打開(kāi)鍋蓋,把潔白的面團(tuán)拿出來(lái),再揉一揉。媽媽讓我把揉好的面團(tuán),分成核桃大小的小面團(tuán),再用搟面杖趕成圓形的`面皮。然后把肉餡兒放進(jìn)去,一只手按住肉餡兒,一只手捏住面皮,像打褶子一樣捏起來(lái)就成一個(gè)包子啦!不過(guò),包子歪七扭八的,一點(diǎn)也不圓!
這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái),也包了一個(gè)包子,比我包的圓極了,我想包包子真難包。 蔽铱粗鴭寢尠倪^(guò)程,又學(xué)著包了一個(gè)包子,再看看我包的第一個(gè)包子,相比較比第一個(gè)好看了,我興奮極了!我又連續(xù)包的幾個(gè)包子,一個(gè)比一個(gè)包得圓,我激動(dòng)地叫了起來(lái):”我學(xué)會(huì)包包子了!
媽媽說(shuō):“不管做什么事,做不好都不要?dú)怵H,做的多了就能做好了,熟能生巧!”在學(xué)包包子中,我還明白了做事情只要堅(jiān)持不懈,就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 18
今天,我寫(xiě)完作業(yè),正想看一會(huì)兒電視,可是,我的肚子咕咕的叫了兩聲,我就想肚子餓了,去問(wèn)問(wèn)媽媽今天做的什么好吃的。我一看,媽媽正在包包子,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也要和你一起包包子!薄昂冒!”媽媽說(shuō)。我就學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包包子了。
首先,先拿一個(gè)皮兒,然后放在手的中間,再拿起勺子挖一些餡兒,放在這個(gè)皮兒的中間位置。然后像折紙一樣,到了最后再用手捏一圈就可以了,就這樣一個(gè)大大白白胖胖的包子就做好了。星期一,可是,我就這一個(gè)沒(méi)做好,我很喪氣,媽媽溫和地說(shuō):“別灰心,你這一次認(rèn)真的做一遍!蔽覉(jiān)定地說(shuō):“好的`!”我又像剛才一樣重新認(rèn)認(rèn)真真的做了一遍“太好了!”我高興的說(shuō)。我興奮地跳了起來(lái),就這樣我要連續(xù)做了三四個(gè)。
媽媽又把一個(gè)個(gè)白胖胖的包子放進(jìn)鍋里去,我急的像熱鍋上的螞蟻一樣在屋里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。過(guò)了漫長(zhǎng)的十幾分鐘包子終于該出鍋了。媽媽掀開(kāi)鍋蓋把一個(gè)個(gè)白白胖胖的大包子從鍋里拿了出來(lái),我第一個(gè)沖上去拿了一個(gè)包子。我咬了一口,真香啊!我好像從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么美味的包子。我一口氣吃了三四個(gè),感覺(jué)自己親手做的包子真是美味無(wú)比。
我學(xué)會(huì)了包包子,原來(lái)小小的包子也不是那么簡(jiǎn)單的。以后我也可以和媽媽一起包包子了,這樣?jì)寢屢膊粫?huì)那么累了也不用那么辛苦了。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 19
今天萬(wàn)里無(wú)云,我在家打游戲,我說(shuō)不行啊,每一把都輸,我的分都要掉到黃金了,忽然媽媽跑下來(lái)問(wèn):我要不要去商場(chǎng)買點(diǎn)餡料,再買點(diǎn)皮,中午就吃包子?我覺(jué)得這是個(gè)不錯(cuò)的主意,就一起出門了。
我馬上開(kāi)車去了商場(chǎng),到了商場(chǎng),商場(chǎng)里人山人海,連一個(gè)人都擠不進(jìn)去,媽媽怕餡料要被人家賣完了,所以帶著我以每秒百米的.速度沖進(jìn)去。
回到家后,我也不玩手機(jī),就跑去廚房幫媽媽一起包包子,首先把你的小手洗干凈,然后拿出面粉,面粉加一點(diǎn)可以喝的水,再揉一下,揉好了之后,把它切成一團(tuán)一團(tuán)的。做著做著,我還玩了起來(lái),用橡皮泥還捏了幾個(gè)小動(dòng)物的形狀,然后再拿出一個(gè)木棍。在前面壓一下,最后再把餡料給加進(jìn)去,有肉餡有菜餡,我把肉餡給放了進(jìn)去,這里多點(diǎn),這里少點(diǎn),陸續(xù)包出了一個(gè)大胖小子。
我還給自己準(zhǔn)備了一個(gè)大包子,我也不知道什么時(shí)候才能吃完,我把做好的包子拿去蒸。
蒸好了,我迫不及待地開(kāi)鍋立馬拿了出來(lái),可是太燙了,在左右手來(lái)回?fù)Q來(lái)?yè)Q去,我還十分擔(dān)心包子掉了,到時(shí)就前功盡棄了,還好媽媽幫我拿了下來(lái),我大口吹著我可憐的小手,媽媽看著我滑稽的樣子,笑得合不攏嘴。包子香噴噴的,好像隔了十條街都能聞到。我咬了一口包子,馬上恢復(fù)了精神,我像一頭豬一樣埋頭大口大口地吃包子,家人吃了也說(shuō)好吃,以后我就肯定能成為包子王。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 20
在暑假的一天,媽媽給我做了最喜歡吃的包子。
媽媽忙得不可開(kāi)交,她既要切菜又要做包子,我看著有點(diǎn)心疼。我想:要不我就幫媽媽做包子吧!可是,我又不會(huì)做包子怎么辦呢?那我就讓媽媽先教會(huì)我吧。我一步步走到媽媽旁邊說(shuō):“媽媽我想學(xué)做包子,可以嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題!眿寢屇脕(lái)一個(gè)皮,加勺肉,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏起褶,一邊褶,一邊轉(zhuǎn),等到剩下一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí),把所有的褶捏在一起,然后在提起來(lái),一圈一圈的轉(zhuǎn)。就成了一個(gè)包子。我想:太簡(jiǎn)單了吧。
接著我就大展伸手了,照著媽媽的.方法,左拿著一個(gè)皮,右拿一大勺肉,放在皮子中間,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)褶起,等捏一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí),肉突了出來(lái),像一個(gè)不聽(tīng)話的“小孩子”從里面跑了出來(lái)。我又把肉推了進(jìn)去,就把他捏在一起,然后再提起來(lái)。一看,肉又露出來(lái),真淘氣啊。我又包了幾個(gè),還是不成樣,皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時(shí)候,被媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“給我吧!蔽倚⌒囊硪淼陌哑频陌咏唤o了她,我以為她要扔掉,媽媽不但沒(méi)有扔掉,反而補(bǔ)了一層皮。這時(shí),我有點(diǎn)不好意思,我想這么簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)這么復(fù)雜。我有點(diǎn)不甘心,于是我又拿起一個(gè)皮,學(xué)著媽媽的方法在做了一個(gè),“哇!成功了。”我開(kāi)心的喊了起來(lái)。我按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)。地很好,從學(xué)做包子看,我明白了一個(gè)道理,做事不要半途而廢,只有堅(jiān)持,才有收獲。
我終于吃到自己親手做的包子,心里覺(jué)得美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 21
你們有過(guò)成功的經(jīng)歷嗎?如果你有,那么你一定會(huì)知道成功給你帶來(lái)的自豪感。當(dāng)然,我也有過(guò)自己成功的經(jīng)歷,那就是我學(xué)會(huì)了包包子。
我包包子是因?yàn)閶寢屧S多次給我包包子吃,引起了我很大的注意力。在媽媽準(zhǔn)備包包子時(shí),我就迫不及待地跑到媽媽面前說(shuō):“媽媽我來(lái)幫你吧?”媽媽回答說(shuō):“你還小,還是過(guò)幾年等你長(zhǎng)大吧!”我又搶著說(shuō):“我現(xiàn)在已經(jīng)滿10歲了,還是讓我試一試吧。”媽媽聽(tīng)了,看著我的樣子,露出高興的笑容。
我先拿一片包子皮兒,用左手托住。然后用右手弄了滿滿一勺子肉菜餡,放在皮兒中央。再把包子皮兒的兩端往中間一合,用勁一捏。不料,餡跑出來(lái)了,弄了半天,一事無(wú)成。我像泄了氣的皮球一樣坐到了沙發(fā)上,媽媽看著我灰心喪氣的樣子,來(lái)到了我面前。給我說(shuō)了幾句鼓勵(lì)的話,讓我的又充滿了信心。我又重新跟媽媽一起做。媽媽便拿起一張包子皮兒,給我做了一下示范。看著媽媽嫻熟的'動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致地講解,我明白了好多。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在左手心,右手用勺子弄了半勺餡兒,把皮兩端往中間一合,再在包子上面一揪,漂亮的包子包好了,別說(shuō)我有多高興了。
這次包包子讓我有了很多的思考:今后做事不能輕易放棄,必須堅(jiān)持做事。
我學(xué)會(huì)了包包子作文 22
姥姥最近總是自己做包子吃,為什么不買卻要花心思去做包子呢?不問(wèn)不知道,一問(wèn)嚇一跳。原來(lái)在過(guò)年的時(shí)候,姥姥買了幾個(gè)玉米殼發(fā)糕,其中一個(gè),吃著吃著,吃到了一個(gè)邦迪!好像在手上貼過(guò)四五天,多臟啊。怪不得姥姥自己做包子了,她認(rèn)為買的都不干凈。
我就讓姥姥也教我做包子。姥姥答應(yīng)了,她說(shuō):“做包子要用老面,先把老面放進(jìn)盆子里,加點(diǎn)水。再放進(jìn)新灰面,用筷子使勁攪拌!蔽以嚵艘幌,還挺費(fèi)勁呢!“攪得像一團(tuán)爛棉花的時(shí)候就可以揉了!蔽衣(tīng)了用手摁,比之前輕松多了。但是又覺(jué)得這樣摁容易粘到袖口上,于是改用拳頭錘!皩(duì),把它揉成光滑,綿軟,摸起來(lái)很舒服的樣子就行了。然后把這團(tuán)面用塑料袋套起來(lái)。(其實(shí)是把它和盆子一塊兒罩起來(lái))一個(gè)小時(shí),兩個(gè)小時(shí),三個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我像個(gè)小偷一樣,心撲撲地跳,我跑過(guò)去掀開(kāi)塑料袋,只見(jiàn)里面的`面團(tuán)都貼到了塑料袋上面,真的泡起來(lái)了!姥姥說(shuō):”現(xiàn)在,我們來(lái)做包子餡,先用文火炒鹽和花生米,待花生米炒熟了,就給它們?nèi)テ,用手一捏就可以了。然后把剝好皮的花生米和糖一起用小型的粉碎機(jī)打成小顆粒,再將核桃切成顆粒,不能用機(jī)器打,它里面有油。把它們攪在一起,加上花生油或色拉油。這樣餡就做好了!拔艺罩牙训闹甘咀隽。然后切下一小團(tuán)面壓成餅,把陷兒加了進(jìn)去,一個(gè)包子就做好了。你們想吃嗎,那就照著上面的方法做吧!
我學(xué)會(huì)了包包子作文 23
今天中午,我高興地吃著我自己包的包子,好吃極了,油油的,軟軟的,簡(jiǎn)直是天下第一美食。我想你此時(shí)一定是在流口水吧,而且還想問(wèn)我是怎么學(xué)會(huì)的'。不要急,聽(tīng)我慢慢跟你講。
事情是這樣的:早上起床,我本來(lái)就非常餓,可這時(shí)又突然聞到一股很香的氣味,我就身不由己的跑了過(guò)去。哦,原來(lái)是我們家附近的一家快餐店,真是太香了!看到那個(gè)包包子的叔叔,我很佩服,就下決心拜他為師。我就試著問(wèn)叔叔:“叔叔,你太厲害了,能不能教教我呀?”沒(méi)想到叔叔答應(yīng)了。我高興極了。于是就跟著叔叔學(xué)起來(lái),叔叔讓我先學(xué)搟面皮,他告訴我搟得要厚度均勻。開(kāi)始我搟得厚,叔叔讓我用點(diǎn)勁,可我用力大了,又搟得薄了。哎,真是不好學(xué)!叔叔看出了我的心思,告訴我不要灰心。于是我又按叔叔說(shuō)的靜下心搟了一個(gè),這個(gè)比前幾個(gè)都強(qiáng)。我信心大增,又接著搟了幾個(gè),越搟越好。叔叔說(shuō)可以學(xué)包包子了。我拿起搟好的面皮,在里面放上餡,看著叔叔做的,把包子頂部扭了一下,居然做成了。和叔叔做的比一下,叔叔捏的包子真好看,可惜我捏得不好。不過(guò)叔叔說(shuō)我已經(jīng)做的很好了!肮尽ぁぁす尽ぁぁぁ笔裁绰曇?想起來(lái)了,原來(lái)是我餓了,看著自己包的包子,想著一會(huì)兒就能吃了,心里高興極了。
我學(xué)會(huì)了包包子,以后媽媽包包子時(shí),我就可以幫忙了,也給媽媽減輕一下負(fù)擔(dān)。
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