【精華】小吃作文600字錦集十篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的小吃作文600字10篇,歡迎閱讀與收藏。
小吃作文600字 篇1
無論腳步走多遠(yuǎn),在人的腦海中,只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統(tǒng),一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著,記憶深處的故鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)小麥,面食豐富便成為我們家鄉(xiāng)最獨(dú)特的風(fēng)景。刀削面,掛面,拉面……每一種都美味無窮。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有許多也離不開面,其中,褲帶面就是其中的一種。聽它名字,你也會基本了解它的特點吧。
褲帶面有如一條褲帶,一根面條寬度可達(dá)二三寸,長度則在一米上下,厚度厚時與硬幣差不多,薄時卻如同蟬翼。其制作過程也很簡單,先把面和水和在一起,反復(fù)搓揉,其中加些鹽,保持筋道。再用搟面杖把面搟薄,用刀切成條,用手分別拉住兩端,用適當(dāng)?shù)牧ο蛲饫叮詈笾筮M(jìn)鍋里,待煮熟后撈出。
褲帶面的特色還有它的蘸計。蘸汁的口味有許多,一般有肉沫汁,酸湯汁,麻辣汁等,每一種都有其獨(dú)特的風(fēng)味,可以滿足各種人的需求。
吃褲帶面,更有一種不成文的傳統(tǒng)。一般吃東西靜止發(fā)出聲音,但是吃褲帶面時,人們總喜歡發(fā)出“呲溜”的聲音,這樣也許感覺會更香,更美味。
小時候,在我的家鄉(xiāng)常常會看到“褲帶面”的招牌,父母總是牽著我的手,一起跨入門檻。尤其是寒冷的冬天,到店里異常溫暖。人們說說笑笑,吃著面條,不時喝一口湯,發(fā)出欣慰的感嘆。老板娘在那里一邊工作,一邊看著我們,她臉上的笑容像花一樣,美麗動人。
如今長大了,當(dāng)我偶然和父親回到家鄉(xiāng)時,街上依舊熱鬧。賣糖葫蘆的老爺爺,嘻笑打鬧的小孩子,一切的一切,都和我記憶中的樣子重疊著,可是那些“褲帶面”的招牌,不知什么時候換了樣,店里依舊有許多人,可也不再是當(dāng)初的味道了。
不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。我們整裝、啟程、跋涉、落腳,停在哪里,哪里就會燃起灶火,讓記憶深處的味道跟著我們一起升騰!
小吃作文600字 篇2
湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃,鮮美可口的湯汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,真是令人垂涎三尺!
湖南臭豆腐做法很簡單,來臨客人,就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里,在滾燙的油里來回的炸,用長筷子翻身,炸上個七八分鐘,然后再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里,用已備好的湯倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和蔥花,根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時,我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小饞蟲給勾引出來,然后夾起來一個,小口小口地吃,但這樣會把湯汁給翻了。于是,我就像餓狼吞食一樣,大口把整個臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬,湯汁就全部爆了出來,在我的口中來回穿梭,無法自拔。把湯汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味。
記得有一次,我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份,然后再去等另外一份,在這期間,我守著這份,可是我再也忍不住了,就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁,再也抑制不住自己,風(fēng)卷殘云般地吃臭豆腐。等弟弟回來時,我已經(jīng)把一份吃完了,弟弟嚇得目瞪口呆,然后十分惱火,自己吃完了另外一份。從此,我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘云”。
湖南臭豆腐的“臭”到極致,在我眼里就是極品的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了,不寫了,我的口水已經(jīng)流下來了,現(xiàn)在必須去買份解解饞!
小吃作文600字 篇3
清晨,太陽露出了臉,金黃的陽光灑向大地,在我身上披了層金黃的光澤。
陽光灑了更多,我也來到了那條街上。
灑在攤頂上,泛著一片金光,像涂了層豬油似的;而路兩旁無攤的地方,被大樓無情的擋著,則顯得陰沉,毫無半點生氣。路中間雖然排的兩排小吃攤,流著令人饞垂欲滴的油,但對我來說沒什么,在我心中一直念叨著一個小吃攤,而那也是一個我思念的吃攤。
薯塔、蝦扯蛋,“卷餅、白餅、糖餅咯!”“蛤蜊、龍蝦、田螺!”我望著它們,漫不經(jīng)心地走著,路過幾十幾百個攤,最終在一個不明不暗的地方坐落著一個小攤,不仔細(xì)看還真看不見。我心里實在搞不懂奶奶為啥要在這樣偏僻的地方擺攤,但回想往事,這種疑慮再次從心里打消。
每個清晨,我都準(zhǔn)時準(zhǔn)點到,一秒不差,而奶奶總招呼我:“快來,博宇,這兒!”我總尋著聲音找她,往往找的暈頭轉(zhuǎn)向,奶奶又叫了一聲,才能找到奶奶的小攤,我總埋怨奶奶的攤太偏僻,而奶奶總不急不慢的說:“人在暗處做,也不比在明處做的人差。”我總立刻領(lǐng)會了奶奶的意思:人在暗處做,只要做的好,也不比的處做的人差到哪兒。
后來,漸漸的我對這條路熟了,不在暈頭轉(zhuǎn)向還要奶奶叫才能找到,看一眼就知道。小吃攤兒一般都靜謐溫馨,被奶奶擦的一層不染,泛著光,給人一種滿足感。
現(xiàn)在我對他并不抱太大希望,奶奶生病住院,因此,小吃攤兒失去了它應(yīng)有的色彩。我望著他,不由自主地往街上望了望,突然,我心突突突跳個不停,熟悉的身影搖搖晃晃,費(fèi)力朝這邊走來。奶奶嗓子虛弱的出不了音,只朝我笑笑,遞給了我的早餐,奶奶做的飯可與大廚相媲美。早餐已涼,但我仍在吃。
我坐在奶奶身旁,吃了滿嘴苦。此刻,小吃攤又添了一片溫馨。
小吃作文600字 篇4
在我的印象里,最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道,我都會垂涎三尺。
“櫻桃好吃樹難栽,不下工夫花不開。”山藥魚也是如此,做這道佳肴,是需要花費(fèi)很長時間的,但是,有時為了一飽口福,還是要不惜代價。
今天一大清早,媽媽便起床忙碌了,好奇的我不由得問:“媽媽,你起這么早干什么呀?”誰知,媽媽還賣了個關(guān)子:“保密!”
只見媽媽把兩只衣袖往上一搭,便熱火朝天地干了起來:先將土豆蒸熟打成泥,與筱面和在一起,再放人一個結(jié)實的袋子里。這要干什么呢?我百思不得其解。接著,媽媽開始用撰面杖反復(fù)敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘,媽媽將弄好的面團(tuán)倒出來,一一捏成類似小魚的形狀。噢!我這才恍然大悟,原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀!
做完一個個“小魚”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放人各種調(diào)味料:酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時,媽媽還熬出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋后的作料相調(diào)拌,使山藥魚風(fēng)味更濃。
對饞嘴的我來說,蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽:“熟了沒有?快了嗎?還剩幾分鐘了?”媽媽不斷地說:“別急,還早著呢!”
就這樣,時間一分一秒地流逝著,轉(zhuǎn)眼間已是正午了,媽媽這才揭開山藥魚的“神秘面紗”——一個個山藥魚并排躺在蒸屜里,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去,令人回味無窮:山藥魚的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無與倫比。
我的筷子不斷向碗里夾著,最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經(jīng)這副模樣了,但是我還意猶未盡,“此肴只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”呀!
山藥魚——堪稱民間一絕。
小吃作文600字 篇5
隨著日新月異的科學(xué)發(fā)展,人們生活水平不斷提高,家鄉(xiāng)那個偏僻的小山村也富裕起來,一棟棟漂亮的二層小樓到處都是,干凈美觀的酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——涼皮,那可就讓人嘖嘖稱贊。
涼皮的樣子很好看,你瞧:晶瑩剔透的涼皮浸在泛著褐色的醬湯里,點綴其中的是一根根翠綠的黃瓜絲,噢,還有那一條條黑褐色的海帶。潔白的蒜沫拌上黃色的生姜,再配上一大勺麻油,仿佛是一塊塊白玉散落在草地間,真是讓人垂延欲滴呀!涼皮的做法很簡單,很易懂,夏天里家鄉(xiāng)的大街小巷有許多的小吃店:來了一位客人,送上一杯涼茶,然后就吆喝著走進(jìn)廚房,把備好的涼皮切成條狀,接著放進(jìn)一個大碗里,放上切成絲的黃瓜和海帶,撒上蒜沫和生姜,最后澆上一些麻油和醬油,如果嫌不夠好吃,還可以淋上一大勺紅彤彤的辣油。
每一次回到家鄉(xiāng),都喜歡去品嘗涼皮,因為我回家之時正為酷暑,吃一些涼皮會覺得很清涼。每當(dāng)一大碗涼皮落在我面前時,我總是舉起筷子卻下不去,只是覺得這么好吃的東西,吃了就太可惜了,可是經(jīng)不住肚子的'哀求',吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來的涼皮,放在嘴里,滑滑亮亮的,細(xì)細(xì)一嚼,酸酸的感覺,好吃極了,再夾起一根翠綠的黃瓜絲嘗嘗,濃烈的醬味和蔬菜的清香,令我回味無窮,心馳神往。
記得有一次,我吃涼皮時,由于貪吃不留神,'溜'一聲,涼皮被我吸在了喉嚨里,一個勁地在那兒咳嗽,引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當(dāng)時太急,后來還是讓媽媽塞了一大團(tuán)飯進(jìn)去,再狠狠地拍了我?guī)紫,涼皮終于下肚了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃呀,雖然有幾年沒有品嘗了,但你那清爽的味道卻是我美好的回憶。
小吃作文600字 篇6
如果你問我最喜歡吃什么,我一定會回答:“臭豆腐!”你是不是在笑話我了?我才不管呢!我就是愛吃臭豆腐!
“水鄉(xiāng)”紹興臭豆腐可是最有名的。據(jù)我紹興奶奶說,“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃,源遠(yuǎn)流長,一經(jīng)品味,常常令人欲罷不能,一嘗為快。臭豆腐雖名不美,但外陋內(nèi)秀,平中見奇,風(fēng)味十分迷人。臭豆腐經(jīng)選料、配鹵、浸泡、發(fā)酵、晾干、油炸精細(xì)制作而成。它的特點就是色澤黃亮、外脆里松。
有一次,我去紹興奶奶家做客。老遠(yuǎn),我就問到了一股氣味,好像是什么東西發(fā)餿了,還聽見有人吆喝著:“賣臭豆腐了!賣臭豆腐了!”走近了,攤主問我們:“要臭豆腐嗎?”爸爸說:“來一串吧!”“爸爸,這個東西叫臭豆腐,肯定很臭,不好吃吧!”我問爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚(yáng)的臭豆腐經(jīng)油一炸,變得金黃金黃的。攤主用長長的細(xì)竹簽船上,遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個!斑@臭豆腐真的好吃嗎?”我說。爸爸又是笑了笑。于是,我捏著鼻子吃了一個。真是不吃不知道,一吃嚇一跳。≡瓉磉@臭豆腐那么好吃。∥矣忠幌伦映粤撕脦讉。
每年,爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當(dāng)這時候,我就會牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店,還是在拱形的石橋邊,都可以吃到臭豆腐。即使離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我也會聞到臭豆腐那股“臭味”,買一串,咬一口,酥酥脆脆的,真是好吃。我們祖國的飲食文化真是博大精深。
之后,我又發(fā)現(xiàn)我們逍林鎮(zhèn)的市場上,也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的?。因為這不僅是我的最愛,還是爸爸媽媽的最愛。
如果你還沒有嘗過臭豆腐,那就太遺憾了,因為它會讓你吃了還想吃。
臭豆腐,my favourite!
小吃作文600字 篇7
說我嘗遍了全國的美食,是個小小美食家,一點都不夸張。知道為什么嗎?因為每年放假,我都會去三四個地方狂吃一番,談起這些美食的名稱、味道與做法,我一張嘴就能說出上百種。
不過我今天要分享的不是哪個地方的特色小吃,也不是哪位大廚精心制作的佳肴,而是我家一位名叫媽媽的`小廚子做的拿手小吃花滿池。
花滿池里的花,其實是由是蘿卜、巧克力、豆腐做成的。這些美麗嬌艷的“花”,一束束開在雙皮奶做成的“水”里。旁邊用生菜做成的荷葉一片又一片,花兒從中探出頭來,一片和諧的景色,就好像一幅畫一樣。
瞧,媽媽的巧手開始舞動起來啦:她先小心翼翼的把豆腐、巧克力、蘿卜用刻刀雕成美麗的荷花,每朵都姿態(tài)不一樣,有的“荷花”還是幾個小花骨朵兒,非常羞怯的藏在青菜做的荷葉底下。生怕一露出頭來就會被人笑話,有的“荷花”已經(jīng)盛開了,露出同樣精致的花蕊,高傲地昂起自己的頭,有的“荷花”只盛開了幾片花瓣,正在努力做著伸展!怎么樣?被我的媽媽手藝震撼到了吧?
做好了荷花,青菜做成的荷葉就容易多了,只需把青菜的邊剪成大波浪的樣子就好啦。雙皮奶提前蒸好(或買好)放在冰箱備用。做的時候先把冰雙皮奶放在盤子下方,淋一點點AD奶上去,再把花啊、荷花啊均勻插上去放進(jìn)冰箱冷凍半小時就OK了。
花滿池的吃法也很特別,把勺子像切生日蛋糕似的分出幾小塊,再用勺子輕輕舀起你想吃的那朵花和一點雙皮奶,放進(jìn)嘴里含著,嘴里頓時充滿了牛奶和巧克力的濃香,嚼一嚼帶有牛奶醇香的胡蘿卜和豆腐,最后和雙皮奶像在玩滑滑梯一樣,一下子就“溜”進(jìn)了肚子里。
小吃作文600字 篇8
每個地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這里的特色。吃小吃就能吃出這個地方的風(fēng)味。
嵌糕就是家鄉(xiāng)小吃的一種。太陽剛升起來,街上就有人開始擺攤。一張桌子上,放著各種各樣的餡料,旁邊堆著一大段糕,用塑料布遮得嚴(yán)嚴(yán)實實的。不一會兒,就有人來買了。只見賣主打開塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長條狀,用手按壓,壓成一個糕包,尾部粘起來,再根據(jù)客人的要求放上餡,接著把旁邊都粘起來,只剩下一個口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉(xiāng)一定要吃一個,才有回家的感覺。
炊圓也是家鄉(xiāng)的小吃。但只在有喜事的時候才能吃的。炊圓做工精細(xì),先是把糯米粉摻上水,和成一大團(tuán),再使勁的揉幾下,直到已經(jīng)有點韌性時就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個窩。接著在窩里放已經(jīng)炒好的餡料,再把窩口封住就好了。然后放進(jìn)籠里蒸。這可大有講究,如果不按指定時間蒸好,汁就會溢出來。
食餅筒原是端午節(jié)的時候吃的,現(xiàn)在慢慢演變成家鄉(xiāng)的小吃了。做食餅筒可簡可繁,最重要的是要有一個卷食物的面皮。面皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來口味就差多了。做面皮先是要把麥粉加上水和在一起,調(diào)成面糊后,用手取一團(tuán),在加熱的熬盤上涂成餅,過一會兒再翻個面,就烙成了薄薄的面皮,呈圓形。把烙好的面皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來放在面皮上,菜品越多,口味就越好,然后在卷起來,卷到一半把尾部疊起來,吃的時候就不會漏出來了。
假如你來到我家鄉(xiāng),我會讓你吃到家鄉(xiāng)的所有小吃,讓你流連忘返。
小吃作文600字 篇9
燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說起揚(yáng)州,我也算是半個揚(yáng)州人,朱自清先生在《說揚(yáng)州》一文中,寫到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點之——清淡。燙干絲這一簡單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細(xì)絲,反復(fù)洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。
星期天,我終于來到夢寐以求的揚(yáng)州餐館來品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來啦!頓時,一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒?粗粗谒椴蛔越髁讼聛,現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內(nèi)頓時溢滿油香,干絲的細(xì)膩,調(diào)料的清淡,蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說,揚(yáng)州的老客吃早茶,從不先點包子,總是先來一嗓子:“來盤燙干絲,來瓶開水!崩峡瓦@才拉開凳子坐下,從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉,倒進(jìn)自家的杯子里,拿起服務(wù)員送來的開水瓶,開水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點包子,也不多點一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的話,考究的來一份蝦仁煨面,或者魚湯煨面,幾個人碰碰面,閑閑話,多少家事,國事一一數(shù)來,頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味讓人無法忘懷,每當(dāng)提起揚(yáng)州,我就會想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。
小吃作文600字 篇10
每個城市,都像是被復(fù)制的玩偶,他們總是有著相同的事物。同樣閃爍著霓虹燈的喧鬧夜晚,道路兩旁高聳的樓極其形象地將天空劃成一道道“一線天”,人們匆忙的步伐似乎永無停歇地追趕著蒸蒸日上的業(yè)績。嘿,突然聽到陣陣吆喝聲“安海土筍凍”(“挖嗨吐順擋”,閩南話意為“安海土筍凍”)這聲音像清脆的鳥鳴打破了城市壓抑的氣息。為何不停下腳步品嘗這“安海土筍凍”呢?想必這些特色小吃能讓你暫且置身于美味中而忘卻那些負(fù)在身上的“累贅”。
“土筍凍”,生活在海西的人們一定對這有某些獨(dú)特的情感。它是我們海西的特色小吃,在海西一帶久負(fù)盛名。它能降火消炎,清涼解熱,是人們在大熱天十分喜愛的小吃。在街上,我們可以經(jīng)?吹饺藗兛偸侨宄扇旱卣驹谕凉S凍攤旁邊,買上幾碗,加上調(diào)料,津津有味地品嘗。土筍凍,如今已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匮缦媳夭豢缮俚募央攘恕K詽庥舻暮N魈厣,招待來自五湖四海的朋友。有些游客慕名而來,特地來這品嘗這以美味聞名的海西特色小吃。
“崇武魚卷”它的名氣還真能與“土筍凍”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道獨(dú)有名菜,因為它含有祝愿美好圓滿的意思。高質(zhì)量的崇武魚卷,入口柔潤清脆,齒頰留香,既不見魚肉,也不含腥味,所以吃過魚卷隨手買幾斤帶回家和親朋好友分享的游客也是十分普遍,從外地托人來崇武買魚卷的也不少。如今,崇武加工出售魚卷的人越來越多,專業(yè)加工魚卷的工廠也日益增多,這些產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷港澳臺地區(qū),備受海內(nèi)外食客的親睞。
這些海西的特色小吃充分體現(xiàn)了我們海西城市的獨(dú)特風(fēng)味,更加有說服力地證明了生活在海岸的我們,生活的豐富。這些特色小吃不僅發(fā)展了經(jīng)濟(jì),而且也吸引了游客來到我們的海西旅游,從多方面更深入地了解海西的文化內(nèi)涵,更重要的是它正不斷地密切我們與臺灣人民的聯(lián)系。
我們抱著憧憬展望未來,期盼寶島臺灣早日回歸祖國,正如崇武魚卷的寓意一般“美好圓滿”。
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