【實用】大學學生實習報告范文錦集五篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，報告有著舉足輕重的地位，報告具有語言陳述性的特點。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編為大家收集的大學學生實習報告5篇，希望能夠幫助到大家。
大學學生實習報告 篇1
一、實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場。
二、實習時間
20xx-7-18至20xx年8月20日
三、實習地點
xx超市
四、實習單位和部門
私人永和飯店
五、實習內(nèi)容
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。由于家庭經(jīng)濟的原因，我不能像大多數(shù)同學一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。
我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了，社會實踐報告《大學生超市實習社會實踐報告》由于我的表現(xiàn)還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應，非常希望我來工作。我當然非常高興啦！閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。
俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊！于是，我制定了以下幾大要點：
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的.崗位分屬各個貨架。
比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，不可以閑談也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，不可以把手機帶在身上，這個規(guī)定看似嚴格，其實是有其中的原因的。
以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
二、不管是誰，隨喊隨到。
在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。
如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
大學學生實習報告 篇2
一、 實習目的
通過旅行社實習銷售一職了解旅行社的訂單詳情及線路運作，同時把所學的專業(yè)知識加以運用，從而加深對自身專業(yè)的理解，達到學以致用的效果。
二、 實習內(nèi)容：
1）實習時間：20xx年
2）實習地點：xxxx
3）實習單位：xxxx
三、實習單位介紹
xxxx有限公司成立于19xx年。是一家長期從事組織、接待海外華僑、港澳同胞歸國觀光、旅游探親的專業(yè)國際旅行社，也是經(jīng)國家旅游局批準組織中國公民自費出國游和港澳游的組團社之一。公司現(xiàn)為中國旅行社協(xié)會、廣東省、廣州市旅行社協(xié)會理事單位。公司主要經(jīng)營入境游、出境游、國內(nèi)游三大旅游業(yè)務。在全市各區(qū)（含增城市、從化市）設有營業(yè)網(wǎng)點。本公司將堅持“服務至上、誠信經(jīng)營”的理念，秉承“以您為本”的宗旨服務于社會。
四、實習過程
經(jīng)歷了初期的不知所措，到現(xiàn)在，真的是百般滋味在心頭�，F(xiàn)在，我已懂得了對待客戶要用到心理學，要懂得客戶的需求，從而細膩地介紹產(chǎn)品。也要懂得和客戶進行溝通，用心推介適合客戶的旅游路線。通過這次的實習，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的再學習。在這次的社會實踐中，讓我打開了視野，增長了見識，也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易，工作的辛苦，與社會的復雜多變。而為了適應社會，我們要不斷的學習，不斷的提高自己，在實踐中鍛煉自己，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。
旅行社銷售的工作比較繁多，學習的內(nèi)容也有很多，包括：
（1）電話營銷：每日都要電話拜訪客戶，詢問是否有旅游的意向，主要集中在公司團體旅游為主，為有意向的客戶解答相關旅游問題并給客戶提供專業(yè)意見。
（2）熟記旅游線路：銷售人員一定要熟記旅游線路、線路的排期、線路的基本情況，包括三餐安排、住宿標準是否掛星、自費項目、報送機場來回、景點等要非常熟悉。還要熟悉利潤的組成、來源、報價，一條旅游線路價格的組成。
�。�3）門票業(yè)務：省內(nèi)省外各景點門票門市價格、同行價格、團購價格都要熟記在心中。
�。�4）訂車、訂票、訂酒店：針對客戶相應的旅游線路及要求后，為客戶訂票也是非常重要的。不同的出行工具對應不同的業(yè)務部門交涉和溝通，這一步也是最需要耐心和細心的一步。首先要和計調(diào)部門或旅游同行聯(lián)系，確認這條線路是否還有效和是否還有位。然后要核對客戶個人資料和個人要求，并根據(jù)對應交通工具和出行時間進行訂票，最后再聯(lián)系酒店方落實所訂酒店的具體情況方為完成。
�。�5）接聽來電咨詢電話：在電話響鈴三聲內(nèi)必須接聽電話，并且主動自報公司名稱讓客戶知道，再來了解客戶的需求，快速準確地向客戶提供信息，再從旅行社的線路中挑選出符合他要求的線路供客戶選擇。
�。�6）簽訂旅游合同：向客戶講解線路，承認和小孩的價格所包含的款項后，客戶選擇對應出游路線后，就擬定好合同讓客戶瀏覽合同中的細節(jié)并進行講解，客戶確認無誤后在合同上簽名并收取旅游費用。當面點清款項后給客人開收據(jù)、發(fā)票，留下客人聯(lián)系方式，最后把一份旅游合同、收據(jù)、發(fā)票、旅游線路表一同遞給客戶，另也有一份旅游合同是作為自己公司留底備案。這樣旅游合同就簽訂完畢。
（7）電話、短信通知：當客戶臨近旅游時間，要電話或短信再次通知客戶出游時間、上車地點與時間。以及一些溫馨提示像記得帶上身份證，還有一些旅游必備用品等提示。
�。�8）回訪：客戶回程后，要回訪客戶的旅游情況，留下客戶寶貴的意見及建議，促進公司的進步與改善服務質(zhì)量。
五、實習總結(jié)
這次的實習工作令我深刻的明白到旅游行業(yè)的不容易，旅游業(yè)是服務性行業(yè)，這是旅游業(yè)的性質(zhì)。要求要有非常好的心理素質(zhì)和熱情的服務態(tài)度去對待客戶，虛心接受別人的意見和批評。畢竟服務性行業(yè)是沒有標準和尺度去衡量什么才是優(yōu)質(zhì)服務，沒有的'只有更好的，只要用心對待每一位客戶，真心懂得換位思考，就能做到為每一位前來的客戶訂制一條屬于他們的優(yōu)質(zhì)旅游路線。
旅游工作要有仔細謹慎的工作態(tài)度，因為里面牽涉了客戶的隱私。身份證號碼、名字、電話、住址等個人資料，為客戶訂機票或購買保險的時候身份證號碼和名字的正確輸寫就非常關鍵，一旦出錯不僅耽誤了客戶也會造成公司的損失。
銷售表面看似輕松簡單的工作，實則背后還是要花相當大的心思和功夫在其中。要記住價格，熟背線路等，不過這些都是為了提供更好更專業(yè)的服務給客戶，是給公司帶來利潤的前哨，小小的職務發(fā)揮大大的作用。以下總結(jié)了幾點實習中懂得的道理：
一、廣泛認真地學習各種理論知識
書到用時方恨少。在工作中許多實踐性的操作，都需要寬泛的理論知識支撐。所以，上課期間我們應該抓住這大好時光，廣泛地學習各種理論知識，更重要的是汲取一些理念性的文化。
二、踏入社會之前，應努力鍛煉自身的基本能力
在工作的各個環(huán)節(jié)中，我時常需要與客戶交流以及對上級進行信息的反饋，其次，工作中的一些環(huán)節(jié)也必須要與共事的人解釋以及表達清楚。而在此時自身的語言組織與表達能力則非常的重要，因為這體現(xiàn)出了個人的基本能力。因此，應該努力鍛煉自己的溝通、表達和合作能力，因為踏入社會之際，便有了一個可以讓自己展現(xiàn)能力的平臺。
三、實習期間，不要放棄任何一次提高專業(yè)技能的機會
實習期間，除了了解公司概況情況以外，還要牢記一些專業(yè)信息。比如是旅游的線路安排、酒店、門票等等。在后面的工作中漸漸發(fā)現(xiàn)，牢記這些信息也是提高了自己的工作效率，因為時間有限，不可能每每想起才去翻看筆記本或者向他人咨詢，只有變成自己的東西才能在工作中運用好并且迅速反應。才能給客戶展現(xiàn)自己專業(yè)的一面，這也是我們實習生需要具備的最基本的專業(yè)素質(zhì)。
四、待人處事的態(tài)度以及團隊合作的重要性
這次實習于我而言，是踏入了社會，也實質(zhì)性的接觸到了一些陌生的群體。我們所接觸到的人性格、品質(zhì)、性情、做事做人的風格都是不同的。在公司的同事雖然我們年紀相仿，但卻感覺他們很成熟，很專業(yè)，很可靠的感覺，有很多值得我學習的地方。教會了我很多事情，使我體會到：一定要勇于推銷自己，將自己的才能展現(xiàn)出來。我也深深體會到團隊合作的重要性，在工作中，我不是一個個體，而是一個團隊中的一份子，只有與同事間相互配合，相互信任，真誠交流，才能令工作開展得更加順利。
五、自身存在的不足
社會與學校里很是不同。一進入崗位，我就意識到，公司雖然沒有老套的規(guī)矩，但卻有著不可違反的規(guī)定，我們應該嚴于律己，但有時候我也會存在著一點散漫。而對工作領域的一些流程并不是很了解，導致有時候考慮問題不是很全面，也由于本身的粗心，總是會有小失誤，但這些是完全可以避免甚至根本不會出現(xiàn)的，但我的確不是一個很細心的人，希望自己以后可以在學習和工作中改善。也由于平時缺乏必要的社會實踐環(huán)節(jié)，在實習的環(huán)節(jié)中需要有較長的適應期，沒能把自身的心態(tài)及時地調(diào)整過來。對于校外實習，我們經(jīng)歷了新鮮，迷惘，熱情，挫折，疲倦以及蛻變。最明顯的是我們轉(zhuǎn)化了做事的方法，原來是學完了再做，現(xiàn)在是邊做邊學。
這次實習為我提供了與眾不同的學習方法和學習機會，讓我們從傳統(tǒng)的被動接受學習轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃忧髮W；從死記硬背的模式中脫離出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樵趯嵺`中學習，增強了領悟、創(chuàng)新和推斷的能力。掌握自學的方法，學會條理、耐心、使工作、學習、生活都步入系統(tǒng)化流程；思考方式成熟，邏輯性規(guī)范、明確。我認為這難得的一個月，讓我懂得了工作和學習的基本規(guī)律。同時我們也變得成熟和獨立，相信不論遇到怎樣的情況與境遇都要學會坦然面對，這將是以后工作和學習中的一筆巨大財富。為今后打下了堅實的基礎。
大學學生實習報告 篇3
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間已是大二寒假了，我們的大學生活多彩而充實，可都局限于校內(nèi)，我們對外界的了解很少，而假期便是個好機會讓我提前涉足于社會，去觸摸書本中沒有的東西。今年寒假，我有幸能再次參加廣西關愛女孩青年志愿者行動，并且受益匪淺。
xx月xx號，我們廣西共有四個高等院校集中在南寧計生委辦公廳參加了xx年廣西關愛女孩青年志愿者行動動員會及相關培訓。通過這個會，我們了解到“關愛女孩”活動的內(nèi)容，目的，意義及相關注意事項，為我們接下來的工作方案的大體模式指出了指導方向。今年“關愛女孩”青年志愿者行動致力于考察調(diào)研社會性別平等，以及人口性別比偏高等方面。而調(diào)研目的則是重點了解考察我區(qū)部分地區(qū)農(nóng)村村規(guī)民約中體現(xiàn)性別平等的現(xiàn)狀，缺陷及可能干預途徑，提出改進的建議，為開展“關愛女孩”行動綜合治理出生人口性別比偏高的問題，促進男女平等和社會和諧發(fā)展提供有參考價值的對策和建議。
調(diào)研時間：xx.xx.10 ——xx.xx.19
調(diào)研地點：廣西來賓武宣縣
調(diào)研對象：來賓市武宣縣人民，包括縣計生局，教育局，民政局，婦聯(lián)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)計生部門
調(diào)研人員：蔣艷萍老師 王芳 林榮 李輝 朱廣超 王瑩 蘇婉蓉 盧雪婷 謝向鋅隆艷芳 潘小池
調(diào)研形式：以走訪調(diào)查為主，為了便于搜索整理信息，我們還以調(diào)查問卷作為輔助調(diào)研工具。走訪為我們的調(diào)研報告提供了充實的實例材料，而調(diào)查問卷則有利于我們對所得的資料進行定量處理和數(shù)據(jù)分析。
調(diào)研方法：選定一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村落，走訪鎮(zhèn)政府，了解該鎮(zhèn)的人經(jīng)濟，教育，衛(wèi)生等方面的基本情況，然后下鄉(xiāng)入戶，與當?shù)卮迕襁M行深度訪談，了解當?shù)氐娘L土人情;經(jīng)濟發(fā)展與新農(nóng)村建設情況;村民對社會性別平等的態(tài)度;人口計生部門政策宣傳及工作落實情況;人口性別比偏差情況。而我們這次調(diào)研的主題重點在教育這方面，即農(nóng)村女孩受教育現(xiàn)狀及影響因素。
xx月9號下午我們出發(fā)前往來賓武宣，車外的秀麗風景拼命的往后退，我們在好奇與興奮中前進。正如我們在準備階段所了解到的，武宣縣是一個人杰地靈的縣城。這里有以山峻、水秀、石奇、林幽著稱的百崖大峽谷，是難得的旅游、休閑避暑勝地; 還有坐落在高出地面100米的八座山峰中終年旱不涸，雨不溢，水甘可飲，水色依時變幻，四面青山挺拔秀麗，自成一景的自治區(qū)級風景名勝區(qū)八仙天池;文廟——廣西最大、現(xiàn)存較好的文廟之一，自治區(qū)級重點文物保護單位。從進入武宣縣我們便感嘆真是名不虛傳。
而時下恰是“雙忙”時節(jié)，路邊金燦燦的稻田里，農(nóng)名朋友們正辛苦勞作著。我們到達目的地后安頓好后便馬上開了一個小的會議，就當?shù)厍闆r討論，將工作方案在修改完善。我們采點的是黃茆鎮(zhèn)和東鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以東鄉(xiāng)鎮(zhèn)為例。
從我們收集到的資料情況看，東鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育狀況不是很樂觀，在走訪中我們發(fā)現(xiàn)村里大多數(shù)都是六七十歲的老人和幾歲的小孩在家。了解才知道，大部分年輕人都出外地去打工了，而且好多本應該在教堂里的孩子們也早早的加入打工隊伍的行列。走訪了兩天，才好不容易見到一戶人家里有一個1xx歲的女孩子。她向我們介紹說，她小學我畢業(yè)就不讀書了，周邊的同學也有部分也是這種情況的，也有初中畢業(yè)就不讀書了的，上高中的寥寥無幾，而能上大學的，更是鳳毛麟角。他們小學畢業(yè)后就在家務農(nóng)一兩年，然后就跟著年長一點的親朋好友出去打工。和走訪的其他十幾戶人家了解到的情況差不多，當?shù)啬贻p人接受教育的程度普遍不高。
特別是到了合群村，這里都是很零散的幾戶人家組成的小村落扎在山腳，山山相連，經(jīng)濟作物就是人均不到三四分的田地，經(jīng)濟水平落后。我們走訪中有一戶人家，主人是一位將要退休的小學教師，黃老師。他向我介紹當?shù)氐囊恍┣闆r。他說，現(xiàn)在村里人最揪心的事是，為了減少資源浪費，縣里出一條關于合并學校的政策。河馬鄉(xiāng)以前有xx所小學，現(xiàn)合并為1個——河馬中心小學。初中也合并學校。而問題在于這一地段多以山區(qū)為主，村落之間又遙遠，以前有xx所小學，學生可以自己到較近的`小學上學，而合并學校后，由于路程遙遠，家長不放心，而且中心小學只開設三年級以上的宿舍樓，宿舍少，設施簡陋。而且現(xiàn)在像這種貧困山區(qū)小學最缺的還是老師，一些老師因為各種原因不肯留下來，新招的老師也不夠調(diào)配上課，師資力量薄弱，教學設施差。黃老師說，以前還有好多小孩可以讀完小學的，現(xiàn)在部分同學都面臨輟學問題了，真希望政府出臺一些合理有效的措施。我們的走訪收集資料和調(diào)查統(tǒng)計的結(jié)果分析，102份東鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查問卷，其中有34.3%認為“重男輕女”仍是本地的傳統(tǒng)思想，50%認為女孩上學也是非常重要的，22.2%的人認為當?shù)剌z學女孩還是比較多的，而24.5%認為她們輟學的原因是個人意愿，只有15.7%認為是因為家庭困難而輟學。61.xx%家庭收入的主要支出方向是供孩子讀書，35.3%認為當?shù)赜休^多未成年女性外出打工。
由上統(tǒng)計分析影響當?shù)亟逃隣顩r的因素可有以下幾點：
家庭因素：由于家庭困難而輟學的也占15.7%，東鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要以農(nóng)業(yè)為經(jīng)濟，而這里山多地少，人均年收入才1xx00，生活都是問題了。我們走訪時遇到一位五十歲左右的大伯，他有一個今年讀初三的女兒，他打算不供她讀高中了，因為家里有年老多病的老母親，妻子是臥病在床的殘疾人，家庭經(jīng)濟十分困難，只能委屈女兒了。類似情況的不止他一戶人家，我們看了也挺心酸的。
學校因素：學校合并，的確省了不少資源，提高綜合教學力。然而，愿意支援西部教育的老師太少了，而且國家投了一定資金用于西部教育，可真正到了當?shù)卣玫浇逃木筒桓夜ЬS了。正如合群村小學的老師們集體向國家申請《xx年二等偏遠山區(qū)教職員工每月工資多增100元》這一項目，經(jīng)過半年才終于被通過審核并實施了。師資力量薄弱，教學設施跟不上，也會影響教育狀況的因素。
社會因素：調(diào)差統(tǒng)計分析，當?shù)剡�是存在部分人認為讀書只要能識字就可以了。打工仔出去兩年不照樣回來蓋大樓了，大學生多花幾萬塊錢，等到畢業(yè)也不一樣難找到穩(wěn)定像樣的工作。這些話不是沒有依據(jù)，現(xiàn)在社會競爭大，大學畢業(yè)生就業(yè)難就是一個嚴峻的問題。然而，受到更高的教育不是給我們儲備了更多的知識嗎?當?shù)氐牧鲃尤丝谝殉^半數(shù)，青少年怎不會收影響?
大學學生實習報告 篇4
一、前言
根據(jù)教學計劃的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結(jié)合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合，不可分割，學習和實習的同等重要，特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實習結(jié)束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員，結(jié)束實習返校。
二、實習目的
本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
三、實習內(nèi)容
我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復相同的內(nèi)容。
四、實習過程
由于剛?cè)ゾ频�，對那里的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領導的耐心教導，同事的.熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學習，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
大學學生實習報告 篇5
回到公司，經(jīng)理問我出差情況，我無地自容，但也發(fā)誓一切要把這家搞定。這一次的失敗，在我寫給經(jīng)理的報告中我作了深刻的反省，并向經(jīng)理討教了一些實用技巧。
在這三個月實習期里，我在領導和同事的指導下，向行業(yè)學習知識，向同事請教經(jīng)驗，傳授工作技巧，正是在這個過程中，認識到自己的弱處。
在實習的開始頭兩個星期里，我主要是熟悉產(chǎn)品，包括：學習各種產(chǎn)品的使用和簡單障礙處理、向客戶詳細介紹產(chǎn)品的性能和演示產(chǎn)品。紙上得來終覺淺，要知此事要躬行。課本上早已學過的東西，因為沒有接觸過實物，使得在剛使用機器時有“心有余而力不足”的感覺。
一款收款機，看起來很簡單就是那么幾個鍵，可要真正能熟練操作，我甚至用了比預期多一整天的時間才能真正地操作，但還不能和超市里的營業(yè)員們比。因為這是我接觸的第一項產(chǎn)品，成績?nèi)绱瞬粷�，也激起了的興趣和好學的愿望。
因此在以后的操作學習中，我倍加用功，專心致志，卻也收到了事半功倍的效果。自己操作產(chǎn)品、熟悉產(chǎn)品，還不算難的，真正要下功夫?qū)W的是怎樣向客戶全面、生動，而又要簡明、扼要、有所側(cè)重要地介紹出自己的產(chǎn)品。這里面的關鍵是要會說，不僅要說對，還要說得能引起客戶的興趣，從而能成功地作成一莊生意。這也是對我一個巨大挑戰(zhàn)，因為我本就不善言語，就更沒有什么說話技巧和口才了，這也就是我就克服的困難。先是自己對著機器練，再是對著同事練，然后再找經(jīng)理幫忙，要他裝成顧客，我找他練，嘴皮子磨破了的時候，我也終于看到了經(jīng)理臉上露出來的笑容。
接下來的一個星期里是實習業(yè)務階段，就是通俗上說的“跑業(yè)務”�！芭軜I(yè)務”關鍵是要“跑”，要求我們能吃苦，能堅持，有韌力。因為業(yè)務技巧有過培訓，產(chǎn)品自己也能了然于胸，但怎樣正確地向客戶表達出來，還需要師傅們實際教導。第一次接觸生人，開始正式交談，未免有些局促、放不開，話語的表達也不是很通順、清楚、扼要，在跟著老師實際學習和模仿了*次以后，我基本上克服了第一次的毛病，老師也說好好了，并贊揚我進步很快。
再結(jié)束了師傅“帶”的階段之后，就是自己親自獨立上場，自己表演了。這也就是最后的7個禮拜的我的工作。所說已有了臨場的經(jīng)驗，但畢竟是自己一個人出場，心中仍是存有余悸。因為我的工作主要就是向客戶介紹、推廣我們的餐飲軟件，而人家顯然是有備而來，對付的又是我這樣的初出茅廬的新人，三下五去二就把我給擺平了。沒用三句話，我就這樣輕易地敗下陣來，沒有探出一句對我以后有用的信息，一次接觸以后，我竟不知老板是誰，有沒有分店，有多少員工，甚至沒有留下經(jīng)理的聯(lián)系方法，更可悲的事是，我竟忘了請教他的姓名。
回到公司，經(jīng)理問我出差情況，我無地自容，但也發(fā)誓一切要把這家搞定。這一次的失敗，在我寫給經(jīng)理的.報告中我作了深刻的反省，并向經(jīng)理討教了一些實用技巧。有了第一次的不幸和失敗之后，我深知自己還很嫩，要學習和練習的東西還真得很多。因此，我在以后的實習工作中也充分認識到這一點，隨時提醒自己要學習，所以在前面整整一個禮拜的無業(yè)績之后，我終于迎來了我的第一個春天——我的第一桶金。這第一桶金就是從我第一次獨自上路時跌倒的地方撿到的。
通過實習我明白到：工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中，如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。一位資深人力資源專家曾對團隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，我牢記一個規(guī)則：我永遠不能將個人利益凌駕于團隊利益之上，在團隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
我相信通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當凌絕頂?shù)膲阎�，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚起理想的風帆，駛向成功的彼岸。
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