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紅茶加點(diǎn)糖暖胃又防病的茶文化
紅茶有保健養(yǎng)生之功效，尤其是寒冬時(shí)節(jié)，有御寒抗病之功效，在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺(jué)。
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在冬季，紅茶中含有的黃酮類(lèi)化合物有較強(qiáng)的殺菌、消炎作用，使流感病毒失去傳染力等抗菌作用，對(duì)預(yù)防感冒有著積極的功效。
在我國(guó)一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
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