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美味古典巧克力蛋糕的做法步驟

時(shí)間:2021-07-24 09:21:31 點(diǎn)心烘焙 我要投稿

美味古典巧克力蛋糕的做法步驟

  古典巧克力蛋糕的做法步驟

古典巧克力蛋糕的做法圖解1

  1. 黃油和巧克力隔水融化,40度。

古典巧克力蛋糕的做法圖解2

  2. 蛋黃和砂糖打散加入。淡奶油加入。過(guò)篩可可粉加入。低粉加入。以上材料拌勻。做完這些這款蛋糕的厚重感就出來(lái)了。

古典巧克力蛋糕的做法圖解3

  3. 打發(fā)蛋白,分三次加入糖,打至以上程度,拉出小直角。

古典巧克力蛋糕的做法圖解4

  4. 烤50分鐘。

古典巧克力蛋糕的做法圖解5

  5. 冷藏2小時(shí)后食用。

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