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美味的餃子作文(精選55篇)
在平平淡淡的日常中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編幫大家整理的美味的餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
美味的餃子作文 1
今天大風(fēng)降溫,寒風(fēng)聚起,溫度忽然之間下降了很多,地上鋪滿了一層厚厚的樹(shù)葉,使人感覺(jué)冬天真的來(lái)了。有一句俗語(yǔ)是“好吃不過(guò)餃子”,如果能在這么寒冷的天氣里吃上一頓熱氣騰騰的餃子那該多好啊!我很幸福,媽媽中午就特地為我做了一頓餃子。
中午一下班,媽媽就飛快地跑回家,由于時(shí)間緊,昨天媽媽已經(jīng)把做餡的菜和肉準(zhǔn)備好了,今天早上早早把面和好醒著。一到家,她就迅速的和餡,然后把醒好的面做劑、搟餃子皮、再把餃子餡放在餃子皮中心,一捏一擠之間,一個(gè)餃子就包好了。我看著時(shí)間,媽媽餃子包的很快,差不多10秒中誕生一個(gè)餃子,特別是在搟餃子皮時(shí),搟面杖搟的飛快,看得我眼睛都花了。我在一邊也不閑著,幫媽媽打雜,一會(huì)兒接水、一會(huì)兒嘗試著包餃子、一會(huì)兒下餃子。終于忙了半天,熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,我又用生抽、醋、辣椒醬調(diào)出了我們家的獨(dú)家餃子汁,好吃的`餃子蘸著餃子汁,那可真是美味!
這一次的餃子太好吃了,不過(guò)由于做餃子比較復(fù)雜,媽媽要上班,所以我也不是經(jīng)常能夠吃到美味的餃子的。
美味的餃子作文 2
每逢過(guò)節(jié),家里就有好多的美食,我最愛(ài)的就是餃子,它特別的好吃。餃子各種各樣,有形狀像小老鼠的沙縣餃,也有形狀就像一個(gè)金元寶的北方水餃,有的人還在餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到了里面有硬幣的餃子,就會(huì)有福氣相伴。
今年的時(shí)候,媽媽和我一起準(zhǔn)備餃子餡和面粉,我們便開(kāi)始動(dòng)手。媽媽把切好的`菜放進(jìn)肉泥里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,很快就把餡做好了。媽媽把面粉和水拿來(lái),一邊攪面粉,一邊加水。揉好后,我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,我的包餃子技術(shù)很好,因?yàn)槲易類?ài)吃,早就學(xué)會(huì)怎么包了!開(kāi)始煮餃子了,水燒開(kāi)了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來(lái),放進(jìn)盤(pán)子里,有好大一盤(pán),這次我能吃個(gè)夠了。
很快就到晚飯時(shí)間了,我們一家吃著香噴噴的餃子,高興極了!自己包的餃子真的是特別的美味!
美味的餃子作文 3
就要過(guò)年了,在中國(guó)的北方,農(nóng)歷的新年都要吃餃子,所以,對(duì)于我來(lái)說(shuō),這個(gè)新年不僅意味著得到壓歲錢(qián),還意味著有機(jī)會(huì)一展我包餃子的絕技。
包餃子,首先要準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)餃好的肉沫,在微波爐里解凍之后,我就拿起刀搶著剁起來(lái),我還倒了一些醬油,媽媽還切了一些蔥和姜,然后和在一起剁,一眨眼,這些姜和蔥就都埋進(jìn)肉里找不到它們的.蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過(guò)程中加了一些花椒水,聞著就很香!最后,這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。
進(jìn)入包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽將和好的面拿出來(lái),我搶過(guò)面來(lái),把面放在面板上,然后兩只手揉起來(lái),面揉得差不多了,我用刀切下一塊來(lái),然后雙手將小面塊搓起來(lái),搓成一小長(zhǎng)條,然后拿起來(lái)切出一小塊一小塊的,把這些小面塊按一按,之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快,她搟出一個(gè),我馬上搶到手里,包起來(lái),于是,一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的餃子就包出來(lái)了。我還用長(zhǎng)條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上,我就等著吃了。
餃子很快煮熟了,我馬上開(kāi)吃了,餃子放進(jìn)嘴里,特別香!我還找到我包的小雞留到最后吃,呵呵,小雞和餃子一樣好吃!
美味的餃子作文 4
今天,我要和妹妹、媽媽一起包餃子吃。
首先,準(zhǔn)備好餃子皮和肉。先把肉切碎,再放點(diǎn)姜、生抽、鹽等調(diào)料,和弄和弄。接下來(lái)就可以包餃子了。我拿勺子舀了一勺肉餡放到餃子皮上,在皮邊沾點(diǎn)水,再把兩邊的皮合起來(lái),用雙手捏一捏,一個(gè)餃子就算包好了?晌野娘溩雍茈y看,看著媽媽包出來(lái)的胖乎乎的餃子,我包的的就像營(yíng)養(yǎng)不良似的,癟癟的。妹妹就更不用說(shuō)了,純粹是給我們添亂的,東跑跑,西看看。我和媽媽都“嫌棄”地把她支到一旁,不搗亂就謝天謝地了。媽媽笑著說(shuō):“熙熙,你的'肉餡放少了,要多放一點(diǎn)。”“原來(lái)是這樣子呀!”我恍然大悟的說(shuō)到。我又照著媽媽說(shuō)的方法包了幾個(gè)餃子,終于包出了漂亮的樣子來(lái),一個(gè)個(gè)像彎彎的月牙。
餃子很快就包好了,媽媽把餃子放在鍋里煮,餃子在水中就像晶瑩剔透白色的船,又像一群鵝,劈里啪啦地滾下了河,先沉底后又漂上水面,變成彎彎的月亮。
終于餃子煮好了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,雖然有些包的并不是很好看,但是吃起來(lái)很香很甜。
美味的餃子作文 5
今天中午,我肚子有點(diǎn)餓,去發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)什么吃的。于是,我就問(wèn)媽媽:“媽媽,今天中吃什么?”媽媽說(shuō):“不如我們吃餃子吧!蔽艺f(shuō):“好的。”我們買(mǎi)好了餃子皮合作餡的材料。回到家,媽媽先把餃子餡做好,然后,我們就開(kāi)始包餃子了。
首先,把餃子皮放在手掌上,然后,放一勺現(xiàn)在餃子皮上面,接著用食指沾一點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮的`周圍,這樣就能讓餃子皮更容易粘在一起,煮的時(shí)候就不會(huì)裂開(kāi)。接下來(lái)是最難的一步,也是直接導(dǎo)致我把餃子做的軟塌塌的一步。這已經(jīng)不是我第一次包餃子了,如果再包成那樣,豈不是太丟人了嗎?我又認(rèn)真的看媽媽做了一遍,我學(xué)著媽媽的模樣,從餃子的兩邊往中間捏,慢慢的把它捏好。我把包好的的餃子放在盤(pán)子上,發(fā)現(xiàn)它就像一個(gè)常勝將軍一樣驕傲的站在那里,顯得意氣風(fēng)發(fā),我終于做成功了。
我吃著自己包的餃子,心里特有成就感。
美味的餃子作文 6
今天我們班舉行了美食交流會(huì),那場(chǎng)面可真熱鬧,各個(gè)組都帶了不同風(fēng)味的美食,看的我真是眼花繚亂。有小碗湯、酸辣粉、餃子、涼皮、三明治但我最喜歡的是讓人垂涎欲滴的餃子。
我們北方人特別愛(ài)吃餃子。聽(tīng)到人們說(shuō)古時(shí)候就有餃子這種食物了,餃子是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。那是一個(gè)冬天,張仲景辭官回鄉(xiāng)的路上正好遇到冬至,這一天,他看見(jiàn)南陽(yáng)的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行。病死的人很多,張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,一面大鍋煎熬羊肉辣椒和驅(qū)寒提熱的藥材,一面用面皮包成耳朵形狀的吃食,煮熟之后連湯帶食送給窮人,老百姓從冬至吃到除夕。抵御了傷寒,治好了凍耳,從此鄉(xiāng)里人就模仿制作,稱之為餃耳。以后每逢年過(guò)節(jié)都要吃餃子,以此來(lái)紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。
接下來(lái)我告訴大家餃子的做法,先根據(jù)適當(dāng)?shù)娜巳〕鲞m量的面粉,然后用開(kāi)水把它揉成面團(tuán)。再用刀切下來(lái),一小塊一小塊搟成圓形的面皮,把事先做好的'餡包到面皮里,把面皮揉成耳朵的一個(gè)形狀,然后放到水里煮熟,好吃的餃子就完成了。
雖然這些餃子比不上別的美食,但餃子是我們北方人的傳統(tǒng)美食,我非常喜歡吃餃子。
美味的餃子作文 7
它,挺著一個(gè)圓圓的大肚子,一副富貴相,這就是我的最愛(ài)——-餃子。冬至這天,我們一早就出去買(mǎi)包餃子的食材,今天媽媽又要包餃子了。媽媽將一塊鮮豬肉剁碎,打入一顆雞蛋,和弄和弄。接著又放入蔥花、味精和胡椒粉等,當(dāng)然也離不開(kāi)鹽。開(kāi)始包餃子了,先把面揉成長(zhǎng)條,切成許多小塊,接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮,皮不能太薄,否則在鍋中一煮就會(huì)爛,包餃子時(shí),先把少許餡放在皮中央,皮邊上粘水,然后將皮對(duì)折,把皮的'邊緣用力捏住,一個(gè)餃子就包好了,最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘,餃子就浮上來(lái)了。
媽媽拿來(lái)一碗餃子,白白胖胖的小餃子,像一個(gè)大腹便便的大將軍。餃子的皮很薄,里面的肉餡若隱若現(xiàn)。吃餃子時(shí)用筷子把餃子夾進(jìn)嘴里,輕輕一咬,一股清香飄進(jìn)了你的鼻子,闖入了你的味蕾。光是聞著,就讓人垂涎三尺了!爸爸二話不說(shuō)一口塞了三個(gè)餃子,看爸爸像豬八戒吃人參果一樣,一大口一大口的,一定很好吃。我也趕緊塞了一個(gè),一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起,在唇齒間徘徊,再配上雞肉熬出的湯。那味道真是妙不可言!
這樣的餃子,你要不要來(lái)一份呢?
美味的餃子作文 8
俗話說(shuō)的好,"民以食為天"。我們家鄉(xiāng)的美食可謂是五花八門(mén),各式各樣,今天我就來(lái)為大家介紹一下我家鄉(xiāng)的餃子吧。
餃子可是我家鄉(xiāng)的一道家喻戶曉的美食。它外形小巧玲瓏的,大約有一人的半個(gè)手掌那么大,讓人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。你看它那飽滿而又鮮美多汁的餡料外,被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣,看上去真是誘人極了,在吃餃子時(shí)還要在上面倒一些醋放進(jìn)口中仔細(xì)品嘗一番,一股鮮香而又濃郁的`味道便在口中散發(fā)出來(lái),讓人頓時(shí)回味無(wú)窮。
講到這里你一定會(huì)問(wèn)我這么美味的餃子到底是如何做成的吧,現(xiàn)在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時(shí)先準(zhǔn)備好面和餡料,面和好后還需要醒發(fā)一會(huì)兒,然后需要用搟面杖將面搟成一個(gè)個(gè)小小的原片,之后用筷子夾上一點(diǎn)餡料放在圓片上面,用手托住圓片,接著再用手指把兩端合在一起,輕輕的按上幾下后,一個(gè)可愛(ài)又小巧的餃子就這樣包好了。最后只要將餃子放進(jìn)鍋中煮上一會(huì)兒即可,不一會(huì)兒,美味的餃子便帶著香味出鍋了。
我非常喜歡吃餃子,因?yàn)轱溩硬粌H很美味,而且還含有許多對(duì)我們?nèi)松眢w有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),我愛(ài)家鄉(xiāng)的餃子。
美味的餃子作文 9
過(guò)年了!過(guò)年了!放鞭炮、貼春聯(lián)、穿新衣。最不能缺少的,要數(shù)吃團(tuán)圓飯了!其中,最誘人的當(dāng)然是餃子。
這天,媽媽買(mǎi)來(lái)了各種各樣的做餃子的材料,有豬肉、蔥、調(diào)料、餃子皮、水。我情不自禁開(kāi)始手癢起來(lái),便對(duì)媽媽軟磨硬泡。最后,在我一而再,再而三的要求下了,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽首先把新鮮的肉攪碎,然后把青綠色的蔥切成碎末,再放一點(diǎn)點(diǎn)醬油,接著放各種調(diào)料,最后攪拌,就成了餃子餡。
我摩拳擦掌,躍躍欲試,迫不及待想要包餃子。我首先用手托著餃子皮,用右食指蘸水,往邊緣涂上水;然后舀餡,放在皮中央。溫馨提示:請(qǐng)適量,不然會(huì)破碎。再對(duì)折,變成半圓形,用食指、拇指捏,就會(huì)出現(xiàn)一條條美麗的`花邊,最后排列整齊。水開(kāi)了,餃子像一群小鴨子“噼里啪啦”滾下了鍋。先沉下去,后浮上來(lái)。熟了的餃子變成了彎彎的月亮,又變成了晶瑩剔透的小船。
熟了,讓人垂涎三尺的味道香飄四溢,一吃起來(lái),油而不膩,美味無(wú)敵,令人回味無(wú)窮。再加一點(diǎn)醋,就更加香了。
傳統(tǒng)食物——餃子真香呀!
美味的餃子作文 10
5月11日的上午,雖然下著綿綿細(xì)雨,可是怎么也抵擋不了同學(xué)們火熱的心。景華小學(xué)五(3)班的同學(xué)要包餃子啦!比比看誰(shuí)包的餃子形狀最美觀?誰(shuí)包的餃子最好吃?
同學(xué)們個(gè)個(gè)精神飽滿,卷起袖子來(lái)呢,還真有個(gè)當(dāng)家的樣兒!同學(xué)們一手托著家里帶來(lái)的餃子皮,一手拿著筷子熟練的夾著盆里的芹菜肉餡,雖然每個(gè)人包餃子的第一次都不可能是最好的,蔡國(guó)安同學(xué)包的餃子不是餡兒太多,就是餡兒太少了。餡兒太多,像個(gè)挺著大肚子的將軍,餡兒太少,像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的'小孩。我包的餃子,餡不多也不少,剛剛好,就包出個(gè)端端正正的餃子來(lái),再經(jīng)過(guò)鄧楓丹同學(xué)的手藝修飾,別提這餃子多標(biāo)致了。俗話說(shuō)得好:失敗是成功之母。漸漸地,同學(xué)們掌握了包餃子的秘訣……
接著,經(jīng)過(guò)傅老師的一番水煮以后,一個(gè)個(gè)香噴噴的餃子新鮮出爐了!餃子的形狀美觀、香氣四溢、白白胖胖的,一看就有食欲!
輕輕咬一口,鮮美的肉質(zhì)就一下子溢出來(lái),在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤(rùn)的餃子真是太美味太好吃了!盡管有一些餃子包的不是很好,但是是同學(xué)們親手自己包的,吃進(jìn)去依然是美味的!
美味的餃子,快樂(lè)的味道!
美味的餃子作文 11
星期二中午的家長(zhǎng)講壇活動(dòng)時(shí),侯怡蕾的媽媽來(lái)到我們班教我們包餃子。
侯怡蕾媽媽先給我們每個(gè)小組發(fā)了兩盤(pán)餡兒,一盤(pán)面粉,一團(tuán)面團(tuán)。她先讓我們用搟面杖把面團(tuán)搟成一張又薄又圓的餃子皮?墒沁@搟面杖不聽(tīng)使喚,搟著搟著,面團(tuán)就粘在搟面杖上了。最終,我搟出來(lái)的餃子皮又厚又小,不是圓形的,而是一個(gè)三角形的東西。侯怡蕾媽媽告訴我:“搟面團(tuán)的時(shí)候要搟得四周薄一點(diǎn),中間不要多搟,否則裝餡兒時(shí)會(huì)破掉的!痹诤钼賸寢尩闹笇(dǎo)下,我們終于把皮子搟好了。該裝餡了,一開(kāi)始,我裝了許多餡,捏的時(shí)候餡都逃了出來(lái),侯怡蕾媽媽對(duì)我說(shuō):“餡不能裝太多,捏的時(shí)候要捏得緊一點(diǎn),否則還會(huì)逃出來(lái)的!甭(tīng)了侯怡蕾媽媽的.話后,我終于包好了第一個(gè)餃子。雖然外形不怎么樣,但是還是有很大的成就感的。煮餃子時(shí),我一直站在旁邊看,迫不及待地想嘗一嘗。餃子出鍋了,同桌看著我那白白胖胖的餃子,直咽口水,我趕緊咬了一口,啊,真美味!這也許是我吃到的最美味的餃子吧!
美味的餃子作文 12
就要過(guò)年了,在中國(guó)的北方,農(nóng)歷的新年都要吃餃子,所以,對(duì)于我來(lái)說(shuō),這個(gè)新年不僅意味著得到壓歲錢(qián),還意味著有機(jī)會(huì)一展我包餃子的絕技。
包餃子,首先要準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)餃好的`肉沫,在微波爐里解凍之后,我就拿起刀搶著剁起來(lái),我還倒了一些醬油,媽媽還切了一些蔥和姜,然后和在一起剁,一眨眼,這些姜和蔥就都埋進(jìn)肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過(guò)程中加了一些花椒水,聞著就很香!最后,這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。
進(jìn)入包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽將和好的面拿出來(lái),我搶過(guò)面來(lái),把面放在面板上,然后兩只手揉起來(lái),面揉得差不多了,我用刀切下一塊來(lái),然后雙手將小面塊搓起來(lái),搓成一小長(zhǎng)條,然后拿起來(lái)切出一小塊一小塊的,把這些小面塊按一按,之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快,她搟出一個(gè),我馬上搶到手里,包起來(lái),于是,一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的餃子就包出來(lái)了。我還用長(zhǎng)條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上,我就等著吃了。
餃子很快煮熟了,我馬上開(kāi)吃了,餃子放進(jìn)嘴里,特別香!我還找到我包的小雞留到最后吃,呵呵,小雞和餃子一樣好吃!
美味的餃子作文 13
剛學(xué)會(huì)走路時(shí)的小孩子,在外奔波工作的大孩子,年邁又和藹可親的老孩子,提到餃子,不是嘴里立時(shí)生出一種美好的.感覺(jué)呢。
假期宅在家里的小明悶得快要發(fā)瘋了,終于媽媽發(fā)話了,明天中午要包餃子吃,他是何等的激動(dòng)啊,恨不得馬上就吃到美味。
媽媽要去超市采購(gòu)食物時(shí),小明又纏著媽媽要跟一起去,媽媽說(shuō)不過(guò)他,只好帶著他一起去超市了。
不一會(huì)兒,小明一蹦一跳地提著袋子和他媽媽一起回來(lái)了,至于袋子里的東西是什么,小明不知道。
“媽媽,明天要吃什么樣的……”“胡蘿卜肉餡的。”“萬(wàn)歲,我最愛(ài)吃了!”小明高興地手舞足蹈起來(lái)。
轉(zhuǎn)眼間,又過(guò)了一天,只見(jiàn)還不到八點(diǎn),小明就已經(jīng)穿好衣服從床上蹦了下來(lái),走進(jìn)廚房一瞧,媽媽已經(jīng)在切肉了。此時(shí)小明的心情不知該怎么形容,他跑出去正看見(jiàn)鄰居張叔叔,一見(jiàn)人小明就把腦袋一歪,嘟了嘟嘴,對(duì)張叔叔說(shuō):“我家今天吃餃子,不給你吃!敝倍旱檬迨骞笮。
一說(shuō)完,他就又跑回廚房,看看進(jìn)展得怎么樣。呵,媽媽已經(jīng)在包餃子了。“媽媽,等一下我要吃十五個(gè)!我們只準(zhǔn)只準(zhǔn)大哥吃十個(gè)……”媽媽,您吃十五我也十五,大哥同爹只準(zhǔn)各吃十個(gè),一共……”“一共五十個(gè),明明說(shuō)得對(duì)!”“要不然我吃二十個(gè),您也只吃十個(gè)……”
晚飯桌邊,靠著媽媽的小明,已經(jīng)撐得什么也吃不下了,他此刻心里想:餃子真是美味啊。
美味的餃子作文 14
星期天,奶奶說(shuō)要給我們改善生活---做餃子吃,我和弟弟一聽(tīng),樂(lè)得一蹦三尺高。
一大早,奶奶先把凍在冰箱里的香菇放在水里解凍,之后焯水剁碎。再把雞蛋炒成雞蛋塊兒,豆腐炒過(guò)剁成小塊,又切了點(diǎn)青菜、蔥,最后把這些混在一起,放了熟芝麻、調(diào)味料、香油一起攪拌,這樣餃子餡就做好了。
我和奶奶、姑姑開(kāi)始包餃子了。餃子皮是奶奶自己軋的,像我們數(shù)學(xué)里學(xué)習(xí)的'一塊塊小“梯形”。奶奶先把餃子皮放到左手上,用勺子挖一小勺餃子餡放在皮的中央,然后用皮把餡料卷起兩邊捏緊,再把兩頭往中間一捏,一個(gè)餃子就包好了。就這樣,我們包了幾十個(gè)餃子,肯定夠吃了。
餃子包好,我的表演開(kāi)始了,我自告奮勇生火燒水煮餃子。我先在柴鍋里添上幾瓢水,蓋上鍋蓋。接著就該生火了。我先拿了幾張廢報(bào)紙引火,又拿了幾塊干木柴準(zhǔn)備燒。剛開(kāi)始,紙是著了,可是木柴卻燃不著,我急得像熱鍋上的螞蟻—團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽走了過(guò)來(lái),告訴我生火的時(shí)候要用一些容易著的薄木柴先燒。我按媽媽的話去做,不一會(huì)兒,火就燒著了,望著紅彤彤的火苗我好有成就感啊。又過(guò)了不多會(huì)兒,水燒開(kāi)了,奶奶把餃子下到鍋里煮,五分鐘過(guò)后,香噴噴的餃子就出鍋了。
我迫不及待嘗了一個(gè),啊,真香!這是我吃過(guò)的最美味的餃子,因?yàn)檫@是我們?nèi)胰艘黄饎?dòng)手,用“勞動(dòng)”換來(lái)的!
美味的餃子作文 15
在中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日有不少,如春節(jié)、元旦、清明節(jié)、中秋節(jié)等,杭州的傳統(tǒng)美食也不少,如小籠包,回鍋肉、東坡肉、粽子、湯圓等等。如果我讓我選一選最喜歡的食物,莫過(guò)于前不久我親手制作的立冬餃子。
立冬那天,媽媽和奶奶一大早就去了超市,買(mǎi)好了餃子皮、豬肉等食材。媽媽笑瞇瞇地告訴我,立冬吃餃子是傳統(tǒng)!鞍溩?媽,我也要一起包餃子!”我興奮地嚷著。
首先要準(zhǔn)備好餃子皮與肉餡,餃子皮是超市里現(xiàn)成的,接下來(lái)就是要準(zhǔn)備餃子餡。媽媽把上好的豬腿肉和蝦仁剁成泥,大白菜切碎了,加上鹽、糖、醬油等調(diào)味品,為了讓肉餡好吃再加上一個(gè)雞蛋,另外還加洋蔥粒和玉米粒增加口感,把所有配料攪拌至粘稠,餡料就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。我開(kāi)始大膽嘗試,自己拿起餃子皮,使勁一捏,包出一個(gè)不像餃子像餛飩的奇怪餃子。我有點(diǎn)生氣,包餃子不像我想象中那么簡(jiǎn)單,媽媽微笑地說(shuō):“讓我來(lái)教你包餃子吧。”我看著媽媽拿出一張餃子皮,用手搟得大一點(diǎn),再用勺子把肉餡放入餃子皮中間,用一根手指沾了點(diǎn)水涂在餃子皮邊緣,把餃子對(duì)折合上,然后給餃子皮邊緣折出波浪型的花邊,直到餃子都合上為止。一個(gè)餃子就這么完成了。我按照媽媽的方法做了一個(gè)餃子,那餃子倒是比我上一個(gè)餃子好看多了,可是就是不如媽媽做的餃子。媽媽看我很沮喪,安慰我,說(shuō)道:“多包幾個(gè)就熟悉了,沒(méi)關(guān)系!币(jiàn)我快哭了,媽媽轉(zhuǎn)移了話題:“多包幾個(gè),我讓奶奶給你煮餃子吃吧。”我破涕為笑,開(kāi)心地說(shuō):“媽媽萬(wàn)歲,最愛(ài)媽媽了!”
奶奶把媽媽和我做的餃子放進(jìn)開(kāi)水鍋里,小火慢煮,十分鐘后,餃子出鍋了,我迫不及待地端到了餐桌邊。剛出鍋的餃子晶瑩剔透,一口咬下去,首先嘗到滿滿肉的鮮味和汁水,第二口咬下去,嘗到了玉米的甜與大白菜的爽口。還沒(méi)回味過(guò)來(lái),一個(gè)餃子已經(jīng)被我囫圇下肚,我一口一個(gè),好吃到停不下來(lái)。
我自顧吃著,可媽媽和奶奶卻還在一旁包著餃子!皨寢專棠,你們不吃餃子嗎?”我小心地問(wèn)道。奶奶說(shuō):“你吃你吃!眿寢屧谝慌晕⑿Φ乜粗。此時(shí),我突然想到一句話,愛(ài)是無(wú)私的,愛(ài)是分享。于是我放下了筷子,去廚房又拿了兩雙筷子,把吃剩下的餃子遞給了奶奶和媽媽,我小聲地說(shuō):”謝謝你們,奶奶!“媽媽懂了我的意思,讓奶奶去洗手,于是,我們祖孫三人一起愉快地吃起了餃子。
在中國(guó)人的節(jié)日里,過(guò)節(jié)吃餃子能夠表達(dá)的意思有很多,象征團(tuán)圓吉祥,但是最深層的.都有一個(gè)共同的出發(fā)點(diǎn),那就是,愛(ài)。餃子雖然平平無(wú)奇,是一種很常見(jiàn)的食物,但是對(duì)我來(lái)說(shuō),小小的餃子飽含了親人們之間的愛(ài)。媽媽告訴我,她的包餃子手藝是跟外婆學(xué)習(xí)的,她又把這手藝傳給了我。和家人一起包餃子,蘊(yùn)含了濃濃的煙火氣息,這不單單是家庭的活動(dòng),還是一種飲食文化的傳承。正因?yàn)槿绱,才有了立冬吃餃子的?xí)俗,代代相傳,生生不息。
對(duì)于我來(lái)說(shuō),餃子成了我心中的“人間至味”,這“至味”不僅僅是味道,更是一種難忘的情感,是我一生的記憶。
美味的餃子作文 16
俗話說(shuō)的好,"民以食為天"。我們家鄉(xiāng)的美食可謂是五花八門(mén),各式各樣,今天我就來(lái)為大家介紹一下我家鄉(xiāng)的餃子吧。
餃子可是我家鄉(xiāng)的一道家喻戶曉的美食。它外形小巧玲瓏的,大約有一人的半個(gè)手掌那么大,讓人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。你看它那飽滿而又鮮美多汁的餡料外,被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣,看上去真是誘人極了,在吃餃子時(shí)還要在上面倒一些醋放進(jìn)口中仔細(xì)品嘗一番,一股鮮香而又濃郁的味道便在口中散發(fā)出來(lái),讓人頓時(shí)回味無(wú)窮。
講到這里你一定會(huì)問(wèn)我這么美味的餃子到底是如何做成的吧,現(xiàn)在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時(shí)先準(zhǔn)備好面和餡料,面和好后還需要醒發(fā)一會(huì)兒,然后需要用搟面杖將面搟成一個(gè)個(gè)小小的原片,之后用筷子夾上一點(diǎn)餡料放在圓片上面,用手托住圓片,接著再用手指把兩端合在一起,輕輕的'按上幾下后,一個(gè)可愛(ài)又小巧的餃子就這樣包好了。最后只要將餃子放進(jìn)鍋中煮上一會(huì)兒即可,不一會(huì)兒,美味的餃子便帶著香味出鍋了。
我非常喜歡吃餃子,因?yàn)轱溩硬粌H很美味,而且還含有許多對(duì)我們?nèi)松眢w有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),我愛(ài)家鄉(xiāng)的餃子。
美味的餃子作文 17
每個(gè)人都有第一次,第一次洗衣服,第一次......令我最難忘的第一次是包餃子啦。
第一個(gè)工程——和面。老師給每個(gè)小組一團(tuán)面,讓我們和,真不巧我們組一個(gè)會(huì)和面的也沒(méi)有。只好試試了,楊亞新自告奮勇先和了起來(lái),沒(méi)兩下就粘了一手面,他趕緊停下甩甩手。哎呀!楊亞新把面甩到我臉上了!我們小組的人捧腹大笑,我對(duì)他呲牙咧嘴,他笑了笑,最后,還是幾個(gè)女生手忙腳亂的把面和好了。
第二個(gè)工程——搟面。老師又讓每個(gè)小組把面揉成條狀,切成一小段一小段,先讓我們按,再搟,按面我最拿手了,可誰(shuí)來(lái)?yè){面呢?有一個(gè)女生舉起手來(lái)說(shuō):“讓我來(lái)吧!”在其他人的.幫助下,我們迅速完成了按面、搟面。我們可高興了,很有成就感。
第三個(gè)工程,也是最重要的部分——包餃子。老師給每個(gè)小組一盆肉餡。我們就開(kāi)始包餃子了!我用左手撐住餃子皮,右手拿勺,胸有成竹的樣子,我把餡放在餃子皮中間,合攏捏緊,一個(gè)餃子就包好了?墒,我的餃子連站都站不起來(lái),還餃子呢!我看就像個(gè)丑小鴨。一定是餡太少了,我又加一點(diǎn)餡,這才有點(diǎn)像樣了,接著我包的越來(lái)越好,在我們的努力下一大盤(pán)餃子不一會(huì)就做好了。老師把餃子煮好,每人吃了一碗,我們吃的津津有味,今天真開(kāi)心!
通過(guò)第一次包餃子,我感受到:團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)是無(wú)人可擋的,如果團(tuán)隊(duì)不和諧,什么事也辦不了。
美味的餃子作文 18
內(nèi)蒙古的荒漠,空氣中卻散發(fā)出餃子的氣味,我呆住了,沉醉于餃子的美味中……
2020年暑假,我和爸爸媽媽與我的表弟一起去度假。那天下午,我溜進(jìn)了廚房,見(jiàn)其他游客都為今天的晚餐做準(zhǔn)備,我也加入到“廚師”的行列中。我瞅了瞅四周,看見(jiàn)了我們親手采集的沙蔥。接著,我學(xué)會(huì)了做餃子皮,不久,我越做越好,竟成了一個(gè)“面皮師”。大家一起勞動(dòng),盤(pán)子里很快就盛滿了馬上要下鍋的餃子了。
該下鍋了,一盤(pán)又一盤(pán)的餃子倒入鍋中。須臾,空氣中就彌漫著餃子的香味,似乎我身體里的每一個(gè)細(xì)胞都想立即品嘗這無(wú)比誘人的美味。
我來(lái)到餐桌前,聞著這誘人的香味,再也無(wú)法克制住自己,夾了一個(gè)餃子——豬肉的'香沙蔥的脆與面皮的勁,如同花似的在嘴里綻放開(kāi)來(lái),頑皮地在嘴里跳來(lái)跳去,又在舌尖上打著轉(zhuǎn),從上到下都融入這美味中,讓我如同在云中漫步……最后,它們滑過(guò)食道,香味一直在嘴里回蕩。我三下并作兩下吃光了所有的餃子,這美味也自始至終刺激著我。真是“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”呀!這美味伴著我的回味一起結(jié)束了我的這一餐。
勞動(dòng)可以帶來(lái)快樂(lè)的享受,這種享受以至我無(wú)法忘懷。只要是有利于別人的勞動(dòng),我都會(huì)出自己的一份力。這我們一起在勞動(dòng)之中品嘗與享受勞動(dòng)之美吧!
美味的餃子作文 19
今天是復(fù)活節(jié)假期的最后一天,我和媽媽決定做一頓餃子,這可是今年2月我隨媽媽來(lái)英國(guó)訪學(xué)以來(lái)的第一次,畢竟這個(gè)最有中國(guó)特色的餃子做起來(lái)不那么容易呢!從昨天下午開(kāi)始,我和媽媽就為了能吃上頓熱氣騰騰的餃子忙活開(kāi)了,趁著下午飯后散步的時(shí)間,我們專門(mén)跑去印巴超市采購(gòu)茴香,因?yàn)殡x家遠(yuǎn),我們好不容易“跋山涉水”來(lái)到了超市,因?yàn)橥柺康乃雇魇且郎矫婧6ǖ某鞘,高低不平,還好,幸運(yùn)地買(mǎi)到了很新鮮的茴香,然后又去了英國(guó)超市,把豬肉餡兒買(mǎi)好時(shí),天邊也只剩下一抹紅霞了。
早晨吃過(guò)早飯,我倆兒就開(kāi)始做準(zhǔn)備了。我看著媽媽把茴香,蔥,姜洗凈又在案板上剁成細(xì)末,接著放在了大玻璃碗里和肉餡混合在一起,然后把香油,五香粉,花椒,鹽,味精,醬油和一顆雞蛋加在餡上,開(kāi)始攪拌。看媽媽做了這么多,我也早就躍躍欲試了,看我那么想嘗試,媽媽就把攪餡兒的工作交給了我,這樣她就可以去和面了。媽媽告訴我,即使是攪拌也是有訣竅的,要用力一直順著一個(gè)方向攪,肉餡才會(huì)越來(lái)越香,我使勁兒攪拌著,過(guò)了一會(huì)兒,大碗里的餡兒神奇的變成了香氣撲鼻的糊狀,而肉和菜也慢慢融為一體,我心中別提多高興了!
眼見(jiàn)我大功告成,媽媽也加快了手里和面的速度,使勁兒的揉搓著面團(tuán),不久,一個(gè)光滑的大面團(tuán)就呈現(xiàn)在我們面前了。媽媽把面分成幾大塊,然后拿了其中的一塊把它搓成了一條面棒,接著又切成了一小塊一小塊的圓團(tuán),媽媽一邊切一邊對(duì)我說(shuō):“切面團(tuán)時(shí),每切一下,面棒要轉(zhuǎn)一下方向,否則形狀就不圓了。”我從未觀察過(guò)媽媽切面團(tuán)的動(dòng)作,聽(tīng)媽媽這么一說(shuō),還真是,不禁覺(jué)得長(zhǎng)了好多知識(shí)。就在我發(fā)呆的時(shí)候,媽媽已經(jīng)搟好了一些餃子皮,這是我第一次包餃子,媽媽耐心地教了我好幾遍,可是剛開(kāi)始,我包的餃子總是扁扁的,站也站不穩(wěn),媽媽開(kāi)玩笑說(shuō)像“殘兵敗將”一樣,試了好幾個(gè),最終我包的.餃子也能穩(wěn)穩(wěn)的“坐”在盤(pán)子上了。我和媽媽一共包了兩大盤(pán),擺放整齊的餃子們就像一排排士兵一樣可愛(ài)。
終于,餃子下鍋了,看著白白嫩嫩的餃子君們安靜的“躺”在鍋里“洗著熱水澡”,我的口水都要流下來(lái)了。待它們出鍋,我就迫不及待的讓它們?cè)凇按诇珳厝崩锝盗艘幌聹,然后咬了一大口,哇!真好吃,軟糯的面皮,混合著茴香的清香和肉餡的鮮嫩,制造出一種獨(dú)特的口感,好吃極了!我和媽媽飽餐一頓后,還要把這一早上的“戰(zhàn)場(chǎng)”收拾干凈,等全部完工,我們才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)下午一點(diǎn)四十了,快三個(gè)小時(shí)的功夫,我們倆兒靠自己的雙手在離家萬(wàn)里的英國(guó)吃到了美味的餃子,這才是真正的“家的味道”。
美味的餃子作文 20
周六奶奶家收拾餃子,餃子像聽(tīng)話的'小鴨子一樣在那里排著隊(duì)。
水開(kāi)了,奶奶把餃子放進(jìn)鍋里,它們都像一群聽(tīng)話的小鴨子一樣跳進(jìn)水里。心里舍不得吃。可是,餃子熟了,香味熏得我口水直流,我大口地吃著。但是當(dāng)我吃完餃子的時(shí)候,心里有一種說(shuō)不出的感覺(jué)。
美味的餃子作文 21
在我的心底,總有個(gè)味道,那是家的味道,那是新年的味道。那是餃子,埋藏在心底里的滋味。
首先根據(jù)自己的喜好準(zhǔn)備好食材,而我最喜歡的是蝦皮肉餃,所以準(zhǔn)備了蝦皮、肉、姜、蔥。而后把準(zhǔn)備好的食材剁碎、攪拌。跟著把餃子皮平放在手心,將適量的餃子餡兒放在餃子皮上。之后將餃子皮對(duì)折捏好邊緣,折出漂亮的花紋。最后把包好的餃子下鍋,一般餃子要浮起三次之后才能吃。這樣一鍋香噴噴的餃子就做好了?粗且粋(gè)個(gè)色澤猶如寶玉般的餃子,真是讓人口水直流呀!我迫不及待地夾起一個(gè)餃子嘗了嘗,不由兩眼放光地贊嘆道:這餃子真是人間美味!吃了一個(gè)之后我就停不下來(lái)了,也顧不得餃子那滾燙的溫度,風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻酝炅艘徽P(pán)的餃子,都還覺(jué)得意猶未盡。
不過(guò)這餃子倒是引我起了的求知欲,我真想知道這么好吃的餃子到底是怎么來(lái)的'。于是上網(wǎng)查了查,這才知道餃子原來(lái)還有這么一個(gè)傳說(shuō):
餃子原名嬌耳,據(jù)說(shuō)是我國(guó)神醫(yī)張仲景首先發(fā)明的。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來(lái)當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。這讓張仲景心里非常難受,便決心救治那些老百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。張仲景的藥名叫祛寒?huà)啥鷾,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的嬌耳,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓一直從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿照著嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為餃耳、餃子或扁食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
看完后我不禁感嘆道:原來(lái)餃子是這樣來(lái)的!現(xiàn)在餃子的做法已經(jīng)有了很多種了,例如:水餃、蒸餃、煎餃但是不管哪一種都那么美味,讓人無(wú)法自拔,唇齒留香。
餃子,心底里的滋味。
美味的餃子作文 22
俗話說(shuō)得好,“民以食為天”。在我看來(lái),真正的美食不一定是價(jià)格高昂的山珍海味,而是自己喜歡吃的東西。在中國(guó),餃子可以說(shuō)是眾所周知的一樣美食了。
逢年過(guò)節(jié),我國(guó)北方家家戶戶都會(huì)圍坐在一起包餃子,除夕守歲吃餃子成了任何山珍海味都無(wú)法替代的重頭大宴。平時(shí)周末時(shí),我們也喜歡自己包餃子吃,因?yàn)轱溩游兜栗r美,非常好吃,而且做法簡(jiǎn)單。
關(guān)于餃子的由來(lái),還有一個(gè)有趣的故事,傳說(shuō)東漢末年,醫(yī)圣張仲景在冬至回鄉(xiāng)飄過(guò)南洋時(shí),看到很多貧窮的老百姓忍饑受寒,耳朵都凍傷了。張仲景頓生憐憫之心,便叫弟子在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚。首先,支起一口大鍋,用羊肉,辣椒及其他驅(qū)寒藥材在大鍋里煮熟后,撈出來(lái)切碎,然后用面皮包成耳朵狀的食物,再分給人們,張仲景給它取名為“祛寒?huà)啥鷾薄H藗兂韵蚂詈疁鬁喩戆l(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。從冬至吃到除夕,抵御了寒冷,治好了凍耳。為了紀(jì)念張仲景,每年冬至和除夕,人們都要仿制“嬌耳”的`形狀做一道菜,稱為“餃子”。漸漸地,吃餃子成了中國(guó)的一種習(xí)俗。
在不同時(shí)期,餃子有著不一樣的叫法,東漢末年稱餃子為“嬌耳”,唐代稱“湯中牢丸”,元代稱“時(shí)歲角”,明末稱“粉角”,清代稱“扁食”……餃子的種類也數(shù)不勝數(shù),有香菇餃,肉餡餃,韭菜餃等等。
美味的餃子作文 23
媽媽今天已經(jīng)上班了,爸爸下午在家里準(zhǔn)備好了餃子餡,媽媽回來(lái)拌好餃子餡,就開(kāi)始包了。雖然正月里吃過(guò)很多餃子,但從來(lái)沒(méi)有幫媽媽包過(guò)。看到媽媽包的餃子一個(gè)一個(gè)都很可愛(ài),我也洗好手,準(zhǔn)備幫媽媽包餃子。
一開(kāi)始我包的餃子扁扁的,立也立不起來(lái),媽媽告訴我:“你包的餃子餡太少了!”我聽(tīng)了媽媽的話后,就開(kāi)始使勁往面皮兒里裝餡,結(jié)果餡太多了,皮兒合不上去!鞍!怪了,少了吧扁扁的,多了吧皮兒又合不上去”我心里暗暗的想。媽媽看到我發(fā)呆的樣子對(duì)我說(shuō):“餡要放適量,還要用筷子把餡壓一壓”。聽(tīng)完媽媽的話,我又包了一個(gè),結(jié)果還是不行,看到媽媽幸災(zāi)樂(lè)禍的笑著,我一點(diǎn)也服氣。慢慢地在媽媽的幫助下,我也可以包和媽媽一樣的餃子了。
芹菜餡的包好了,媽媽開(kāi)始包白菜餡的。這一下子,我又傻眼了!霸趺窗撞损W的'還要掐花呀!”媽媽說(shuō)這樣可以把兩種餡區(qū)分開(kāi),剛才媽媽教會(huì)我包餃子,現(xiàn)在媽媽又開(kāi)始教我如何掐花了。掐花我倒是學(xué)得很快,一會(huì)就學(xué)會(huì)了,現(xiàn)在我的餃子花掐得可好了,后來(lái)媽媽包完餃子,我就掐花。一會(huì)就把兩種餡的餃子都包好了。
今天吃著自己包得餃子,覺(jué)得比以往的好吃多了。
美味的餃子作文 24
今天是奶奶六十二歲的生日。當(dāng)東方露出魚(yú)肚白的時(shí)候,奶奶已經(jīng)在樂(lè)從的一家茶樓喝著早茶,品嘗著新鮮出爐的蛋撻……
我心里一直嘀咕著不知道該送些什么給奶奶,善解人意的媽媽似乎看出了我的心意,輕輕地說(shuō):“寶貝女兒,打算送什么禮物給奶奶呀?不如咱們包餃子吧?”我連忙點(diǎn)頭同意。
我首先從冰箱里取出面粉,裝在一個(gè)盤(pán)子里,倒一些水進(jìn)去,拿一個(gè)攪拌器把面粉弄成米糊狀;接著拿一個(gè)玻璃瓶子擺在米糊狀的面粉上,左滾滾,右滾滾,上滾滾,下滾滾……直到它成為一塊薄餅為止;然后拿出媽媽切好的蔥花和肉碎,裝滿一勺子的餡,一個(gè)一個(gè)地包到圓形的餃子皮里;可是,我把餃子做成了形狀各異的不明物體,有的像方形的抽屜,有的像三角荷包蛋,還有的`像露出裙角的餛飩,真把我給急壞了。媽媽溫柔地說(shuō):“包餃子最重要的是把餃子皮的邊緣部分壓緊,把餃子皮對(duì)折后按出均勻有序的花紋,這樣,當(dāng)它們到鍋里游泳的時(shí)候才不容易露餡!”
一分鐘,兩分鐘,三分鐘過(guò)去了……!一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的餃子慢慢地從滾燙的水中浮起來(lái),我高興得合不攏嘴。
我勺起這初生嬰兒般嬌嫩的餃子,遞到奶奶面前,笑瞇瞇地說(shuō):“祝奶奶身體鍵康,長(zhǎng)命百歲。”
奶奶連忙接過(guò)湯碗,說(shuō):“天底下最孝順的就是我的乖孫女。瞧,臉上的面粉還沒(méi)擦干凈呢,來(lái),奶奶幫你擦擦……”
美味的餃子作文 25
從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉,還有芹菜全部切碎,然后放入醬油、味精、鹽,攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的一步,包餃子。
開(kāi)始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,下端被我捏破了。為了不被弟弟嘲笑,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像做了手術(shù)的“肥胖癥患者”。奶奶見(jiàn)我包的很胖,就過(guò)來(lái)告訴我說(shuō):“餃子不是你那樣包的,要先拿一張餃子皮,再放肉餡。不過(guò)肉餡不能放太多,然后在餃子皮上捏幾個(gè)花紋,就好了!
我按照奶奶說(shuō)的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了,還要拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個(gè)花紋,看似簡(jiǎn)單的'包餃子,在我的手中卻是如此的不聽(tīng)話,費(fèi)了九牛二虎之力,這個(gè)餃子終于做好了。
我們把餃子都包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮好了,奶奶盛給我們吃,我們覺(jué)得好吃,吃個(gè)不停。
。〗K于學(xué)會(huì)了怎樣包餃子,我覺(jué)得雖然包餃子很累,不過(guò)累得很充實(shí)。
美味的餃子作文 26
快要過(guò)年了,我和媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)豬肉、白菜和洋蔥,準(zhǔn)備包好吃的餃子。
首先要把豬肉、白菜和洋蔥切碎,放入調(diào)料,然后攪拌均勻。
我和姐姐開(kāi)始包餃子了。我們先拿一個(gè)圓圓的餃子皮,再把香噴噴的豬肉白菜餡放入餃子皮里,用水把餃子皮邊上弄濕,就這樣,香噴噴的餃子就做好了,可是姐姐比我做得好吃。
我非常開(kāi)心,要是能有第二次包餃子的'機(jī)會(huì)就好了!
美味的餃子作文 27
餃子俗話說(shuō):“民以食為天!蔽乙扬溩訛樘,因?yàn)槲沂呛幽先,我們這里有個(gè)習(xí)俗,每當(dāng)過(guò)年過(guò)節(jié),家家戶戶都包餃子。
餃子的外形很多,比如:月亮、元寶、圓球。各式各樣的都有。我相信你一看就直流口水,因?yàn)檫@餃子不僅僅是外表多姿多彩,還有最重要的一點(diǎn),美味十足,吃了一口,想著第二口、第三口。餃子你要是想吃,當(dāng)然可以,只是要做呀!餃子原料:面粉、水和新鮮的肉、芹菜、調(diào)料。準(zhǔn)備好后,先把面粉倒入一個(gè)盆里,再加入適當(dāng)?shù)乃,放二至五個(gè)小時(shí),在這期間,先把肉剁碎,再把芹菜和其他菜一起剁碎,最后把菜和肉放在一起,加上調(diào)料,拌一拌。這時(shí)餃子餡就做好了。再稍等一下,面粉成面團(tuán)時(shí),再把面團(tuán)揉一揉,切下一塊,把這一塊揉成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的似圓柱形,再把這長(zhǎng)長(zhǎng)的'似圓柱形的面切成一個(gè)個(gè)小小的圓柱。每個(gè)小小的圓柱都用手按一下,按成一個(gè)個(gè)圓形的皮,這時(shí)這個(gè)皮還很厚,再拿搟面杖,搟成園。注意,不要搟太薄,怕包不住餡。就如:紙包不住火,火都燒出來(lái)了。搟好后,把餡包進(jìn)去,包成一個(gè)個(gè)元寶、月亮等等多姿多彩的形狀。這時(shí)已經(jīng)包好了,可不能生著吃吧!當(dāng)然再放入滾燙的水中煮十分鐘后左右,沒(méi)味十足的餃子就可以出鍋了。我便飛快的拿起筷子夾住餃子,放入口中。
那種感覺(jué)真好,猶如嘗到了人間美味,像在天空中白云間飛呀飛。我愛(ài)餃子,餃子是我的最愛(ài)。因?yàn)轱溩犹贸粤,餃子是人間的極品。所以我認(rèn)為我應(yīng)該改一下俗語(yǔ)“民以食為天”應(yīng)該改為“我以餃子為天”
美味的餃子作文 28
每年的中秋節(jié),我們都回老家看望姥姥,我們老家在中秋節(jié)的習(xí)俗就是吃團(tuán)圓飯,吃月餅,包餃子。
在中秋節(jié)的晚上,我一回家看見(jiàn)姥姥在包餃子,媽媽也在,于是我就洗了個(gè)手,也想摻和其中。媽媽說(shuō)你過(guò)來(lái)干什么?我說(shuō),包餃子,媽媽又說(shuō)我不會(huì)包,讓我去一邊玩,唉,我正準(zhǔn)備回頭走,姥姥把我叫住了,說(shuō),你包一個(gè)看看好不好?如果好,就讓我包,如果不好就不讓我包,我就拿出了我的殺手锏,包了一個(gè)非常漂亮的餃子。姥姥很滿意,就決定讓我包餃子。,其實(shí)包餃子我是有目的,首先,我先把這個(gè)面頁(yè)團(tuán)成圓形,再弄一個(gè)餡兒,再用一個(gè)餃子皮給他包起來(lái),就成了兩層餃子了。我想著,在后面偷笑,我拿著餃子放在媽媽包好的'餃子里邊。然后又拿了一個(gè)餃子皮,里面包面團(tuán),我把面團(tuán)放到了餃子餡的中間,你捏,就成了,我想著這還不夠?就又想了一個(gè)辦法,給他捏扁一點(diǎn),我又拿了一個(gè)餃子皮,里面裝著餃子餡兒,把兩層餃子放到那,一捏,餃子成了正常的餃子,反而大了一些,我把最外面的餃子皮給撐大了一些,這個(gè)費(fèi)我好大功夫,終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說(shuō),誰(shuí)能吃到那個(gè),就給他一塊錢(qián),于是我們就看誰(shuí)的運(yùn)氣好。
不一會(huì)兒,餃子下鍋了,我們爭(zhēng)先恐后地去廚房挑。結(jié)果一看,每個(gè)碗里都沒(méi)有,應(yīng)該在下面,我們就只能隨便挑了。開(kāi)始吃餃子,突然姐姐大聲說(shuō),我吃到那個(gè)餃子了,我的運(yùn)氣太好了。唉,我只能給他一塊錢(qián)了。
我的中秋節(jié),幸福的中秋節(jié),但是做什么事情都不要靠運(yùn)氣哦!
美味的餃子作文 29
每個(gè)大周的星期天總是令人興奮、難忘。
下午第三節(jié)課,我們才剛洗完澡,就有同學(xué)急匆匆地跑回寢室,告訴我們:“你們快點(diǎn),老宋讓我們?nèi)ハ词[,準(zhǔn)備包餃子啦!”同學(xué)們聽(tīng)完哪里還顧得上洗澡呀!急急忙忙穿上衣服便沖到洗碗池開(kāi)始洗蔥了。
我們洗完蔥后,同學(xué)們也把肉沫抬來(lái)了,于是大家便抬進(jìn)食堂里,讓食堂里的一個(gè)叔叔幫我們弄餃子餡兒了,一邊看著叔叔弄,我們一邊想象著晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們?nèi)颗昧,就只差?dòng)手包餃子啦!
抬上餃子餡,提上餃子皮兒,擺好桌子,鋪上保鮮膜,挽起袖子,這一連串的動(dòng)作準(zhǔn)備就緒后,便開(kāi)始拿著皮兒,擺上餡兒,開(kāi)始包啦!只見(jiàn)大家包的餃子五花八門(mén)、慘不忍睹,但是看著大家包得開(kāi)心,我們也就不嫌棄包得有多么差,畢竟我自己包的也不怎么好。不一會(huì)兒的功夫,52個(gè)人的量也就夠了。
擺好盤(pán)兒,班長(zhǎng)安排幾個(gè)力氣大的.人一起抬向食堂去,讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。
坐在教室里看電影的我們也耐不住性子了,仿佛已經(jīng)聞到從食堂里遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄過(guò)來(lái)的餃子香兒。不一會(huì)兒,抬餃子去的人一會(huì)兒便抬著幾盤(pán)香香的餃子回來(lái)了!一切就緒,可是好像還差點(diǎn)什么……對(duì)啦!是佐料。同學(xué)一擁而上,一眨眼,一盆餃子已經(jīng)見(jiàn)底了……
第二天一早,同學(xué)們回憶起昨天吃餃子的情景,突然有人說(shuō):“昨天曹胖吃了二十多個(gè)還覺(jué)得沒(méi)吃飽!”還沒(méi)說(shuō)完,全班便哄堂大笑起來(lái),一陣哈哈聲蕩漾在教學(xué)樓里。
馬上就要進(jìn)入初二了,可是初一的生活令我們回味,初一的學(xué)習(xí)讓我們留念。初一的這一頓餃子可能是我們吃過(guò)最香的餃子。不是沒(méi)有吃過(guò)餃子,而是覺(jué)得這是自己包的,而且還是在和同學(xué)們的努力下包的,這包的不是餃子餡兒,而是同學(xué)們的努力成果。
美味的餃子作文 30
九月的大街小巷到處溢滿了桂花的清香。秋風(fēng)中,我看到了婆娑的樹(shù)影和街上行色匆匆的人們,童年的往事在陣陣花香中向我腦海涌來(lái)。
記得那年去外婆家,也是桂花飄香的季節(jié),繁繁密密的桂花堆滿枝頭,像堆了厚厚的一層雪。
晚飯是外公做的,煮了一鍋我喜歡的桂花餃子。吃飯時(shí),媽媽特意將外婆的碗裝得滿滿的.,并不時(shí)地像哄小孩一樣說(shuō)好話哄著她。外婆得了老年癡呆癥,已經(jīng)很嚴(yán)重,她只認(rèn)外公,只聽(tīng)外公的話,大約她以為這一生只有外公才是可以依靠的人。也許因?yàn)樵谶@一家人中,外婆對(duì)我較面生,她不吃飯,瞪著眼睛時(shí)時(shí)刻刻監(jiān)視著我,嘴里總在嘟嘟囔囔地說(shuō):“這個(gè)人真能吃,餃子都讓他吃了。”外公只好順著她說(shuō),這個(gè)人是警察,吃了就走了,不能對(duì)警察沒(méi)禮貌,她會(huì)抓人的。外婆顯然怕了,低著頭不時(shí)用眼角瞟我。我不忍心嚇?biāo),就說(shuō):“你放心吧!我不抓你,我吃飽了飯就走了!蓖馄艆s噘著嘴角,小聲地咕噥:“那你走唄,快走,別吃餃子了,走吧!笨粗歉睒幼樱覀兌既滩蛔⌒ζ饋(lái)。
正吃著飯,一個(gè)鄰居過(guò)來(lái)喊外公有事。外公臨走叮囑了外婆幾句,出去了。我們幾個(gè)很快吃得差不多了,大家開(kāi)始云里霧里地海聊起來(lái)。媽媽進(jìn)廚房又端了幾盤(pán)餃子出來(lái),讓我們邊吃邊聊。
餃子剛放到桌上,我們還沒(méi)來(lái)得及拿,就出現(xiàn)了這樣一幕情景:外婆一面緊張地偷偷看著我的臉色,一面飛快地伸手將一個(gè)餃子拿過(guò)來(lái)塞進(jìn)衣兜里。我看她時(shí),她就不拿了,還很不自在的朝我笑。媽媽捅捅我:“你們繼續(xù)說(shuō)你們的話,看看她要干什么?”我于是假裝什么也沒(méi)看見(jiàn),繼續(xù)和表哥聊天。外婆見(jiàn)我不看她了,趕緊再次抻手飛快抓起一個(gè)餃子塞進(jìn)衣兜,停一下看看四周,發(fā)現(xiàn)沒(méi)人注意她,趕緊又塞一個(gè)。這樣,停停塞塞,直到拿光了一盤(pán)餃子,外婆才如釋重負(fù)地噓口氣,但那手卻一直緊緊捂著衣兜,生怕人搶了一樣。
外公終于回來(lái)了。一見(jiàn)到外公,外婆從座位上一下子站起來(lái),走到外公跟前,背著我們輕輕拉外公的衣角,暗示外公到一邊兒去說(shuō)話。我們都在悄悄注視著外婆,不知她要干什么?這時(shí),只見(jiàn)外婆把手伸進(jìn)衣兜,掏啊掏,掏出一把東西塞到外公手里,小聲而神秘地說(shuō):“快吃,你快吃,要不然都讓警察吃了!蓖夤踔前褨|西,忽然間兩行眼淚無(wú)聲地滑落。原來(lái),外婆塞給外公的竟然是那些被擠得皮開(kāi)肚綻的餃子!
在那一刻,我才真正明白了一件事情,那就是愛(ài)。愛(ài)是無(wú)法忘卻的,雖然病魔奪走了外婆的一切――健康、思想,甚至殘忍地收回了她應(yīng)享有的親情,然而在外婆的記憶中,卻始終留有一方空間給她生命中至愛(ài)的人。即便生了疾病,即便喪失了一切記憶,即便不復(fù)認(rèn)得她曾經(jīng)牽掛的女兒和晚輩,然而她自始至終都記得她那個(gè)愛(ài)吃桂花餃子的丈夫。
滄海桑田,她惟獨(dú)記得她相濡以沫的丈夫――我的外公。
美味的餃子作文 31
三十的時(shí)候,家家戶戶都要包餃子,我家也不例外。
晚上,奶奶拌好餡,父親搟餃子皮,我、母親、奶奶、爺爺包餃子,奶奶在兩個(gè)餃子中分別藏了一個(gè)硬幣和一個(gè)棗,餃子包好了,餃子有花邊形、元寶形、月牙形、蝴蝶形、太陽(yáng)形……好看極了,奶奶把這部分餃子下了鍋,煮好了,奶奶說(shuō):“哪個(gè)可以吃到這兩個(gè)餃子保準(zhǔn)有福。”說(shuō)完,大家就開(kāi)始吃了,我吃了好幾個(gè)都沒(méi)吃著,忽然父親喊道:“我吃到棗了!”我心想:這?刹豢梢远甲屍渌藫屓,盤(pán)里只剩下兩個(gè)餃子了,我拿起一個(gè)餃子,咬了一口,吃到了棗,咦?父親剛才不是吃到棗了嗎?父親正沖我笑呢!原來(lái)父親是為了讓我多吃才這么說(shuō)的`呀!我又吃了最后一個(gè)餃子,咯到了牙,“硬幣!是硬幣!”我開(kāi)心地叫了起來(lái)。
餃子里包含的并非棗和硬幣,而是兩團(tuán)化不開(kāi)的愛(ài)啊!
美味的餃子作文 32
餃子經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上,我喜歡吃餃子,但我不會(huì)做。這一天,我聽(tīng)說(shuō)我媽媽想做餃子,我也渴望嘗試,在我的反復(fù)請(qǐng)求下,我媽媽同意讓我嘗試,我很高興。
一開(kāi)始,我看到媽媽先拿了一塊餃子皮,然后把餡料放在餃子皮里;最后,把餃子對(duì)折捏起來(lái),一個(gè)餃子突然誕生了!看到媽媽的動(dòng)作后,我學(xué)會(huì)了包起來(lái)。剛開(kāi)始包得很好,但是捏的時(shí)候不小心把餃子的肚子捏了一下,結(jié)果餃子餡從里面擠了出來(lái)。于是,我趕緊拿了一張皮貼上去。不幸的是,我不知道我是不是太用力了。餡料從上面露出來(lái),我又補(bǔ)上了。經(jīng)過(guò)幾番折騰,它變成了一個(gè)像小球一樣的餃子。
我不服氣,又包了一個(gè),但這一次,我包來(lái)包去,怎么也折不起來(lái)!這時(shí),媽媽看到了,從我手里拿過(guò)餃子說(shuō):“你放的餡太多了,”我一聽(tīng),太難過(guò)了!看著媽媽的包得,真的又快又好。于是,我決定再包一次,開(kāi)始我包了一個(gè)“小瘦子”,第二次又包了一個(gè)“大胖子”,我氣極了!但又拒絕承認(rèn)失敗,于是再包,這次包又太小了,……就這樣,我又包了,終于習(xí)慣了。而且包得還不錯(cuò)!雖然沒(méi)有媽媽包得好,但我不再難過(guò),決定下次一定要超越媽媽。
吃完飯,我急著吃,竟然抓住我剛才包的“小球”我咬了一口,又吐了出來(lái),大家都問(wèn):“怎么了”?我回答說(shuō):“有點(diǎn)生了!泵總(gè)人都回答說(shuō):“包這么胖,當(dāng)然,有些生了!我真的.不喜歡我的心。
學(xué)會(huì)做餃子并不容易。只有掌握了技巧,不斷練習(xí),才能做好餃子。沒(méi)有什么能隨便成功,包餃子,做人做事。
美味的餃子作文 33
你見(jiàn)過(guò)把鹽水吸進(jìn)注射器后再給餃子“打針”的嗎?
那一次的元旦節(jié),我去同學(xué)家拜年了,回到家,已經(jīng)下午4點(diǎn)多了,媽媽一臉慈愛(ài)地告訴我今天晚上吃我最愛(ài)的三鮮餡的餃子,我高興地大喊:“太好了!我都忘記媽媽包的餃子是什么味道了,真希望能快點(diǎn)吃餃子。”可是,這個(gè)做餃子的過(guò)程很長(zhǎng),長(zhǎng)到我都懷疑是不是沒(méi)有晚飯吃了。
不知過(guò)了多久,媽媽才把熱騰騰的餃子給端上桌,我急不可待嘗了一個(gè)餃子,真的太好吃了,媽媽做的餃子真是一絕啊!每一個(gè)餃子都小巧玲瓏,一口咬下去竟然爆出了汁兒!呀,今天的餃子汁水更多!我吃了足足十六個(gè)餃子,打破了以往吃得最多的十四個(gè)餃子的記錄。媽媽笑咪咪又滿足地看著我:“好吃嗎?”“好吃,今天的汁水特別多,香噴噴的!蔽颐嗣亲,很享受地看著媽媽。
媽媽開(kāi)心得笑出了聲,從廚房里拿出了一只針管給我看。我疑惑地接過(guò)來(lái),“媽媽,這個(gè)有什么用?”媽媽做了個(gè)“打槍”的手勢(shì),我眨眨眼,不知道媽媽在賣(mài)什么關(guān)子。我問(wèn):“媽媽,莫非你要學(xué)打針?給誰(shuí)打呀?”媽媽“噗嗤”一聲笑了,“今天確實(shí)做了回護(hù)士,但不是給人打針!蔽乙幌旅靼走^(guò)來(lái),問(wèn)媽媽:“怪不得今天的餃子汁兒那么多,你是用針管把汁水打進(jìn)去了?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,又搖了搖頭,把原委告訴了我。原來(lái)她在包好餃子后才想起忘記了放鹽,眼看滿滿一大盆餃子沒(méi)味道了,她也不愿讓我吃這樣的餃子,最后絞盡腦汁,靈機(jī)一動(dòng),想出了這么個(gè)方法。我又感動(dòng)又驚異,為了讓我吃到咸淡適宜的餃子,媽媽竟想出了調(diào)好鹽水這樣高妙的方法。
餃子代表著團(tuán)圓,我喜歡的.餃子除了團(tuán)圓也是母親愛(ài)我的方式,看著媽媽眼角的一絲皺紋,我不禁道:“下次我也來(lái)給餃子打針,讓您也嘗嘗我做的餃子味兒!
美味的餃子作文 34
“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。二十三,糖瓜粘。二十四,打豆腐……”
廚房里的奶奶正在忙著和粉,一切準(zhǔn)備就緒,奶奶準(zhǔn)備包餃子了。我和哥哥爭(zhēng)先恐后地跑過(guò)去,嚷嚷著:“奶奶,奶奶,我也要包餃子,我也要包餃子!蹦棠绦τ剡B聲應(yīng)和:“好好好!你倆去把小貓爪先洗干凈了再來(lái)!辈坏炔粮墒,我已搶先哥哥一步來(lái)到奶奶身邊。
我小心地拿起一片餃子皮,學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始包起來(lái)。只見(jiàn)奶奶把餃子皮往手心里一攤,放上肉餡,兩邊用手一捏,一個(gè)漂亮的餃子就做好了。一會(huì)兒,餃子盒里就擺上了一排整齊的餃子。再看我這邊,餃子皮就是不聽(tīng)我的話,我捏好了這邊,那邊又開(kāi)了;捏好了那邊,這邊又開(kāi)了。急得我額頭直冒汗,剛好臉上有點(diǎn)癢,于是我不自覺(jué)地拿手指撓了撓,完全忘了手上還沾著面粉呢!一旁的哥哥和奶奶突然指著我的臉哈哈大笑起來(lái),我趕忙跑到鏡子面前一照,原來(lái)我變成了一只名副其實(shí)的`小花貓啦!看著鏡子里的自己,我也忍不住哈哈大笑起來(lái)。
很快,我們就包好了滿滿兩大盒餃子?!那盒子里東倒西歪,奇形怪狀的不用說(shuō),一看就是我和哥哥包的。雖然有點(diǎn)累,但包餃子真是有趣極了。
美味的餃子作文 35
一天中午,媽媽宣布今天吃餃子,我一聽(tīng)高興地蹦起來(lái),正好趁這機(jī)會(huì)學(xué)包餃子。
只見(jiàn)媽媽先在一個(gè)干凈的盆里倒了一些面粉,用水和成面團(tuán),然后搓成一條又長(zhǎng)又粗的面繩,接著用刀切成一塊一塊的.小面團(tuán),再用搟面杖把它們搟成一片片又園又薄的面皮,最后是最主要的一道工序,包起來(lái)了。這時(shí)媽媽開(kāi)口說(shuō):"注意了,餃陷不能放得太多也不能放得太少,多了餃皮容易撐破,太少餃子又沒(méi)味,所以要不少也不多,剛剛好。再用手按順序一下一下地捏緊,不能漏一點(diǎn),最好像小月牙的形狀!蔽乙贿吢(tīng)著媽媽的話,一邊小心翼翼地左手拿著餃皮,右手拿著小勺挖了一下餃陷裝進(jìn)去,最后慢慢地,一下一下捏起來(lái)。不一會(huì)就好了,象彎彎的月牙形,真好看!媽媽也夸我包的好,聽(tīng)得我心里真高興。就這樣,我和媽媽你包一個(gè)我包一個(gè),不一會(huì)就包完了。這時(shí)鍋里的水也開(kāi)了,把餃子下下去,等鍋又開(kāi)了,媽媽澆了一勺涼水,再次開(kāi)鍋盛出餃子。
吃著熱氣騰騰的餃子,別提我心里有多高興,現(xiàn)在想起還美美的。
美味的餃子作文 36
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃,媽媽包的餃子鮮嫩可口,色香味俱全,令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來(lái)呢?于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了制作餃子的材料,白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后,在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了,首先把蘿卜皮削掉,削去皮的蘿卜變得更加鮮白了,像個(gè)白胖娃娃,頭上綠綠的葉子猶如漂亮的`短發(fā),叫我一刀切下去,我還真有些于心不忍,為了美味的晚餐,我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條,又將條切成絲,放在一邊。接著將香菇洗凈,小心翼翼將香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一邊。接著就是切肉絲了,切肉絲很是費(fèi)力,先將大塊肉切成肉片,然后將片切成絲,因?yàn)槲业牡豆不過(guò)關(guān),切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料,在鍋上倒入菜油,讓油溫上升到一定的高度,先將肉絲炒好,然后放入其他材料,撒點(diǎn)鹽和味精,等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤(pán)子里放在邊上冷卻后就可以開(kāi)始包了。
媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,用勺子取少許食料放入餃子皮中間,用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上,再把一邊的皮往中間疊,疊出褶皺,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳,努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作,可是做出來(lái)的餃子總是七扭八歪的,一點(diǎn)也不好看,不過(guò)化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,接著我的手藝慢慢地熟練了起來(lái),比前幾只有所進(jìn)步了。
那晚我們一家人吃得可開(kāi)心了。
美味的餃子作文 37
今天,老師布置了一個(gè)特別的作業(yè),就是跟著爸媽做美食。我高興極了,那我就做蔬菜餃子吧!
先取蔬菜汁兒。我和媽媽先把洗好的菠菜切成一小段一小段的,再把它們放進(jìn)紗布里,一邊揉一邊搓,使勁把菠菜的汁用手?jǐn)D出來(lái)。接下來(lái)再把綠油油的菠菜汁倒進(jìn)面粉里調(diào)色,白色的面粉一下子就被綠色的汁給染成綠色的了。
開(kāi)始和面了。我在媽媽的指導(dǎo)下和呀和,可是我的雙手被綠色的面泥給緊緊的“封印”住了,媽媽說(shuō):“手上拍點(diǎn)面粉就光滑了”。媽媽看我不會(huì),所以就自己也和起了一個(gè)面團(tuán)給我做示范。方法果然好使呀!我學(xué)著媽媽的樣子使勁兒的揉啊揉。沒(méi)想到我和的比她還好,我的小綠團(tuán)按起來(lái)軟軟彈彈的,哈哈,媽媽說(shuō)因?yàn)槲沂悄凶訚h有力量!
和好的面蓋上保鮮膜醒發(fā)。醒發(fā)好以后,我去一看。小面團(tuán)變身成了胖胖的大面團(tuán)。
準(zhǔn)備包餃子了。我把面團(tuán)搓成又細(xì)又長(zhǎng)的長(zhǎng)條條,用刀把它們切成一段段面劑子,再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓皮?墒俏铱偸菗{不好,媽媽搟出來(lái)的.總是又圓又薄,我搟的不是橢圓的,就是長(zhǎng)方形的,哎!真是“看起來(lái)容易做起來(lái)難”,我真的不想搟面皮兒了,還是去包餃子吧!我用勺子把餡放在面皮中間,再把面皮合起來(lái)捏緊,可是我包的餃子放那立不住,總是懶懶的歪躺在那。媽媽看見(jiàn)了,幫我三下兩下捏一捏,這下好看多了,它們一個(gè)個(gè)立在那,精神多了。
晚上吃著自己包的餃子,真好吃!我心里美滋滋的,這蔬菜餃子可是又有營(yíng)養(yǎng)又美味呀!不過(guò)包餃子看起來(lái)容易做起來(lái)可真難呀,想想媽媽平時(shí)真不容易。我以后一定要多給媽媽幫忙,讓媽媽少受點(diǎn)兒累!
美味的餃子作文 38
我老家有一句俗語(yǔ)叫“好吃不過(guò)餃子”,我喜歡吃餃子,我媽媽也就經(jīng)常給我包餃子。我最喜歡吃豬肉白菜餡的,當(dāng)然好吃的餃子材料也是好的啦!
做餃子的時(shí)候,餃子的材料是必不可少的。餃子的種類是各式各樣的,而餡的材料就取決于餃子的種類。
首先得想好你要吃什么餡的,然后再到超市里挑菜,之后擇菜、洗菜、剁餡,這樣,餡就做好了。有的時(shí)候,餡會(huì)散開(kāi),不容易放進(jìn)面皮里包,這時(shí)候只要打一個(gè)雞蛋進(jìn)去就能讓餡都集中到一起,不容易散,這樣就好包多了。餡做好了,面團(tuán)也差不多捂好了。先根據(jù)餃子的數(shù)量倒出面粉,然后倒溫水和面,等面揉的均勻了以后拿布捂住面團(tuán),這叫捂面。面捂好了,餡做好了,該做餃子了。先把面搓成一條一條的,再切成一塊一塊的,然后再把面塊一個(gè)一個(gè)摁下去,接下來(lái)就輪到了我大展身手的時(shí)候了—搟面皮。我搟面皮,媽媽包餃子。只見(jiàn)我右手拿搟面杖,左手拿著摁好的小面片,邊搟邊轉(zhuǎn)面片,左手和右手要配合好,因?yàn)橛沂值膿{面杖是前后滾動(dòng)的,所以在右手往后滾的時(shí)候,左手的小圓片就轉(zhuǎn)一下,然后左手停住,右手往前推,一直這樣搟出來(lái)的面片圓,包上餡的話,哇!典型的'皮薄肉厚,想想就流口水。我爸爸是煮餃子的高手,煮出來(lái)的餃子香噴噴的,吃著美味的餃子,我感到很有成就感,因?yàn)橛形业囊环輨趧?dòng)。
餃子不僅好吃,還有一段傳說(shuō)呢!相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見(jiàn)南陽(yáng)的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
餃子的事說(shuō)也說(shuō)不完,有機(jī)會(huì)你到我家,我給你做上一碗!
美味的餃子作文 39
一天,外婆叫我去包餃子。我很喜歡看別人包餃子,可是我哪會(huì)呀?外婆看穿了我的心思,用溫柔的聲音對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事兒,你不會(huì)我可以教你呀!”我看著外婆那慈祥的眼神,點(diǎn)頭答應(yīng)了。
剛穿上圍裙,外婆的“小喇叭嘴”就開(kāi)始“廣播”了:“先把面皮上抹點(diǎn)水,再用勺子挖一點(diǎn)餡!蔽野凑胀馄耪f(shuō)的,剛用勺子挖了點(diǎn)餡,外婆連忙說(shuō):“停!”我停了下來(lái),用無(wú)辜的小眼神看著外婆,“行啦,行啦,別再用這種眼神盯著我啦!我的意思是你的餡搞多啦,少搞點(diǎn)!”外婆無(wú)奈地說(shuō)。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)包餃子。終于包好了一個(gè),可是我的餃子歪七扭八的,再看外婆的`,一個(gè)個(gè)白白胖胖的,像元寶似的。我不服氣了,心想:“我一定要包一個(gè)跟外婆包的一樣好看的餃子!”于是我認(rèn)真起來(lái),包了一個(gè)又一個(gè)……
終于包出來(lái)一個(gè)像模像樣的,我獻(xiàn)寶似的拿到外婆眼前,外婆對(duì)我豎起了大拇指,我開(kāi)心極了!包了一盤(pán)后,外婆拿來(lái)一個(gè)保鮮膜。我問(wèn)外婆為什么,她轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),笑著問(wèn)我說(shuō):“包完一盤(pán)后,上面蓋一層保鮮膜,就可以繼續(xù)在上面放一層餃子了,這樣放進(jìn)冰箱冷凍可以節(jié)省空間呀!”“原來(lái)是這樣,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)生活小技能呢!”我高興地回答道。
這次包餃子讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
美味的餃子作文 40
今天我們家要包餃子,我最喜歡吃餃子了!
今天媽媽先拿兩碗面粉和一碗水,然后和面,最后把面團(tuán)放在盆子里。
媽媽先把買(mǎi)回來(lái)的韭菜剝了外邊那一層皮,然后把韭菜剁成顆粒狀,再把雞蛋炒熟,最后把雞蛋和韭菜放在盆子里加入調(diào)料,拌一拌韭菜雞蛋餃子的餡兒就好了。
我把搟面杖洗好,我撒了一些面粉,媽媽就把面團(tuán)拿了出來(lái)。分成了大小一樣面團(tuán)。我把小面團(tuán)搟平,媽媽把韭菜雞蛋包進(jìn)面皮里。雞蛋餃子的生胚就好啦。
把裝滿水的.鍋放到燃?xì)庠钌,等水沸騰餃子下進(jìn)去,再盛出來(lái)的時(shí)候就是香噴噴的餃子了。
美味的餃子作文 41
星期五下午,放學(xué)后,爸爸說(shuō):“今天是三八婦女節(jié),買(mǎi)些餃子皮回家包餃子,慶祝媽媽的節(jié)日!
爸爸把買(mǎi)回來(lái)的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末,裝在一個(gè)大盆子里,倒入一些醬油、香油和鹽,打入兩個(gè)雞蛋,在盆子里攪拌成餡。
開(kāi)始包餃子了,媽媽用左手手心托著一張餃子皮,右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的餡放在餃子皮當(dāng)中,然后用餃子皮把餡裹了起來(lái),這樣一個(gè)餃子就包好了。我也拿起一張皮,在皮上抹上一層水,再把餡放進(jìn)去,捏了起來(lái),可是我一捏,餡就出來(lái)了像個(gè)調(diào)皮的小娃娃,這邊一捏,它從那邊出來(lái),我那邊捏,它從這邊出來(lái)。媽媽說(shuō):“餡不能太多!比缓笫职咽值亟涛,終于包好了。包好的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里。媽媽的手真巧,包的餃子,有的像元寶,有的像彎彎的月亮,還有的像小船。
開(kāi)始煮餃子了,爸爸先把水燒開(kāi),再把包好的.餃子放進(jìn)去。餃子像一條條小魚(yú)兒快活地在水里游來(lái)游去。過(guò)了幾分鐘,餃子熟了,都漂浮在水面上,個(gè)個(gè)像晶瑩剔透的小船。
爸爸盛了一碗餃子,讓我端給媽媽吃,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽節(jié)日快樂(lè)。”媽媽說(shuō):“謝謝!大家一起吃吧!"大家津津有味地吃著熱氣騰騰的餃子。
美味的餃子作文 42
今天,我和張夢(mèng)冉一起去蔡老師家玩兒,正趕上蔡老師在包餃子,我們也自告奮勇地說(shuō):“我也要包!”
蔡老師很快同意了我倆的要求,我們來(lái)到廚房,先搟餃子皮,我拿起搟面杖,照著一個(gè)面團(tuán)搟了起來(lái),可是,我搟的皮兒左面高高的,寬寬的,右邊卻小得不能再小了,蔡老師告訴我,要均勻的`搟,力度也要合適,以給我拿了一個(gè)面團(tuán),我按照老師的“秘訣”搟了一個(gè)又一個(gè),搟完了,“真棒!”蔡老師夸我說(shuō)。接下來(lái),就要調(diào)餡兒,包餃子了,我爭(zhēng)著調(diào)餡,
老師說(shuō),要加一點(diǎn)醬油,一點(diǎn)兒鹽,我左手穩(wěn)拿醬油,右手緊握鹽,來(lái)個(gè)“雙管齊下”,嘿嘿,灑到了餡上,拿個(gè)筷子一拌齊活!開(kāi)始包餃子了,我把面皮兒擺在手心上,把餡放在面皮上,一捏,嘿!真簡(jiǎn)單!可是,我發(fā)現(xiàn)我放的餡太多了,把皮兒擠得成了“開(kāi)口笑”,我只好重包,我一連包了好幾個(gè),發(fā)現(xiàn)我包得千姿百態(tài)。有的包得干巴巴的,像個(gè)骨瘦如柴的老爺爺,有的包得像一個(gè)個(gè)飛碟……但是,我手下的餃子還是受到了老師的稱贊。
這次包餃子,我真正地體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。
美味的餃子作文 43
周末,媽媽問(wèn)我中午吃什么飯,我不假思索地說(shuō):“好吃不過(guò)餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,我愛(ài)吃”。
于是,媽媽就去超市買(mǎi)回了包餃子的材料,還有佐料,一會(huì)功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長(zhǎng)呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細(xì)條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見(jiàn)媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個(gè)金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個(gè)餃子從我手里誕生了,可是看上去無(wú)精打采,像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的太瘦啦,像個(gè)“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè),比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的`越來(lái)越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時(shí),通過(guò)包餃子這件事,我明白一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易,做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
美味的餃子作文 44
人生有很多第一次,比如第一次騎自行車,第一次游泳,第一次做飯,我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。
那天我媽在廚房包餃子,我好奇地看著她。她包的每一個(gè)餃子都很滿,心想:好容易!肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個(gè)餃子皮,另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后擠成一錠的形狀,開(kāi)心地給媽媽看。然而,我小手上的.餃子很快就打開(kāi)了,露出了餡。
我有點(diǎn)不甘心:你不就是包餃子嗎?有什么大不了的!我又試了一次,很明顯包好的餃子沒(méi)過(guò)多久又變形了!我憤怒的大叫:“別裝了!”我媽和藹地說(shuō):“孩子,做事不能半途而廢。你必須有始有終,不懈努力,才能成功。沒(méi)有人是天生的王者,每個(gè)人都要虛心學(xué)習(xí)!”
聽(tīng)了媽媽的話,我的勇氣漸漸回到了心里。我問(wèn)媽媽:“包餃子的秘訣是什么?”媽媽說(shuō):“秘密是你的心!”我很不解,我媽又補(bǔ)充了一句:“你看我包包就明白了!蔽异o下心來(lái)觀察。我媽包餃子的時(shí)候,先輕輕拿起餃子皮,中間搓厚,兩邊搓薄,蘸點(diǎn)面粉,用筷子在餃子皮中央放上適當(dāng)?shù)酿W料,然后合上餃子皮,用力擠壓,就形成了一個(gè)完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍,包的餃子也沒(méi)有再散開(kāi)。我媽媽煮了餃子,我嘗了嘗。心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
有句話說(shuō):有志者事竟成。所以做任何事情,就像學(xué)包餃子一樣,一定要耐心學(xué)習(xí),堅(jiān)持下去,才能達(dá)到最終的目的。
美味的餃子作文 45
哈哈……今天上午吃什么呢?今天上午包餃子吃吧,餃子是我最喜歡吃的。
我和奶奶分工,奶奶負(fù)責(zé)和面,搟面皮,我負(fù)責(zé)把餃子包起來(lái)。我包的是金元寶餃子,首先,在手心上放一片餃子皮,然后拿個(gè)小勺子挖點(diǎn)菜餡,把面皮周圍點(diǎn)點(diǎn)水,(防止煮的時(shí)候因?yàn)殚_(kāi)裂而爛掉)然后把餃子皮后邊的'角捏到一塊,一個(gè)白白胖胖的金元寶就包好了。
過(guò)了一個(gè)小時(shí)后我們把所有的餃子皮都包完了,奶奶說(shuō):“再過(guò)半小時(shí)我們就去煮餃子。在那一個(gè)多小時(shí)里我們有說(shuō)有笑的真開(kāi)心。
就這樣我吃到了自己包的元寶餃子,真的特別好吃,我一口一個(gè)那味道真是說(shuō)不出來(lái)的美!
美味的餃子作文 46
終于到星期六,忙碌了一周的爸爸媽媽可以過(guò)個(gè)愜意的周末啦。媽媽問(wèn)我:咱們午飯吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脫口而出:餃子!當(dāng)然是餃子!吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛(ài)地摸摸我的.頭笑瞇瞇地說(shuō):好,好,今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開(kāi)始忙碌起來(lái)了,爸爸負(fù)責(zé)和面,媽媽負(fù)責(zé)攪餡,不一會(huì)兒,準(zhǔn)備工作就緒。接下來(lái),爸爸媽媽開(kāi)始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里,用小勺舀起餡料填進(jìn)餃子皮,然后把餃子皮對(duì)折,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個(gè)餃子就捏好了。
媽媽動(dòng)作嫻熟,輕松地包了十幾個(gè)餃子。我躍躍欲試,說(shuō):媽媽,原來(lái)做餃子并不難呀!我也想試一試。媽媽笑著說(shuō):看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)不一定容易。我說(shuō):沒(méi)那么夸張把?不信我包給你一個(gè)看看!
我信心滿滿地學(xué)著媽媽做起樣子包起來(lái)。放餡、對(duì)折、捏邊,一切是那么的順利,我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛,怎么樣,我包得不錯(cuò)吧?
我的閨女呀,快瞧瞧你的餃子吧,皮被餡撐開(kāi)了,露餡啦,哈哈!爸爸帶著嘲笑的口氣說(shuō)。
我著急地向媽媽求救:餃子爆開(kāi)皮了,怎么辦呀?媽媽?媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)對(duì)我說(shuō):看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)真不一定容易!我謙虛地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽拿過(guò)包子認(rèn)真地研究著:你看,餃子餡是從底部漏的,是你擠壓的時(shí)候用力太大了。咱再包一個(gè),這次用力小一點(diǎn)。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個(gè),果然沒(méi)有像上次那樣裂開(kāi)了。媽媽豎大拇指為我點(diǎn)贊,爸爸向我投來(lái)贊許的目光的日光。
餃子煮出來(lái)了,我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子,心里別提多美了!
美味的餃子作文 47
中午去食堂吃飯的時(shí)候看見(jiàn)了有餃子,我和同學(xué)問(wèn)了一下餃子怎么賣(mài),一元錢(qián)三個(gè),這個(gè)餃子不大感覺(jué)可以一口吃掉一個(gè),但卻是我最愛(ài)吃的酸菜餡兒,同學(xué)要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我覺(jué)得芹菜有一種怪怪的味道,說(shuō)不出來(lái)。
我買(mǎi)了五元錢(qián)的餃子總共是15個(gè),但是食堂的阿姨多贈(zèng)送給了我一個(gè),還有醋和醬油,吃起來(lái)的味道還不錯(cuò),有點(diǎn)像家里的.味道,我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢,沒(méi)想到還給我撐到了。
我是最愛(ài)吃餃子的,家里每次包的餃子幾乎都是被我吃掉了,我也不是只會(huì)吃餃子,家里包餃子的時(shí)候我也會(huì)幫忙,剛開(kāi)始的時(shí)候我也不會(huì)包,沒(méi)有形狀而且放心鍋里就會(huì)把餃子餡都給漏出去,后來(lái)我每次包餃子的時(shí)候,我都會(huì)用力捏兩遍,這樣就不會(huì)出現(xiàn)餃子餡漏出去的情況了。
但是我不會(huì)和餃子餡兒,感覺(jué)餃子餡兒的制作程序很復(fù)雜,先要把菜和肉都剁碎,然后攪拌在一起,放進(jìn)調(diào)料。放調(diào)料是很重要的步驟如果咸鹽放多了,就沒(méi)有辦法吃了會(huì)很咸。
媽媽做的餃子餡兒很好吃,感覺(jué)都可以拿出去賣(mài),我相信只要吃了第一口,肯定會(huì)還想吃的。
不知道外國(guó)的人愿不愿意吃餃子,但是我們國(guó)家都愛(ài)吃餃子,而且過(guò)年的時(shí)候都要吃餃子,代表著新的一年能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,順順利利。
希望我可以早一點(diǎn)學(xué)會(huì)和餃子餡兒,搟餃子皮兒,成為媽媽的小幫手。
美味的餃子作文 48
我一直覺(jué)得餃子既做法簡(jiǎn)單,又很好吃。今天,我準(zhǔn)備請(qǐng)教奶奶餃子的做法,好以后在家里做。
首先準(zhǔn)備好需要的材料餃子餡和餃子皮。奶奶笑著說(shuō):”現(xiàn)在我們開(kāi)始做了,我先示范給你看。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起一張面皮,不一會(huì)就包了起來(lái),我看得仔仔細(xì)細(xì),生怕哪一點(diǎn)給落下。媽媽包好了一個(gè)餃子,說(shuō):“你來(lái)試試!蔽覒(yīng)聲道:“好。∵@個(gè)不是很簡(jiǎn)單嗎?”我先拿來(lái)一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。奶奶看了連忙說(shuō):“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘住!”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮,涂上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到皮上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓,沒(méi)想到餃子皮破了一個(gè)洞。奶奶和藹地對(duì)我說(shuō):“你的肉陷兒放得太多了,壓的時(shí)候,里面本來(lái)就沒(méi)有空間,再一壓,里面就膨脹起來(lái),最后就因?yàn)榭臻g不足皮破了。我想:做餃子還真的挺難的哩!奶奶還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒(méi)有味道,不好吃了。我吸取前兩次的教訓(xùn),就又認(rèn)真做了一個(gè),終于做出了一個(gè)有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興,就整整做了滿滿一盤(pán)。奶奶看見(jiàn)我做的,就笑著說(shuō):“你在哪兒看見(jiàn)做餃子的時(shí)候皮是開(kāi)著的?是不是你的餃子太熱了?”我本來(lái)正在得意洋洋地欣賞我做的餃子,聽(tīng)了奶奶這句話,我低頭一看,怎么餃子都開(kāi)口了?我望著那一個(gè)個(gè)失敗的餃子,心里很不是滋味。奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“陳?ài)聲煱,你不能太心急了,心急吃不了熱豆腐的。你要一步一步打好基礎(chǔ)了再去做。”聽(tīng)了奶奶的`話,我決定重整旗鼓,開(kāi)始一步一步學(xué)好一個(gè)個(gè)動(dòng)作。最后終于做出了一盤(pán)沒(méi)有問(wèn)題的餃子。雖然和奶奶做的餃子還差的遠(yuǎn),但我已經(jīng)很滿足了。晚上,吃著自己做的餃子,感覺(jué)喜滋滋的,感覺(jué)比奶奶做的還要好吃。
雖然這只是一盤(pán)不起眼的餃子,但做出來(lái)并非容易。通過(guò)這件事不僅讓我感受到了奶奶做飯的辛苦,還讓我明白了:做任何事都要一步步一次次去試,要珍惜別人的勞動(dòng)成果才行。
美味的餃子作文 49
這是初五的下午,我和陽(yáng)陽(yáng)弟弟、媽媽一起在家討論晚上吃什么?做飯吃?吃膩了!吃面條?沒(méi)新意!媽媽說(shuō):“我們一起包餃子吧!”想到我們正好可以一起吃一吃自己包的餃子,我和陽(yáng)陽(yáng)異口同聲的說(shuō):“好啊好啊!
媽媽就馬上去買(mǎi)菜和豬肉了,我們?cè)诩铱措娨。媽媽終于回來(lái)了,媽媽就剁肉,我就把韭菜清理干凈,陽(yáng)陽(yáng)就把它洗干凈,弟弟認(rèn)認(rèn)真真的樣子好可愛(ài)。媽媽就把韭菜切成小點(diǎn)點(diǎn)的,把切好的肉和韭菜混在一起,然后又加入適量的鹽、味精、麻油等等。我們就開(kāi)始包餃子了!以前我就包過(guò)餃子,這一次又可以大顯身手啦。
我先把餃子皮放平,把肉和韭菜放在正中間,把皮邊緣沾上水,把餃子合上,兩邊留出大約2厘米不要合上。然后把餃子打開(kāi)的最下面和打開(kāi)的最上面合起來(lái),那邊打開(kāi)的地方合上,兩邊都這樣,一個(gè)餃子就做成了!
我包的一個(gè)比一個(gè)好,有些洋洋得意,弟弟也不示弱,邊包邊學(xué)我的樣子,就這樣我們就包的和媽媽一樣好看了,弟弟也是包的.樂(lè)在其中。
餃子蒸好了,“吃餃子嘍,”我和弟弟、媽媽一起吃著餃子,吃著香甜可口的餃子,我的心里樂(lè)滋滋的。
美味的餃子作文 50
熬了一個(gè)上午,終于到下午啦!午休剛剛結(jié)束,教室里就立刻沸騰起來(lái),如同一鍋沸騰的水。大家搬桌子,洗手,鋪保鮮膜,拿小碗盛水,所有動(dòng)作一氣呵成。老師來(lái)了,笑瞇瞇地拿出一大袋餃子皮,一大盆已經(jīng)拌好的肉餡。她把餃子皮和肉餡分給每個(gè)小組,我們就開(kāi)始包餃子啦!
老師給我們做示范,我們一步一步地跟著老師做,最終將餃子做出了千奇百怪的`樣子:有的餡放多了,都快溢出來(lái)了,像個(gè)大胖子;有的餡放少了,看起來(lái)癟癟的,放到桌上只能平躺著,根本無(wú)法站立;有的居然做成了包子的樣子!看著這一切,我們?nèi)滩蛔〈笮ζ饋?lái)。不過(guò)我包得還行,至少有餃子的樣子。大約過(guò)了十五分鐘,老師說(shuō)電飯鍋里的水開(kāi)了,我們趕緊把餃子收集起來(lái),放入鍋內(nèi)。
沒(méi)過(guò)幾分鐘,香味就出來(lái)啦!大家繼續(xù)包著,但眼睛都盯著鍋!巴瑢W(xué)們,餃子出鍋啦!”哇!大家跳了起來(lái)。不過(guò)我們雖然很饞,但還是按秩序排隊(duì),有些同學(xué)拿手敲著碗,似乎這樣才能讓等待的時(shí)間短些。嘿嘿,終于可以品嘗了!我們都迫不及待地吃了起來(lái)。啊,真是太好吃了,自己的勞動(dòng)成果真的最美味!當(dāng)然我們也不會(huì)獨(dú)自享用,給辦公室的每位老師也盛了一碗。
美味的餃子作文 51
夏至那天,我家要吃餃子。我看見(jiàn)大人們包餃子時(shí),我心里也癢癢的,很想嘗試一下,所以我就懇請(qǐng)奶奶教我怎樣包餃子。奶奶先讓我把袖子挽起,以免搞臟,只見(jiàn)奶奶先拿起餃子皮,放了一點(diǎn)青菜肉餡,用食指和拇指把餃子皮對(duì)捏,然后捏兩邊,完成!一個(gè)完美的.餃子就包好了。
奶奶一邊講解一邊示范,接下來(lái)我包了,我捏來(lái)捏去總是捏不好,我很著急,就亂捏一通,在一邊看的奶奶說(shuō):“慢點(diǎn),要有耐心!”我想對(duì)呀!慢工出細(xì)活。我又開(kāi)始包了,這次比上次包的漂亮多了,我樂(lè)滋滋的看著我的作品。
可是和奶奶的相比還差十萬(wàn)八千里呢,我不服,又努力的包了一個(gè),經(jīng)過(guò)反復(fù)地練習(xí),我包得已經(jīng)完美無(wú)瑕了!連奶奶都甘拜下風(fēng)了。哈!我學(xué)會(huì)了包餃子,我又長(zhǎng)大了,我成長(zhǎng)。我快樂(lè)!
美味的餃子作文 52
除夕,家家戶戶都包餃子。
我家包的是韭菜餡和茴香餡的。
吃過(guò)飯,看到微信群里,大就發(fā)了一條信息+圖片,羊肉翡翠白玉包,這讓我想起去年除夕,姥姥包的五顏六色的餃子,讓姐姐饞得不得了,希望初二那一天能吃到。
我看向姐姐,說(shuō):”你今年還想吃嗎?“
姐姐正在玩手機(jī),根本沒(méi)有聽(tīng)到我說(shuō)的話,也沒(méi)有看群里的消息。
初二。
正逢姐姐單位值班,不能去姥姥家,這是十分遺憾的.。
那天中午,我們?cè)诓蛷d吃飯,說(shuō)著以前的事,房間里也充滿了歡聲笑語(yǔ)。
夜晚。
在姥姥家吃過(guò)晚飯后,回到家。不久,姐姐也回來(lái)了,她還沒(méi)有吃晚飯。于是,把姥姥拿的餃子去廚房煎一下。
香噴噴的餃子出鍋了,姐姐一口吃一個(gè),真香!
這時(shí),媽媽無(wú)意中對(duì)姐姐說(shuō):”那餃子是專門(mén)給你留了一碗,藏了起來(lái),要不然也就沒(méi)了!
聽(tīng)到這句話,我驚訝不已。
美味的餃子作文 53
3月17日是星期六,我吃好早飯后就開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)。寫(xiě)好后我發(fā)現(xiàn)全家人都圍著桌子,他們?cè)诟墒裁茨?原來(lái)他們?cè)诎溩印S谑俏乙矞惿先ハ胍?墒且趺窗溩幽?我可從來(lái)沒(méi)有包過(guò)啊!
在我的請(qǐng)求下,媽媽教會(huì)了我包餃子的方法。第一步:把餃子餡兒放在餃子皮里;第二步:把餃子皮對(duì)折;第三步:把餃子皮分開(kāi)的地方給捏在一起,這一步一定要非常的用力,必須把餡完全的包在皮里面,不可以露出來(lái)啦!
我照著媽媽教我的步驟做了。雖然我包的餃子不能算是好看的餃子,但是,我很用心地包著。包的過(guò)程中我多期待可以吃到自己包的.餃子呀!
終于,到了吃餃子的時(shí)間啦!我先吃了一個(gè)餃子。然后,在心里默默地說(shuō):“嗯!自己動(dòng)手包的餃子就是不一樣,真美味呀!”
美味的餃子作文 54
3月24日,多云今天我放學(xué)進(jìn)家,看見(jiàn)一大盤(pán)白花花的'餃子正擺放在綠色餐桌墊上,像一群小棉羊在草原上吃草。我太高興了,因?yàn)槲易類?ài)吃餃子!我問(wèn)外婆:“餃子是什么餡?”外婆說(shuō):“芹菜肉餡!蔽亿s緊去寫(xiě)作業(yè),盼著煮餃子。“煮好啦!”外婆喊著,我一口氣吃了十個(gè)。外婆看我狼吞虎咽的樣子,感嘆道:“現(xiàn)在日子好啦,想什么時(shí)候吃餃子就什么時(shí)候吃,這要在過(guò)去,只有過(guò)年才能吃!蔽衣(tīng)后,覺(jué)得更要珍惜現(xiàn)在的美好生活了。
美味的餃子作文 55
今天是大年初一,我們大家全都聚在外婆家,媽媽說(shuō)包餃子大團(tuán)圓,中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅起來(lái):做餃子皮、剁肉餡……我也洗了手,系上花圍裙,上陣了。我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)親手包過(guò),這回我可得大顯身手了,我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意,包餃子很簡(jiǎn)單嘛?扇怵W像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,在餃皮里面左右亂鉆,正在我束手無(wú)策時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“用腦子想想,少放點(diǎn)餡,就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”我恍然大悟,把餃餡放回一些,這次我很成功的包了一個(gè)。
我一共包了七個(gè)餃子,它們形態(tài)各異:有的像大腹的將軍,有的像穿著花衣服的小姑娘,有的`像一只小船。餃子下鍋啦,我迫不及待地圍在鍋邊看:咦?怎么有兩片皮浮在上面,這顯然是我的餃子沒(méi)捏緊,餡兒跑到湯里去了,還好只有兩個(gè),沒(méi)有全軍覆沒(méi)。但味道還是不錯(cuò)的,給自己點(diǎn)個(gè)贊。
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