關(guān)于簡(jiǎn)易有好看的端午節(jié)小報(bào)
端午節(jié)的習(xí)俗很多,而且各地風(fēng)俗不一,為了更好地了解端午節(jié),我可以多閱讀端午節(jié)小報(bào)。下面是百分網(wǎng)小編帶來(lái)的端午節(jié)小報(bào),希望對(duì)你有所幫助!
端午節(jié)小報(bào)欣賞
端午節(jié)小報(bào)內(nèi)容:粽子的做法
1、臺(tái)式粽子
材料:長(zhǎng)糯米、豬肉、香菇、咸蛋黃、醬油、糖、五香粉、鹽、粽葉、粽繩。
做法:將糯米洗凈,泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長(zhǎng)約4公分,寬2公分的長(zhǎng)條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí);咸蛋黃切半備用。
洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),做好后放入鍋中,以水蓋過(guò)粽子,用中火煮2小時(shí),熟透了便可食用。
2、綠豆鴨蛋粽
糯米、綠豆各750克,花生米25克,熟咸鴨蛋黃5個(gè)。將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。取泡過(guò)的粽殼葉折成斗狀,填入適量餡料,包好后入鍋加冷水浸沒(méi)粽子,煮沸1小時(shí)后,改文火煮1小時(shí)即可。
3、陳皮牛肉粽
泡過(guò)的糯米、綠豆各1000克,牛肉、陳皮各100克,豬肉末50克,蔥末、姜末、食鹽適量。用豬油將蔥末炒黃,依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘后,淋上麻油即成餡。包時(shí)先填進(jìn)拌勻的糯米、綠豆,將餡料夾在中間,再按上述方式煮熟。
4、百果粽子
糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、紅絲各15克,白砂糖300克。先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮,瀝干水分,然后用白糖腌漬24小時(shí),即成餡。包成五角方底粽,煮50分鐘,離火燜4分鐘即成。
端午節(jié)小報(bào)資料:傳統(tǒng)文化端午節(jié)
作為中國(guó)古老文化節(jié)日之一,端午節(jié)文化不管在大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外可謂是家喻戶曉,人人皆知。過(guò)去,我對(duì)端午節(jié)的'知識(shí)是知其然不知其所以然。直到寒假里,我讀了《我們的節(jié)日》這本書(shū),才知道原來(lái)端午節(jié)有著很深厚的文化內(nèi)涵。從這本書(shū)當(dāng)中得知,端午節(jié)是在中國(guó)這么多的節(jié)日中,名稱最多的:端午節(jié)、端陽(yáng)、重五節(jié)、夏節(jié)、天中節(jié)、五月節(jié)、詩(shī)人節(jié)等。端午節(jié)的來(lái)源也有很多種,有紀(jì)念屈原說(shuō)、龍說(shuō)、紀(jì)念伍員說(shuō)等20多種。
其中,最流行的是紀(jì)念屈原說(shuō)。據(jù)說(shuō),公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的國(guó)家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死,屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色,那爭(zhēng)先恐后的激烈場(chǎng)面就像屈原強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)精神一樣,幾千年來(lái)一直激勵(lì)著我們。
因?yàn)檫@深厚的文化底蘊(yùn),所以端午節(jié)現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天她仍然有著強(qiáng)大的生命力,在我們德清,每到這一天,家家戶戶的門上,都會(huì)掛上菖蒲、艾草,據(jù)說(shuō)可以辟邪消災(zāi)。各家各戶自然也少不了包粽子,那透著濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最愛(ài),棗子棕、火腿棕、赤豆棕……一個(gè)個(gè)引人垂涎三尺呢!有的地方,人們還會(huì)佩帶著香袋,姑娘們以這五彩繽紛的香袋做飾物,既香味裊裊,又讓自己變得更美麗動(dòng)人,走在大街上自然引來(lái)了不少小伙們留連的目光。
偶然間,我從網(wǎng)上看到去年,韓國(guó)打算向聯(lián)合國(guó)申報(bào)端午節(jié)為他們國(guó)家的遺產(chǎn),我非常驚奇,覺(jué)得這是對(duì)我們中國(guó)人的羞辱,端午節(jié)是中國(guó)人的,怎么可以讓給別的國(guó)家去申報(bào)呢!這可能跟有些人喜歡過(guò)洋人的節(jié)日有關(guān)吧!我想,頤怯ω瞇卸?鵠矗??;ず暄鏤頤侵泄?約旱拇?澄幕??∽約旱囊環(huán)萘π桑?
看了《我們的節(jié)日》,那一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)、有趣的節(jié)日,正款款地向我們走來(lái),《我們的節(jié)日》一書(shū),為我們打開(kāi)了另一扇門,讓我們通過(guò)另一個(gè)角度,去審視我們中華文化的博大精深,讓我們更有理由為中華文化而自豪!
農(nóng)歷五月初五謂之“端午節(jié)”,是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。中原漢人南徙開(kāi)發(fā)八閩,帶來(lái)了中原紀(jì)念屈原的端午風(fēng)俗,與閩越族的“龍子節(jié)”糅合成八閩傳統(tǒng)的端午趣俗。
端午節(jié)“出生”在中國(guó),習(xí)俗由來(lái)與傳說(shuō)甚多。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人名篇,已廣泛深入人心。但總體而言,福建和臺(tái)灣的端午節(jié)慶同出一源,民間沿襲習(xí)俗亦大致相若,足見(jiàn)臺(tái)海兩岸人民一脈相承、魚(yú)水相依。
福建泉州地區(qū)端午節(jié)慶更具獨(dú)特的風(fēng)格。明清以來(lái),每逢五月初五都會(huì)出現(xiàn)“泉州總口,與臺(tái)灣鹿仔港對(duì)渡”的盛況。兩地人民身披節(jié)日盛裝,同江競(jìng)舟潑水,交融情誼。一九九九年六月十八日古鎮(zhèn)蚶江和臺(tái)灣彰化縣和美鎮(zhèn)鎮(zhèn)平里聯(lián)袂舉辦“海峽龍舟競(jìng)渡邀請(qǐng)賽”系列活動(dòng),構(gòu)成了一幅絢麗多彩的“海峽情”民俗畫(huà)卷,令海峽兩岸同胞流連忘返,期待著“三通”實(shí)現(xiàn)日,神龍飛架兩岸來(lái)。
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