學習插花、茶道、日本料理制作活動的策劃方案
一. 活動介紹
1. 活動名稱：“日式風情，開心午后”——學習插花、茶道及日本料理制作
2. 活動對象：廈門理工學院全體學生
3. 活動時間：4月22號
4. 地點：實驗樓圓盤
5. 活動形式：圖片展，視頻介紹，現(xiàn)場教授及學習
6. 組織單位：廈門理工學院學生會社團部日語協(xié)會
外語系日語專業(yè)策劃組
二. 活動目的
插花、茶道及壽司是日本傳統(tǒng)文化的精髓，堪稱日本文化的三大標志。為了使同學們更好的了解這三大藝術，進一步培養(yǎng)起學習日語及日本文化的熱情，日語協(xié)會特此舉辦此次活動。希望通過此次活動能加深同學們對日本文化的感性認識，提高自身藝術修養(yǎng)，豐富和活躍校園文化生活，
三. 活動準備
1. 宣傳
(1) 活動海報：聯(lián)系宣傳部制作活動宣傳海報（三張，噴繪），分別置于教學樓大廳、一期和二期三期公寓
(2) 廣播：與校廣播站聯(lián)系宣傳活動
(3) 報紙：與院學通社聯(lián)系，跟蹤報道
2. 圖文展
(1) 收集有關日本插花、茶道及料理文化的圖片文字資料，整理制作電子文檔，設計成海報形式；收集視頻資料，活動當天用筆記本電腦現(xiàn)場展示日本文化。
(2) 聯(lián)系制作噴繪海報，并粘貼在展板上
(3) 海報裝飾，如彩帶等
3. 插花學習
(1) 邀請日語老師現(xiàn)場教授插花藝術，并指導同學們學習自主插花
(2) 根據(jù)老師當日教授的需要購買一定數(shù)量的鮮花
(3) 準備插花所需工具，如剪刀等
(4) 與教學樓保安聯(lián)系借桌椅，搬到圖文信息廣場
4. 茶道學習
(1) 邀請日語老師現(xiàn)場教授茶道
(2) 準備茶具、墊子等用具
5. 壽司制作學習
(1) 購買制作壽司原料及工具
(2) 組織零七級理事（多人）現(xiàn)場教授同學們做壽司
6. 關注天氣變化，考慮時間和場地的變更
7. 準備投票箱和獎品
8. 網(wǎng)絡：計劃建立qq空間，在空間里介紹此次活動及日語協(xié)會、日本文化等，鼓勵大家寫下對此次活動的心得感受。由理事負責管理空間，及 時刪除一些過激的留言，不會造成不良影響。
四. 活動流程
1.4月15日
邀請大和的老師來教授插花常識。播放插花演示視頻
在播放視頻之時，請老師先傳授一些茶道知識。
2.時間
插花部分：①將用到的花以及道具準備好。將花運到實驗樓圓盤的陰涼處放置準備好。②布置場地。比賽及展示要用到的花。插花用具。及桌子和椅子① 4人② 6人 茶道部分：①接待老師②現(xiàn)場布置：在地上鋪一個席子及墊子③將茶道用具擺放好抹茶粉。茶道器具。四卷席子六個墊子① 2人② ③6人音樂部分：①接古箏演奏者，搬運古箏 ②準備音響設備及音樂一臺古箏一組音響及選好的音樂① 2人② 3人料理部分：①購買材料（提前購買）②樣品制作③試吃品④洗好活動要用的菜，準備好材料 食堂菜調(diào)料① 2人② 4～5人③ 4～5人④ ２人15:00-15:05主持人宣布活動開始并介紹活動內(nèi)容 1-2人15:00-15：15插花老師現(xiàn)場表演，古箏伴奏 2人主持人要說明現(xiàn)場投票及抽獎內(nèi)容15:15-15:40插花比賽正式開始。各選手開始插花我們要對每一個選手進行編號，在所放作品的.桌子上標號各2人（除上場的人）茶道演示開始：①老師以及六位示范生（兩位表演茶道，三位演示喝茶的方法）②經(jīng)過表演后主持人宣布讓現(xiàn)場的觀眾參與進來③老師現(xiàn)場指導，現(xiàn)場多做一些茶讓大家品嘗
塑料杯，茶具15:40-16:00對插花成果進行投票，茶道繼續(xù)不變（※在活動快結束之前有抽獎，從投票的選手當中選三個人有驚喜等待）設一個投票箱2人16:00-17:30① 介紹今天要教授的料理內(nèi)容② 開始教授料理③ 同學們參與學習的環(huán)節(jié) 4人3.唱票方式：學生投票一票一分，每一個學生能選三個作品。也就是說一個學生可以投三票。老師所選的那一個作品加5票的份量。
六. 應急控制
�。�1） 天氣變化應急方案：插花及制作壽司轉移到圖書館門口，茶道轉移到教學樓或改期
�。�2） 老師臨時有事，不能來教授技藝：茶道改為電腦視頻欣賞，插花改為現(xiàn)場插花大賽，同學們可憑自己的靈感隨手插花，投票與頒獎不變。
附：其它緊急情況發(fā)生時，由負責人處理。
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