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營(yíng)銷策劃方案

時(shí)間:2021-11-22 20:27:05 策劃方案 我要投稿

【精華】營(yíng)銷策劃方案范文合集5篇

  為了確保我們的努力取得實(shí)效,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?下面是小編為大家整理的營(yíng)銷策劃方案6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

【精華】營(yíng)銷策劃方案范文合集5篇

營(yíng)銷策劃方案 篇1

  為深入貫徹落實(shí)行業(yè)“卷煙上水平”的基本方針和戰(zhàn)略任務(wù),進(jìn)一步推進(jìn)培育“532”和“461”知名品牌建功立業(yè)活動(dòng)工作,充分借助網(wǎng)上營(yíng)銷、電子商務(wù)平臺(tái)現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)手段,結(jié)合泗陽(yáng)縣分公司區(qū)域?qū)嶋H,制訂黃金葉(天葉)營(yíng)銷策劃方案,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“營(yíng)造環(huán)境、尊重市場(chǎng)、引導(dǎo)消費(fèi)、增強(qiáng)能力”的目標(biāo)。

  一、黃金葉(天葉)上市背景分析

 。ㄒ唬┦袌(chǎng)基礎(chǔ)分析

  近年來(lái),隨著宿遷區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)了市場(chǎng)的整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)的提升,促進(jìn)高端卷煙消費(fèi)的需求,零售客戶及消費(fèi)者對(duì)品牌的定位意識(shí)不斷增強(qiáng)。20xx年泗陽(yáng)分公司實(shí)現(xiàn)銷量22202.99箱,同比增長(zhǎng)2.31%,單箱銷售價(jià)格17625.05元,同比增長(zhǎng)11.57%,為黃金葉(天葉)投放奠定了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

 。ǘ┫M(fèi)特點(diǎn)分析

  隨著高端消費(fèi)需求增長(zhǎng),高端消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣也有了一定變化,體現(xiàn)在卷煙消費(fèi)上,一是個(gè)性需求擴(kuò)增,尤其是蘇北重點(diǎn)城鎮(zhèn),高端消費(fèi)形成固定消費(fèi)群,卷煙消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷增長(zhǎng),零售價(jià)800-1000元/條的成為當(dāng)前高端消費(fèi)主打;二是消費(fèi)者需求品種多元化,省外知名品牌接受度不斷提高。三是消費(fèi)者獲取信息渠道日均多樣化,從傳統(tǒng)固化營(yíng)銷模式轉(zhuǎn)化為網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)代信息化。

 。ㄈ┩瑱n次卷煙分析

  目前在泗陽(yáng)市場(chǎng)高端品牌為7個(gè)規(guī)格的高端卷煙品牌,其中軟中華占據(jù)了86.47%的份額,其它品牌總和為14%,相對(duì)在省內(nèi)品牌南京(九五之尊)在高端品牌1000元/條份額相對(duì)較高。這也說明了在高端品牌的消費(fèi)需求上尤其是最高端的消費(fèi)需求上客戶在本地區(qū)選擇余地相對(duì)集中。

  20xx年泗陽(yáng)市場(chǎng)高端卷煙銷售明細(xì)分析表

煙草營(yíng)銷策劃方案

  二、黃金葉(天葉)SWOT分析

  (一)優(yōu)勢(shì)(S)

  1、“天葉”稀少,彌足珍貴!疤烊~”是人們對(duì)煙株“黃金部位”少數(shù)幾片煙葉的愛稱。一株煙只能選擇寥寥數(shù)片葉,因此“天葉”稀少,所以彌足珍貴。這就給消費(fèi)者營(yíng)造了一種神奇之葉一包難求的心理引導(dǎo)趨勢(shì)。

  2、知名品牌市場(chǎng)美譽(yù)度。黃金葉(天葉)目前是簽過知名品牌,市場(chǎng)基礎(chǔ)相對(duì)穩(wěn)固,加之黃金葉品牌在本地區(qū)的市場(chǎng)認(rèn)知度不斷提升,尤其是在本地區(qū)有了一定的固定消費(fèi)群體,市場(chǎng)認(rèn)知度得到了一定的保障。

  3、卓越的品質(zhì)。黃金葉卷煙可以說是中國(guó)第一烤煙型香煙,黃金葉”(天葉)源于濃香,是濃香的升華。醇香之于濃香,醇香取其香,即香氣體現(xiàn)沉溢渾圓之香;留其形,即煙氣體現(xiàn)柔中帶剛之形;用其態(tài),即口感體現(xiàn)細(xì)膩流暢之態(tài);存其味,即余味體現(xiàn)甜爽舒適之味。其“溫潤(rùn)”的特色、重點(diǎn)在“潤(rùn)”,追求潤(rùn)甜生津、甘爽舒適之感。

  4、包裝簡(jiǎn)約、人文、高尚。“黃金葉”(天葉)在裝潢上含蓄內(nèi)斂,簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。它的包裝從200多款設(shè)計(jì)中精選而出,摒棄奢華,不落俗套,堅(jiān)持文質(zhì)相符、人與自然和諧,確立了“環(huán)保、簡(jiǎn)約、高尚”的設(shè)計(jì)理念。它以白色為主色調(diào),大巧若拙,返璞歸真。

 。ǘ┝觿(shì)(W)

  1、消費(fèi)的局限性,由于該品牌屬于高端品牌,市場(chǎng)消費(fèi)群體相對(duì)穩(wěn)定,品牌認(rèn)可度相對(duì)集中,不是普遍終端能接受。

  2、在同價(jià)位已經(jīng)有了相對(duì)較大競(jìng)爭(zhēng)力的品牌如:黃鶴樓(1916)、南京(九五之尊)已經(jīng)在本地高端消費(fèi)群體中有了一定的市場(chǎng)基礎(chǔ),給黃金葉(天葉)增銷上量造成了一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

 。ㄈC(jī)會(huì)(O)

  當(dāng)前相對(duì)在高端品牌消費(fèi)上尤其是1000元/條卷煙競(jìng)爭(zhēng)規(guī)格相對(duì)較少,客戶對(duì)高端品牌的選擇波動(dòng)行較大,尤其是黃金葉(天葉)市場(chǎng)的認(rèn)知度較高,投放量較少,零售客戶經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)相對(duì)較大,這也是贏得高端品牌的法寶。

 。ㄋ模┩{(T)

  主要是來(lái)自同檔次競(jìng)爭(zhēng)品牌的壓力。同檔次核心競(jìng)爭(zhēng)品牌黃鶴樓(1916)、南京(九五之尊)一直以來(lái)在全國(guó)高端品牌上銷量處于領(lǐng)先,并在品牌美譽(yù)度和客戶認(rèn)可度上相對(duì)較高。這也是黃金葉(天葉)銷售的主要威脅。

  三、黃金葉(天葉)營(yíng)銷目標(biāo)

 。ㄒ唬┩茝V目標(biāo)

  在投放后的5個(gè)月內(nèi)使得黃金葉(天葉)銷量占同檔次高端品牌總量的30%;所有具有高價(jià)位品牌銷售權(quán)的零售客戶戶戶上柜,形成群體推廣,擴(kuò)大影響力、美譽(yù)度。

 。ǘ┫M(fèi)者定位

  目標(biāo)消費(fèi)群體:對(duì)卷煙有高品質(zhì)追求,有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、商業(yè)白領(lǐng)以及具有高收入、并具有一定網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用基礎(chǔ)的目標(biāo)消費(fèi)群體。

  四、黃金葉(天葉)營(yíng)銷上市策劃方案

  (一)產(chǎn)品賣點(diǎn)把握

  一是要突出黃金葉(天葉)是黃金葉的延承:該產(chǎn)品不僅延承了黃金葉是中國(guó)第一烤煙型香煙的特點(diǎn),在產(chǎn)品包裝上也延承了黃金葉經(jīng)典的包裝設(shè)計(jì)。

  二是要突出黃金葉(天葉)是黃金葉的升級(jí):通過采用核心技術(shù),將該產(chǎn)品品牌價(jià)值升華,是黃金葉的消費(fèi)升級(jí),滿足了消費(fèi)者對(duì)更高黃金葉的消費(fèi)需求。

  三是要突出黃金葉(天葉)是黃金葉的的價(jià)值升華,體現(xiàn)國(guó)家局凌局長(zhǎng)提出的“百年醇香”。

 。ǘ┓蛛A段實(shí)施方案

  第一階段:宣傳期,20xx年10月(品牌宣傳月)。

  具體操作:一是發(fā)布產(chǎn)品信息。首先,通過網(wǎng)上訂貨平臺(tái),發(fā)布產(chǎn)品信息。其次,通過電子商務(wù)平臺(tái),發(fā)布產(chǎn)品短信。第三,所有營(yíng)銷人員充分利用QQ空間、微信、微博,發(fā)布產(chǎn)品信息,加深高端客戶對(duì)此品牌的認(rèn)知度。

  二是發(fā)放宣傳物品。開展黃金葉(天葉)沙龍活動(dòng)月,抓住中秋國(guó)慶黃金銷售期,在大型超市、商場(chǎng)開展體驗(yàn)式營(yíng)銷活動(dòng)。對(duì)全縣城區(qū)5個(gè)大型賓館飯店、7個(gè)商場(chǎng)超市和36個(gè)高端銷售客戶發(fā)放宣傳彩頁(yè)、海報(bào)、廣告X展架,每戶20張宣傳彩頁(yè)、2張海報(bào)、2個(gè)廣告X展架,在商場(chǎng)設(shè)立品吸點(diǎn),營(yíng)造宣傳氛圍。

  三是設(shè)置電腦屏保。對(duì)轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)上訂貨客戶,制作一期“黃金葉-神奇之葉”品牌主題宣傳屏保,以客戶電腦為載體,以圖片、音樂、文字等多媒體形式在客戶店堂內(nèi)進(jìn)行滾動(dòng)宣傳。并要求以公司設(shè)立高端客戶QQ群以及高端消費(fèi)者QQ群,及時(shí)發(fā)布黃金葉(天葉)各類經(jīng)營(yíng)信息,實(shí)行網(wǎng)上營(yíng)銷。

  四是制作黃金葉(天葉)多媒體宣傳片。利用現(xiàn)有高端銷售客戶店堂內(nèi)進(jìn)行黃金葉(天葉)多媒體宣傳。促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)黃金葉(天葉)品牌信息了解。

  五是進(jìn)行主題陳列。利用高端銷售客戶貨架最醒目位置進(jìn)行黃金葉系列主題陳列,柜臺(tái)“店主推薦”指定為黃金葉(天葉),以吸引消費(fèi)者眼球。

  實(shí)施效果評(píng)估:通過前期開展的大量品牌培育宣傳活動(dòng),全縣高端銷售客戶對(duì)黃金葉(天葉)特點(diǎn)和賣點(diǎn)信息有了充分的掌握,黃金葉(天葉)的市場(chǎng)認(rèn)知度進(jìn)一步提升。

  第二階段:導(dǎo)入期:20xx年11-12月(品牌活動(dòng)月)。

  具體操作:選定目標(biāo)客戶,即全縣商超類7戶。依據(jù)黃金葉(天葉)問卷調(diào)查結(jié)果,該品牌的導(dǎo)入期投放標(biāo)準(zhǔn)為2條/次。

  一是針對(duì)7個(gè)商超市類型的目標(biāo)客戶,以實(shí)施跟進(jìn)引導(dǎo),對(duì)購(gòu)買卷煙消費(fèi)者奐費(fèi)品吸黃金葉(天葉),及時(shí)收集消費(fèi)者反饋意見及建議,

  二是做好市場(chǎng)信息跟蹤。及時(shí)了解黃金葉(天葉)市場(chǎng)價(jià)格、社會(huì)庫(kù)存走勢(shì),收集消費(fèi)者對(duì)黃金葉(天葉)卷煙的吸味、包裝等產(chǎn)品質(zhì)量反饋,撰寫新品投入分析報(bào)告。

  三是充分利用電子商務(wù)現(xiàn)代營(yíng)銷手段,全方位多層面開展網(wǎng)上營(yíng)銷。

  方法:

  1、組織客戶經(jīng)理深入學(xué)習(xí)理解黃金葉系列知識(shí)賣點(diǎn),加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)零售客戶熟知品牌賣點(diǎn)。利用網(wǎng)上訂貨平臺(tái)重點(diǎn)做好該品牌的市場(chǎng)熟知度及營(yíng)造高端消費(fèi)的核心終端。

  2、客戶經(jīng)理在拜訪客戶期間充分利用qq空間、微信、微博等,把黃金葉(天葉)到貨消息,卷煙賣點(diǎn)、卷煙圖片等形成展示資料,發(fā)布信息,擴(kuò)增該品牌的消費(fèi)推廣面,增加高端消費(fèi)群體對(duì)此品牌信息的掌握。并充分利用QQ群及時(shí)收集、整理,了解高端客戶、消費(fèi)者反饋的意見和市場(chǎng)第一手信息資料。

  3、對(duì)所有發(fā)布微信、微博、QQ空間的客戶進(jìn)行跟蹤記錄,及時(shí)總結(jié)反饋結(jié)果。對(duì)比分析此品牌的推廣上量情況,尤其是加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,跟蹤調(diào)研黃金葉(天葉)市場(chǎng)變化,做好痕跡,挖掘市場(chǎng)對(duì)此品牌的接受度及再購(gòu)率等信息。

  針對(duì)零售戶層面:引導(dǎo)零售戶利用qq空間、微信、微博等,設(shè)立消費(fèi)者QQ群,把黃金葉(天葉)到貨消息,卷煙賣點(diǎn)、卷煙圖片等形成展示資料,發(fā)布信息。及時(shí)收集、整理,了解高端消費(fèi)者反饋的意見和市場(chǎng)第一手信息資料。

  針對(duì)消費(fèi)者層面:引導(dǎo)零售戶利用自己的qq、微信等網(wǎng)絡(luò)工具建立高端消費(fèi)者檔案,并及時(shí)回訪,鞏固和培育了黃金葉(天葉)消費(fèi)者群體。

  實(shí)施效果評(píng)估:

  一是通過前期投放和品牌輻射,全縣所有商場(chǎng)類、高端銷售客戶90%對(duì)黃金葉(天葉)有了一定的認(rèn)識(shí),有上述80%客戶對(duì)黃金葉(天葉)賣點(diǎn)知曉。

  二是通過電子商務(wù)平臺(tái)和網(wǎng)上營(yíng)銷現(xiàn)代信息手段的借助,全縣目標(biāo)客戶上柜率達(dá)到100%,重復(fù)訂購(gòu)率達(dá)到80%。

  三是通過目標(biāo)客戶的跟蹤服務(wù)和信息調(diào)查,促進(jìn)了黃金葉(天葉)穩(wěn)步增長(zhǎng)。

  第三階段:成長(zhǎng)期:20xx年1-2月(整體推進(jìn)月)。

  1、 擴(kuò)點(diǎn)上量:在品牌成長(zhǎng)期將擴(kuò)增高端投放點(diǎn),注重對(duì)全縣高端36戶核心客戶全面投放,標(biāo)準(zhǔn)2條/戶。

  2、 提高再購(gòu)率,品牌成長(zhǎng)期再購(gòu)率的影響非常重要,因此在此階段我們更將注重加強(qiáng)客戶拜訪頻率,時(shí)刻掌握客戶的銷售動(dòng)態(tài),充分利用網(wǎng)上營(yíng)銷電子商務(wù)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)引導(dǎo)客戶及時(shí)反饋動(dòng)銷信息,對(duì)有動(dòng)銷良好的客戶引導(dǎo)其重復(fù)訂購(gòu),提高再購(gòu)率。

  3、 加強(qiáng)信息化的運(yùn)用,引導(dǎo)高端零售客戶加強(qiáng)現(xiàn)代信息化的掌握熟練程度,尤其注重發(fā)揮網(wǎng)上營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì),注重固定消費(fèi)群的積累。

  4、 以月度為單位對(duì)高價(jià)位品牌動(dòng)銷客戶撰寫經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告,注重高端品牌動(dòng)銷、庫(kù)存、價(jià)格、利潤(rùn)、對(duì)比等分析,加強(qiáng)客戶訂購(gòu)銷售積極性,推動(dòng)品牌的健康成長(zhǎng)。

  實(shí)施效果評(píng)估:

  通過成長(zhǎng)期的擴(kuò)點(diǎn)上量,加強(qiáng)信息化、網(wǎng)絡(luò)化的營(yíng)銷手段,有效推動(dòng)黃金葉(天葉)的健康成長(zhǎng)。

  結(jié)論:

  對(duì)黃金葉(天葉)的培育,第一階段為宣傳期,通過電子商務(wù)平臺(tái)、網(wǎng)上營(yíng)銷的有效傳媒,提升黃金葉(天葉)的認(rèn)知度。第二階段為導(dǎo)入期,通過網(wǎng)上營(yíng)銷、跟蹤服務(wù),保證了黃金葉(天葉)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。第三階段為成長(zhǎng)期,通過擴(kuò)點(diǎn)、上量、回訪跟進(jìn)鞏固了黃金葉(天葉)的消費(fèi)者陣地。

  五、費(fèi)用預(yù)算

  整個(gè)策劃方案涉及的宣傳彩頁(yè)、品牌屏保及POP等均由河南中煙提供。

  六、具體要求

  1、明確考核指標(biāo)。為了保證策劃方案有效執(zhí)行,一體化推進(jìn),推廣小組分階段實(shí)行不同考核指標(biāo)。主要考核對(duì)高端客戶的具體服務(wù),要切實(shí)通過客戶經(jīng)理、零售客戶的網(wǎng)絡(luò)微信、微博QQ等現(xiàn)代通訊手段發(fā)揮品牌培育的職能,擴(kuò)大品牌的影響力。

  2、實(shí)施貨源投放。嚴(yán)格按策劃方案的節(jié)奏,采用“嚴(yán)格控點(diǎn)”、“逐步擴(kuò)點(diǎn)”、“限點(diǎn)鋪貨”三步投放。對(duì)銷售點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)選點(diǎn)客戶存銷比和銷售價(jià)格進(jìn)行監(jiān)控和指導(dǎo),確保選點(diǎn)客戶庫(kù)存合理和指導(dǎo)價(jià)格穩(wěn)定,以防負(fù)面口碑出現(xiàn)。

營(yíng)銷策劃方案 篇2

  冰淇淋是個(gè)小產(chǎn)品,卻擁有一個(gè)大市場(chǎng),因其利潤(rùn)豐厚,潛力驚人,引得無(wú)數(shù)資本竟折腰。經(jīng)過多年的殺伐征戰(zhàn),鯨吞蠶食,比廣告賽口味拼終端,市場(chǎng)已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可數(shù),在夾縫中茍延殘喘,生存岌岌可危,隨時(shí)可能不復(fù)存在,灰飛湮滅。以濟(jì)南市場(chǎng)為例,1995年還有200多家冷飲企業(yè),到現(xiàn)在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè),其競(jìng)爭(zhēng)之激烈可想而知。相同的過程,相同的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果又一次在冰淇淋市場(chǎng)上演,冰淇淋行業(yè)的進(jìn)入門檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。

  然而,就在XX年的冰淇淋行業(yè),在a市有一個(gè)新品牌脫穎而出。讓你難以置信的是,不是這個(gè)小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè),而是這個(gè)品牌從誕生到成為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌只用了短短4個(gè)月的時(shí)間;是這個(gè)品牌從誕生到暢銷沒有一分的廣告投入,全部活動(dòng)預(yù)算只有8000元。一個(gè)地方弱勢(shì)品牌以極低的成本和投入,創(chuàng)造了在6個(gè)的時(shí)間內(nèi)啟動(dòng)200萬(wàn)人口的市場(chǎng),完成銷售額500萬(wàn)、區(qū)域市場(chǎng)占有率高達(dá)40%的奇跡,成為XX年的一顆市場(chǎng)新星,從而成就了一段營(yíng)銷佳話,一個(gè)市場(chǎng)傳奇。

  這個(gè)品牌就是我們?nèi)谭⻊?wù)的a食品公司“爽”牌冰淇淋。

  事情還要從頭開始說起。

  經(jīng)朋友介紹,a食品公司的王總來(lái)到筆者所在的營(yíng)銷公司尋求幫助。開門見山,沒有多余的話語(yǔ),王總直接將a食品公司的問題擺在了我們的面前。

  a食品公司是個(gè)小公司,只有三十多個(gè)生產(chǎn)工人,十個(gè)銷售人員。經(jīng)過幾年的激烈競(jìng)爭(zhēng),公司的發(fā)展越來(lái)越艱難,產(chǎn)品成本居高不下,售價(jià)低,形成了嚴(yán)重的價(jià)格倒掛,虧損厲害。產(chǎn)品品種雜亂,沒有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售不力,幾個(gè)品種銷量均偏低,銷量一直無(wú)法提升。產(chǎn)品沒有健全的銷售通路,由于產(chǎn)品市場(chǎng)推廣不力,沒有知名度,利潤(rùn)低,走貨困難,許多終端拒售公司產(chǎn)品,通路堵塞嚴(yán)重;由此形成了惡性循環(huán),公司資金短缺,企業(yè)運(yùn)作出現(xiàn)了困難局面,直至今天,公司帳面上除了5萬(wàn)元的生產(chǎn)資金外,就只剩下1萬(wàn)元的流動(dòng)資金。雖然公司仍然在堅(jiān)持,但已經(jīng)名存實(shí)亡,陷入了絕境。

  消費(fèi)旺季就要到了,公司是要繼續(xù)運(yùn)做下去還是停產(chǎn)解散呢?要繼續(xù)運(yùn)做的話還能運(yùn)做嗎?不甘心失敗的王總迷茫了,作為一個(gè)十幾年的老冷飲,王總對(duì)這個(gè)行業(yè)和自己的公司充滿了難以割舍的感情,所以來(lái)救助于我們,希望我們能化腐朽為神奇,能給a食品公司一次重生的機(jī)會(huì)。望著王總充滿期待的眼神,不知是被王總的精神打動(dòng)了,還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰(zhàn),我們決定為a食品公司服務(wù)一次。

  可是該怎么來(lái)運(yùn)做呢?

  沒有資金,沒有品牌,沒有渠道……我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任,還有肩上的一份道義責(zé)任:四十多號(hào)人馬的生計(jì)問題全系于我們身上了。

  很快,我們從剛才的激情中醒過來(lái),我們明白,我們接受了一項(xiàng)幾乎不可能的任務(wù)。開弓沒有回頭箭,我們開始了自己的無(wú)本營(yíng)銷之路。

  冰淇淋市場(chǎng):一半是海水,一半是火焰

  通過簡(jiǎn)單的調(diào)查后,我們發(fā)現(xiàn),任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意,冰琪琳也不例外,每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國(guó)的冰琪淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非?,目前人均消費(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支的冰琪琳),未來(lái)20年期望成長(zhǎng)到6升,中國(guó)將會(huì)成為世界上最大的冰琪淋消費(fèi)國(guó),所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來(lái)爭(zhēng)奪中國(guó)市場(chǎng)。市場(chǎng)上冷飲品牌眾多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,同時(shí)新的品牌不斷面世,營(yíng)銷花樣層出不窮,讓人眼花繚亂。除了品牌、口味外,價(jià)格已經(jīng)成為商家競(jìng)爭(zhēng)的主要方式。在冰激凌市場(chǎng)日益細(xì)分化的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域,銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同,銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的又一“戰(zhàn)場(chǎng)”,渠道之爭(zhēng)開始浮出水面,競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)移和變換,已經(jīng)進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)階段。

  在各巨頭的炒做下,隨著消費(fèi)者和市場(chǎng)的成熟,現(xiàn)在人們吃冰琪淋,已經(jīng)成了一種休閑和享受,代表一種生活方式,代表一顆年青的心,各個(gè)品牌都在宣揚(yáng)快樂和享受的品牌價(jià)值。而冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來(lái)做,如何貼近消費(fèi)情感和消費(fèi)心理,利用為消費(fèi)者增加附加值這一途徑來(lái)做好市場(chǎng),將成為決定市場(chǎng)勝負(fù)的關(guān)鍵。

  一切從頭來(lái)過

  在a食品公司目前的狀況下,品牌、整合、傳播等概念離我們是那么遙遠(yuǎn),我們第一次感到了束手束腳,抱怨無(wú)法解決任何的問題。事情是辨證的,有弊必有利,雖然資源的匱乏在這兒限制了我們,但在另一方面卻讓我們避開了與冰淇淋大品牌的沖突和競(jìng)爭(zhēng),我們只能在它們忽視的方面入手,必須創(chuàng)新。

  重新切入市場(chǎng)必須在短時(shí)間內(nèi)塑造一個(gè)高知名度的品牌,沒有傳播費(fèi)用,怎么辦?唯一的一個(gè)免費(fèi)的傳播途徑也是最好的最有效的一個(gè)傳播途徑就是消費(fèi)者的口碑,而要實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者傳播就要求我們的產(chǎn)品必須能讓消費(fèi)者在最短的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生認(rèn)可,巡視a食品公司現(xiàn)有的產(chǎn)品與市場(chǎng)上競(jìng)品全無(wú)二樣,缺乏獨(dú)特的賣點(diǎn)。必須推新品,通過新品來(lái)傳播品牌打開市場(chǎng)。

  1. 反璞歸真的差異化賣點(diǎn):新品誕生

  對(duì)于別的公司來(lái)說推出新品易如反掌,但對(duì)于a食品公司來(lái)說談何容易,撇開新品獨(dú)特的賣點(diǎn)先不說,僅在資金方面推中檔新品對(duì)于目前的a食品公司只能是天方夜談,雖然早已經(jīng)確定走低檔路線,可5萬(wàn)元能推出什么新品呢?

  低檔產(chǎn)品雖然售價(jià)低,只有0.5元,但企業(yè)的生產(chǎn)成本是0.2元,通路費(fèi)用至少0.2元,如果再算上企業(yè)的其他費(fèi)用,就毫無(wú)利潤(rùn)可言,直接進(jìn)入虧損。在生產(chǎn)原料中,鮮牛奶的價(jià)格最高,如過去掉不用企業(yè)的利潤(rùn)就有保障了,能不能不用呢?不用牛奶還叫冰淇淋嗎?那不就成了80年代流行而現(xiàn)在早已消失的冰棍了嗎,F(xiàn)在冰淇淋的口味已經(jīng)變的異常豐富,成為一種重要的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)手段,這種與潮流背道而馳的口味,消費(fèi)者能接受嗎?

  我們就像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣,眼睛立刻亮了起來(lái)。在我們做的市調(diào)中發(fā)現(xiàn),曾有消費(fèi)者反映,現(xiàn)在的冰淇淋越來(lái)越好吃,可在夏天也越來(lái)越不解渴,還油膩膩的。是啊,在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎,可現(xiàn)在市場(chǎng)上的冰淇淋卻越吃越渴,多年的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入了誤區(qū),不但改變了消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和口味,也把企業(yè)自己導(dǎo)入了歧途,忘卻了營(yíng)銷的目的就是滿足消費(fèi)者原始需求,這種偏離實(shí)際上創(chuàng)造了一個(gè)新的市場(chǎng),反而把冰淇淋最原始的市場(chǎng)與功能——解渴給遺忘了,最原始的市場(chǎng)卻形成了市場(chǎng)的空白,成了新的機(jī)會(huì)所在。

  經(jīng)過分析我們還發(fā)現(xiàn),冰淇淋不解渴、油膩就好似因?yàn)樵现心逃偷拇嬖,如果去掉它,我們的一切問題就迎刃而解了,新品成本降低,功能明確單一——解渴,涼爽,與市場(chǎng)競(jìng)品訴求點(diǎn)截然不同,形象個(gè)性鮮明,過口不忘。 一個(gè)石頭,擊中了兩只鳥,好!

  雖然這是個(gè)絕好的機(jī)會(huì)和產(chǎn)品,但我們?cè)谧詈鬀Q定時(shí)還是慎之又慎,因?yàn)槲覀冎挥幸淮螜C(jī)會(huì),我們輸不起,一旦決定了不論是對(duì)還是錯(cuò),我們只能在這條路上走到底了。

  2.產(chǎn)品命名

  在給新品命名時(shí),我們一氣呵成。

  良好的開端是成功的一半,發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)的空白,找到了企業(yè)東山再起的機(jī)會(huì),那種仿佛成功就在眼前觸手可及的感覺太棒了,宛如在炎炎烈日下剛喝了一瓶冰鎮(zhèn)汽水,爽極了!新品就順理成章的被命名為“爽”了。

  其實(shí),“爽”就是我們新品的消費(fèi)訴求點(diǎn),就是要消費(fèi)者在吃過產(chǎn)品后有一種爽的感覺。試想,在悶熱的夏日你吃過油膩的奶油冰淇淋能感覺爽嗎?答案肯定是否定的。我們的新品就是要你涼到底,解渴不油膩,爽你的口爽你的心。

  只有好的口感才能有好的口碑,這點(diǎn)對(duì)于缺糧少鹽的我們尤為重要。

  3. 目標(biāo)消費(fèi)者

  冰淇淋的主流消費(fèi)者是青少年,這也是幾大巨頭全力爭(zhēng)奪的市場(chǎng)!八钡南M(fèi)者卻微有不同,因?yàn)樗切缕垦b舊酒,與80年代的冰棍是一樣的,現(xiàn)在的25——35年齡段的人群對(duì)那時(shí)的冰棍仍留有美好的印象。我們對(duì)爽采取了與以前冰棍一樣的包裝,當(dāng)這部分消費(fèi)者看到“爽”時(shí)就會(huì)生出一種親切感,勾起他們對(duì)兒時(shí)美好的回憶。但在目前狀況下以他們作為目標(biāo)消費(fèi)者是錯(cuò)誤的,只能作為第二消費(fèi)目標(biāo)人群儲(chǔ)備,因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在大多事業(yè)有成,成為了社會(huì)中堅(jiān),對(duì)冰淇淋消費(fèi)很少,對(duì)于他們只能走懷舊路線,而這需要大量的傳播宣傳費(fèi)用。我們只能望洋興嘆,舍此而顧彼,以青少年市場(chǎng)為第一目標(biāo)。

  雖然近幾年人們的生活水平有了很大提高,但a市的消費(fèi)水平仍然一般,尤其在非生活必須品上。中高檔冰淇淋的市場(chǎng)主要是大學(xué)生和社會(huì)青年白領(lǐng),而中小學(xué)生依然是不折不扣的中低檔消費(fèi)者,中小學(xué)生喜歡新鮮事物,興趣轉(zhuǎn)移快,口味不固定,雖然國(guó)內(nèi)有很多品牌也瞄準(zhǔn)了他們,一直在走平價(jià)這條路線,但產(chǎn)品口味上并沒有什么創(chuàng)新,只是在包裝和產(chǎn)品名稱上做文章。如果這時(shí)我們突然以與眾不同的口味標(biāo)新立異的功能切入市場(chǎng),效果定然不同,況且與其他產(chǎn)品相比,我們的產(chǎn)品功能是那么直接快速,立竿見影,根本不用我們多做解釋和宣傳,印象自然深刻。

  最后,為了讓產(chǎn)品更有吸引性,我們針對(duì)中小學(xué)生喜歡甜食的特點(diǎn),在產(chǎn)品配料中多加了食糖,更符合中小學(xué)生的口味。

  免費(fèi)比利潤(rùn)重要

  與其他新品上市不同,“爽”的上市沒有鋪天蓋地的廣告,沒有大張旗鼓的公關(guān)活動(dòng),沒有數(shù)量眾多的銷售人員,一切都是那么悄無(wú)聲息。這固然受條件所限,但另一方面我們也非常清楚,這塊市場(chǎng)是完全開放的,沒有任何壁壘,誰(shuí)都可以進(jìn)入,第一個(gè)進(jìn)入者就是第一品牌,所以我們的行動(dòng)一定要快,要隱蔽,減少中間環(huán)節(jié),渠道直接確定為廠家——終端——消費(fèi)者的扁平化

  模式。冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,由于我們是小企業(yè)的新品上市,好多終端對(duì)我們的新品并不抱什么信心和希望,所以直接鋪貨非常困難,即使貨鋪下去效果也難以保證,在這種情況下,我們決定用中小企業(yè)常用的“渠道倒立”方法來(lái)做市場(chǎng),但我們這個(gè)渠道倒立與一般的渠道道理是有區(qū)別的,我們直接從消費(fèi)者作起,從學(xué)校作起,啟動(dòng)市場(chǎng)拉動(dòng)終端。

  進(jìn)入市場(chǎng)的途徑有千百種,我們選擇了一條捷徑:免費(fèi)。在市場(chǎng)啟動(dòng)階段,免費(fèi)比利潤(rùn)重要,普及比稀有重要,尤其在快速消費(fèi)品行業(yè),免費(fèi)就是百試不爽的不二之選。

  1. 新品上市推廣指導(dǎo)思想

  雖然成功能夠路不同,各有各成就,但每一次都決非偶然的,需要精思熟慮,面面俱到,一著不慎就會(huì)前功盡棄,全盤皆輸。

  a市共六個(gè)行政區(qū),學(xué)校眾多,面積大,如果在市區(qū)全面上市僅靠十個(gè)銷售人員簡(jiǎn)直就是天方夜談,我們決定縮小范圍,集中力量,一個(gè)區(qū)一區(qū)的推廣上市,一個(gè)區(qū)精耕鞏固后再進(jìn)行下一個(gè)區(qū)的推廣。首先選擇了位于最東面的區(qū),然后再選位于最西面的區(qū),一東一西,從兩邊向中間滲透,用市場(chǎng)地理位置來(lái)造勢(shì),每一次活動(dòng)都力求費(fèi)用最少,甚至零費(fèi)用,而活動(dòng)效果最好。在目標(biāo)區(qū)域內(nèi),從地理位置上選擇分布均勻代表性比較強(qiáng)、有利于我們產(chǎn)品推廣的二十家學(xué)校為重點(diǎn)突破口,,在鞏固他們后,立即以它們?yōu)橹行,以點(diǎn)帶面,迅速向周邊店鋪擴(kuò)散,以期能在短時(shí)間內(nèi)形成一張強(qiáng)大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)。

  在選擇銷售終端時(shí),我們有自己的一套標(biāo)準(zhǔn),并不是胡子眉毛一把抓,有所不為才能有所為。在選擇終端時(shí)我們首先排除了各類商超,進(jìn)商超對(duì)任何一個(gè)快速消費(fèi)品來(lái)說都有著無(wú)窮的誘惑,我們也不例外。但我們的產(chǎn)品是低檔產(chǎn)品,售價(jià)0.5元,利潤(rùn)僅在20%——30%之間,而進(jìn)商超的每年進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是1萬(wàn)元,25%的'扣點(diǎn),再加上名目繁多的其他費(fèi)用、節(jié)假日的低價(jià)促銷,各種競(jìng)品的排斥,最后只能賠錢賺吆喝,沒有絲毫的益處。所以在終端上我們只選擇幾種:雜貨店、夫妻店、冷飲攤、社區(qū)小店等。我們的這種選擇也彌補(bǔ)了我們銷售人員數(shù)量不足的劣勢(shì)。

  在各類學(xué)校中我們重點(diǎn)在普通中學(xué)推廣,因?yàn)檫@類學(xué)校學(xué)生的消費(fèi)低,與我們產(chǎn)品路線一致,同時(shí)這類學(xué)校比起重點(diǎn)中學(xué)來(lái)管理不嚴(yán),產(chǎn)品促銷活動(dòng)好進(jìn)行。之所以不首選小學(xué),是因?yàn)榭紤]到他們的身體一時(shí)難以適應(yīng)我們的新品。

  2.促銷準(zhǔn)備

  選定目標(biāo)區(qū)域之后,對(duì)各個(gè)學(xué)校及周邊零售終端進(jìn)行了詳細(xì)摸底調(diào)查建立了檔案,繪制了終端分布圖。劃分片區(qū),分派任務(wù)到組到人。

  為了確保新品上市成功,我們又從其他部門抽調(diào)了二十人,加上我們作業(yè)人員,與原來(lái)的十個(gè)銷售人員共四十人,兩人一組,共分二十組,每一組一家學(xué)校,一條印有“a食品公司新品爽冰淇淋上市,免費(fèi)品嘗”的橫幅,一人一件t恤。在新品上市前,我們進(jìn)行了嚴(yán)格的集中培訓(xùn)。

  3. 促銷與鋪貨

  免費(fèi)品嘗活動(dòng)共進(jìn)行了兩天,一天一次,時(shí)間定在了學(xué)校中午放學(xué)時(shí)分。為了增加活動(dòng)的傳播效應(yīng),每次免費(fèi)品嘗冰淇淋的數(shù)量限制在200枝,這樣一來(lái)每一次都有很多同學(xué)無(wú)法品嘗到免費(fèi)的冰淇淋,而品嘗到的同學(xué)則會(huì)把他對(duì)冰淇淋的感覺、口味等傳播給其他同學(xué),引起他們的興趣,釣足了他們的胃口,爭(zhēng)著以一嘗為快,盼著第二次的免費(fèi)活動(dòng),這樣無(wú)形中就加深了他們對(duì)我們新品冰淇淋的印象,吃到我們冰淇淋后和他們想象中的那種感覺又相吻合。人和天也幫助,活動(dòng)當(dāng)時(shí)恰逢當(dāng)?shù)靥鞖猱惓Q谉,品過我們新品后,那種“爽”的感覺立刻傳遍了全身,新品的鮮明個(gè)性被表現(xiàn)的淋漓盡致,新品的感覺與低價(jià)立刻征服了他們。

  我們看到新品已經(jīng)有了良好的市場(chǎng)反應(yīng),在第二天的免費(fèi)活動(dòng)時(shí)告訴學(xué)生從明天起在學(xué)校周邊的小店里都有我們的產(chǎn)品,并且價(jià)格是試銷價(jià),只賣0.3元,后天價(jià)格恢復(fù)0.5元的正常價(jià)。之所以這樣定價(jià),是因?yàn)橄M(fèi)者有買漲不買跌的習(xí)慣,我們充分利用這點(diǎn),讓消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買我們的產(chǎn)品,沖擊其他產(chǎn)品,讓終端盡快樹立對(duì)我們產(chǎn)品的信心。實(shí)際這時(shí),我們還沒有向這些終端鋪貨,雖然這招很冒險(xiǎn),但我們當(dāng)時(shí)對(duì)成功已經(jīng)充滿信心了。對(duì)于終端,我們并沒有消極等待消費(fèi)者來(lái)推動(dòng),而是對(duì)目標(biāo)終端采取了欲擒故縱的策略,同時(shí)給了終端一個(gè)誘惑性非常大的促銷措施。

  第二天的免費(fèi)品嘗活動(dòng)一結(jié)束,我們立即開始了終端鋪貨。根據(jù)我們的估計(jì)這些終端明天肯定會(huì)有很多學(xué)生來(lái)買我們的冰淇淋,因?yàn)樘鞖忸A(yù)報(bào)說明天溫度將創(chuàng)新高,天氣更加悶熱,而我們的產(chǎn)品在這時(shí)的切入已經(jīng)成了學(xué)生們解渴的第一選擇,其他冰淇淋的解渴效果與我們相比則相形見絀。所以我們估計(jì)一家小店一天200枝是肯定不夠的,斷貨是必然的,但我們決定一家就供300枝,就讓市場(chǎng)斷貨,把消費(fèi)者和終端店主的需求釣的高高的,后天才開始大規(guī)模供貨。

  對(duì)終端的誘惑性銷售措施是,試銷的200枝冰淇淋全部銷售所得歸店里所有,但條件是售價(jià)只能是0.3元,否則一切免談。面對(duì)送上門的財(cái)神,各終端大喜,紛紛表示全部接受并遵守,并表示做為第一品牌向消費(fèi)者推薦。

  果不其然,第二天,天氣出奇的熱,我們的冰淇淋成了市場(chǎng)搶手貨,個(gè)個(gè)終端向我們打電話緊急定貨。

  新品上市一舉成功,“爽”一炮打響。接下來(lái),我們?nèi)绶ㄅ谥疲?dāng)我們才完成第二個(gè)目標(biāo)區(qū)域的推廣計(jì)劃時(shí),通過消費(fèi)者的傳播新品已經(jīng)成了全市的知名品牌了。剩下的任務(wù)只是銷售人員對(duì)市場(chǎng)查缺補(bǔ)漏和補(bǔ)貨了。

  4. 活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算

  兩次的活動(dòng)費(fèi)用一直在我們的控制之內(nèi),真正做到了少花錢多辦事。詳細(xì)費(fèi)用清單如下:

  橫幅20 條:XX元;

  t恤衫40件:400元;

  促銷用冰淇淋(成本價(jià)):5600元。

  共計(jì)8000元。

  簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做終端

  我們深知,消費(fèi)者當(dāng)中不會(huì)有超過10%的人指名購(gòu)買某一品牌的產(chǎn)品,而受現(xiàn)場(chǎng)人員、環(huán)境與宣傳影響的人則接近60%,在二三線市場(chǎng),則這種影響就更為明顯。面對(duì)各個(gè)品牌的終端攔截,想取得更多的發(fā)展也會(huì)較為困難。何況,各巨頭價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)開打,開始向低檔產(chǎn)品延伸。這種現(xiàn)象現(xiàn)在雖還未在我們身上表現(xiàn)出來(lái),是因?yàn)榻K端現(xiàn)在正和我們的產(chǎn)品處于蜜月期,一旦過了蜜月期,他們對(duì)于產(chǎn)品的熱情就會(huì)慢慢減下來(lái)。如果再考慮競(jìng)品的促銷,他們極有可能移情別戀,而我們作為一家小企業(yè),是沒有足夠的資源和他們做長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)的。所以我們要未雨綢繆,強(qiáng)化終端占領(lǐng)。

  雖然現(xiàn)在廠家對(duì)為了爭(zhēng)奪終端想盡花樣,手段極盡復(fù)雜,但對(duì)終端的吸引不外乎好的產(chǎn)品和銷售政策。好的產(chǎn)品我們已經(jīng)有了,我們必須拿出一個(gè)好的銷售政策,來(lái)長(zhǎng)久的籠絡(luò)終端。我們發(fā)現(xiàn)在中低檔次的冰淇淋銷售中,廠家給終端的利潤(rùn)并不高,如1。5元的售價(jià)中,終端只得0.3元。我們決定用高返利于終端,我們的產(chǎn)品零售價(jià)是0.5元,我們給終端的利潤(rùn)是0.3元,這樣一算,終端賣一枝1.5元的產(chǎn)品和賣一枝我們0.5元的產(chǎn)品利潤(rùn)一樣,而我們的價(jià)位更低,更能走貨,在同一時(shí)間內(nèi),銷售他們的一枝,而我們的卻能銷售二至三枝,這樣終端對(duì)銷售我們產(chǎn)品的積極性大大提高,成為我們的最好的終端促銷員,銷量也節(jié)節(jié)見漲。雖然我們的利潤(rùn)少了,但我們的銷量上來(lái)了,我們的終端更穩(wěn)固了。就這樣,消費(fèi)者與終端互動(dòng),一拉一推,形成合力,市場(chǎng)高速擴(kuò)展,我們的成功就變的事半功倍了。

  獨(dú)木不成林,長(zhǎng)久而言,單一產(chǎn)品撐不起一個(gè)企業(yè)的發(fā)展。我們借著“爽”的成功,一鼓作氣,推出了同等價(jià)位的其他口味冰淇淋,大大豐富了產(chǎn)品線,形成了以“爽”為主打產(chǎn)品,以其他為策略產(chǎn)品和發(fā)展產(chǎn)品的格局。雖然后來(lái)市場(chǎng)上出現(xiàn)了和“爽”一樣的產(chǎn)品,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和“爽”相提并論,我們的新產(chǎn)品已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位。

  結(jié)語(yǔ)

  就這樣,在短短四個(gè)月,“爽”紅透市場(chǎng),成為了市場(chǎng)第一品牌,消費(fèi)者在短時(shí)間內(nèi)接受了這一品牌,成為新品牌、新產(chǎn)品營(yíng)銷策劃的經(jīng)典之作。

  “爽”冰淇淋之所以能在資源非常匱乏的情況下,在這么短時(shí)間內(nèi)大獲成功,事后總結(jié)時(shí)我們認(rèn)為這首先是企業(yè)游戲策略的成功。在現(xiàn)在的營(yíng)銷狀態(tài)下,市場(chǎng)的運(yùn)做方式一般有兩種,一是用巨額廣告狂轟濫炸炸出需求來(lái),這種方式是大企業(yè)的游戲,而許多小企業(yè)不明就理的糊涂的參與進(jìn)入,被大企業(yè)牽者鼻子走,按照大企業(yè)的游戲規(guī)則來(lái)競(jìng)爭(zhēng)自然必輸無(wú)疑,最后做了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的犧牲品還不知道。所以小企業(yè)若要在競(jìng)爭(zhēng)中勝出,就必須敢破敢立,先人一步,棋高一招,出其不意才能柳暗花明,這就是另外一種運(yùn)做方式——用心尋找發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)中存在的需求并立即滿足它,快速填補(bǔ)市場(chǎng)空白。市場(chǎng)需要的就是合適的,即使這種需求很小,可對(duì)于小企業(yè)來(lái)說利潤(rùn)空間卻已經(jīng)足夠了,只有找到這樣的空間才能按自己的游戲規(guī)則來(lái)進(jìn)行,做自己熟悉的才能游刃有余。而且面對(duì)這樣的市場(chǎng)機(jī)會(huì),大企業(yè)因?yàn)樽陨磉\(yùn)做成本問題一般是不會(huì)涉足的。

  成功的第二原因是產(chǎn)品差異化的成功。在產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴(yán)重的今天,對(duì)于體制靈活小企業(yè)來(lái)說在市場(chǎng)細(xì)分基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新就是出路,創(chuàng)新才是根本,要敢于打破思維習(xí)慣,關(guān)注市場(chǎng)變化,重新審視市場(chǎng)環(huán)境,以從中發(fā)現(xiàn)新的機(jī)會(huì)。“爽”就是從市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),以鮮明口味標(biāo)新立異,與主流產(chǎn)品截然不同,一上市即獲成功。找到一個(gè)好的差異化產(chǎn)品定位就是營(yíng)銷成功了一半。

  第三個(gè)因素是戰(zhàn)術(shù)的成功。a食品公司首先明確目標(biāo)消費(fèi)群體,集中資源,合理規(guī)劃,以點(diǎn)帶面,充分利用消費(fèi)群體的口碑和天時(shí)變化,速戰(zhàn)速?zèng)Q。在渠道運(yùn)做上不好高騖遠(yuǎn),從自身實(shí)際出發(fā),尋找適合的終端,本著薄利多銷的原則,制定強(qiáng)有力的銷售政策,讓利于終端,抓住了終端問題根本,不留后患。在整體上,a食品公司牢牢把握住市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),巧妙的周旋于消費(fèi)者與終端之間,處處借力,讓消費(fèi)者與終端相互推進(jìn),形成倍數(shù)效應(yīng),四兩撥千斤,事半功倍。雖然好策略能創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)力,但執(zhí)行有力、準(zhǔn)確快速的策略更能創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)力,所以強(qiáng)而簡(jiǎn)潔有力的執(zhí)行力度也是確保成功的一個(gè)關(guān)鍵因素。

營(yíng)銷策劃方案 篇3

  一、活動(dòng)時(shí)間

  二、活動(dòng)內(nèi)容

  (1)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)

  (2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在**餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)

  (3)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。

  (4)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!

  (5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類)

  (6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折,并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。

  (7)3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。

  **餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國(guó)際婦女節(jié)”的到來(lái),為女性消費(fèi)者推出特大驚喜

  ——自20xx年3月3日起至20xx年3月8日,凡來(lái)**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客,皆贈(zèng)送特制——xxxx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)

  注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng),所贈(zèng)送的xxxxx是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦!

  聯(lián)盟合作商家贊助:

  做女人真好---進(jìn)店有機(jī)會(huì)享受以下商家提供的各項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)哦! 波波美容.女子會(huì)所- 送微樂能量養(yǎng)生房---健康美麗新主張!

  艾美舍SPA女子會(huì)所-送SPA體驗(yàn)-- 相信專業(yè)、決心美麗!

  菲力斯特健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部! 彪哥KTV---送298元的晚場(chǎng)大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧!

  法國(guó)紅酒---免費(fèi)品嘗紅酒、買一送一 ----品紅酒就是品味生活!

  短信宣傳:**餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動(dòng),特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、SPA、紅酒驚喜不斷哦。電話:**

  2、消費(fèi)者權(quán)益日 3月15日

  目的:提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**本地的3.15正面報(bào)道新聞。

  宣傳方式:請(qǐng)職能部門與媒體聚餐,軟文報(bào)道,聯(lián)絡(luò)感情,正面宣傳 宣傳內(nèi)容:餐具消毒工序,服務(wù)操作衛(wèi)生

  網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行軟文報(bào)道、以及**晚報(bào)報(bào)道

  及口碑提升。

  3、清明節(jié) 四月五日

  主題: “素行天下”

  素食全宴(豆腐系列)、長(zhǎng)壽面系列

  宣傳方式:短信群發(fā)

  提升**餐飲餐飲的品牌

營(yíng)銷策劃方案 篇4

  一、活動(dòng)目的:針對(duì)目前KTV在春節(jié)旺季后的衰退季節(jié)3月份,本公司業(yè)績(jī)直線下降,為了能夠在淡季提高營(yíng)業(yè)額,必須在3月4月期間做出適合消費(fèi)者的企劃活動(dòng),來(lái)促進(jìn)引導(dǎo)消費(fèi)者的再次消費(fèi),經(jīng)過調(diào)查分析,在3月4月期間是所有KTV淡季的季節(jié),但是在此期間我們需要考慮的是,淡季不代表沒有業(yè)績(jī),我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營(yíng)銷策略來(lái)將分流到其他KTV的消費(fèi)者聚攏在一起,由此聚攏而提高業(yè)績(jī),增長(zhǎng)營(yíng)業(yè)額,具體此次目的有三點(diǎn),第一給于消費(fèi)者更多的附加值,第二推行促銷活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)者再次消費(fèi),第三與其他KTV進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),讓消費(fèi)者明顯感覺到本ktv與其他KTV的不同,盡顯本店的性價(jià)比。

  二、活動(dòng)對(duì)象:從目前來(lái)看,本KTV主要的上客營(yíng)業(yè)時(shí)間段分為下午場(chǎng)和晚場(chǎng)兩個(gè)主要時(shí)段,很明顯針對(duì)下午場(chǎng)的客人在寒假期間以學(xué)生為多數(shù),但寒假過后明顯直線衰退,但下午場(chǎng)還是以學(xué)生群體為主,晚場(chǎng)相對(duì)來(lái)說以工薪階級(jí)、青年為主,年齡一般在25-40歲之間,因此這是我們本次活動(dòng)的最主要的兩個(gè)消費(fèi)群體,這些群體也就是我們最主要的促銷目標(biāo),所以我們要針對(duì)此類消費(fèi)群體開展?fàn)I銷策略

  三、思路分析:

  1、營(yíng)銷整體分析

  消費(fèi)群體形態(tài)分析及問題所在

  1、沒有來(lái)過的消費(fèi)者如何宣傳,如何引導(dǎo)?

  2、K歌會(huì)選擇的消費(fèi)者給消費(fèi)者留下的是什么,如何保持好的印象?

  3、來(lái)過以后還會(huì)選擇來(lái)的消費(fèi)者為什么他還會(huì)來(lái),怎樣才能吸引他再次消費(fèi)?

  根據(jù)以上三種形態(tài),我們能要在不同時(shí)間不同階段來(lái)完成,目前我們需要解決的是2、3問題,保住現(xiàn)在的客戶群體是我們首要任務(wù),引誘再次消費(fèi)是最終任務(wù),至于開發(fā)市場(chǎng)可考慮在穩(wěn)住現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上可以進(jìn)行考慮

  1、如何讓已經(jīng)選擇的消費(fèi)者能夠得以滿足,留下良好的印象?

  消費(fèi)者得以滿足最主要的是體現(xiàn)在我們的性價(jià)比上,他們需要的是什么,我們需要的是什么,他們付出了想得到需要的,我們能否滿足?我們做到了消費(fèi)者能否接受?這是我們考慮和研究的主要問題

  A、客人選擇K歌,首先要有好的環(huán)境和設(shè)備

  B、我們能否提供周到的服務(wù),能否熱情對(duì)待每一個(gè)客人,服務(wù)品質(zhì)

  C、能否給客人帶來(lái)快樂,能否滿足客人的要求

  D、能否與客人產(chǎn)生互動(dòng),給客人帶來(lái)更多的附加值,現(xiàn)場(chǎng)的氣氛

  2、如何讓刺激消費(fèi)者,控制消費(fèi)者在下次選擇K歌再次選擇?

  當(dāng)消費(fèi)者嘗試過后,會(huì)給他們留下什么印象,他們是高興而歸,還是失落而回,在現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的情況中,我們除了好的設(shè)備和環(huán)境及高品質(zhì)的服務(wù),我們還有什么能激發(fā)客人會(huì)選擇K歌,第一就想到,這些是我們需要研究的問題所在

  A、我們所有的一切有沒有發(fā)揮到最高的水準(zhǔn),設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品?

  B、我們所提供的一切,客人是什么樣的感覺,客人會(huì)怎么評(píng)價(jià)他的這次消費(fèi)?

  C、我們給予客人的是什么,有沒有得到意外的附加值,如何引誘下次消費(fèi)?

  D、下次消費(fèi)他還會(huì)來(lái)嗎,有什么值得他來(lái)的地方,下次來(lái)能享受到什么?

  2、活動(dòng)方案分析

  針對(duì)以上問題的分析,我們要進(jìn)行匹配分析,制定出適合客人的企劃活動(dòng)來(lái)刺激每一種心里因素,以便確保每一步在我們的掌握之中

  1、針對(duì)本次消費(fèi)的客人

  針對(duì)本次消費(fèi)的客人,首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現(xiàn)有最高品質(zhì)的硬件及軟件

  音響設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品是首要環(huán)節(jié),也是最直觀的,只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩(wěn)住現(xiàn)有的客人,但是在這的基礎(chǔ)上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進(jìn)行互動(dòng),這樣才能給客人留下更好的印象,真正感受“性價(jià)比”

  A、現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)贈(zèng)送爆米花,爆米花無(wú)限量供應(yīng)(附加值)

  B、凡是消費(fèi)的客人均可參加抽獎(jiǎng)(意外附加值)

  2、引誘再次消費(fèi)的客人

  引誘再次消費(fèi),首先要確保消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)可快樂的情況下,否則不可能會(huì)再次消費(fèi),因此與上個(gè)環(huán)節(jié)有很重要的關(guān)聯(lián)性,在滿足客人本次消費(fèi)的情況下我們要讓客人再次消費(fèi)會(huì)選擇,必須主動(dòng)出擊進(jìn)行刺激消費(fèi)者心理,給客人一種我們這里有他需要或者屬于他的東西的感覺

  A、讓客人擁有一些可下次使用的優(yōu)惠券及贈(zèng)品(不用白不用)

  B、連續(xù)消費(fèi)可獲得我們提供的積點(diǎn)禮品(禮品誘惑)

  C、消費(fèi)滿多少金額送小吃禮品或者酒水券(促進(jìn)消費(fèi))

  四、活動(dòng)主題:快樂K歌、意外不斷、驚喜不斷

  1、香噴噴爆米花,即日起無(wú)限量供應(yīng)……

  2、開包廂即可參加抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率95%……

  3、超市購(gòu)物滿88元起就送……

  4、夜場(chǎng)啤酒派對(duì),賣多少送多少……

  唱歌免費(fèi)、贈(zèng)送酒水、飲料小吃、包廂打折、好禮不斷,一切都在你手中……

  五、活動(dòng)方式:具體活動(dòng)方式如下:

  1、爆米花無(wú)限量供應(yīng)……

  凡開包廂均可無(wú)限量獲得爆米花,客人開包廂后,有服務(wù)員直接進(jìn)行派送至包廂,并告訴客人,本公司目前搞活動(dòng),爆米花無(wú)限量供應(yīng),如果您吃完了還需要,我們可以繼續(xù)為您供應(yīng)。ň唧w預(yù)算附表1)

  2、抽獎(jiǎng)活動(dòng)

  客人在開包廂后,均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),客人開房后,由總臺(tái)人員提示客人進(jìn)行抽獎(jiǎng),并告知客人目前本公司有抽獎(jiǎng)活動(dòng),您可以試下手氣,中獎(jiǎng)率95%,客人中獎(jiǎng)后可到兌獎(jiǎng)處進(jìn)行兌獎(jiǎng)(具體預(yù)算附表2)

  3、超市購(gòu)物滿88元就送……為了促進(jìn)超市消費(fèi),我們可選擇性的分時(shí)段贈(zèng)送,推行超市套餐、例如超市消費(fèi)滿88元贈(zèng)送啤酒2瓶,消費(fèi)滿188元贈(zèng)送紅酒一瓶,消費(fèi)滿288元贈(zèng)送珍藏紅酒套餐1份,由于成本估算,該活動(dòng)還需進(jìn)一步測(cè)算

  4、夜場(chǎng)啤酒,買多少送多少

  為了提升夜場(chǎng)的上客率,可以給消費(fèi)者營(yíng)造出夜場(chǎng)消費(fèi)去最劃算的概念,凌晨12點(diǎn)以后夜場(chǎng)啤酒銷售我們降低利潤(rùn),以走量為主,在原價(jià)10元的基礎(chǔ)上進(jìn)行推行買多少送多少,來(lái)刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望,有超市人員根據(jù)銷售小票進(jìn)行派送(具體預(yù)算附表4)

  六、活動(dòng)時(shí)間

  1、香噴噴爆米花,即日起無(wú)限量供應(yīng)成任何時(shí)間,只要開包廂的客人即可享受無(wú)限量供應(yīng),不限人數(shù)不限量

  2、開包廂即可參加抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率95%晚場(chǎng)8點(diǎn)至凌晨12點(diǎn)期間,開包廂就有資格參與抽獎(jiǎng)

  3、超市購(gòu)物滿88元就送……任何時(shí)段只要超市購(gòu)物滿88元起就可得到不同的贈(zèng)送

  4.夜場(chǎng)啤酒派對(duì),賣多少送多少凌晨12點(diǎn)以后開始,以電腦小票時(shí)間為準(zhǔn)

  七、廣告宣傳配合方式

  1、店堂海報(bào)宣傳

  店堂明顯處進(jìn)行X展架及海報(bào)張貼,內(nèi)容以突顯噱頭為主,刺激客人進(jìn)一步了解

  2、包廂宣傳單宣傳

  印制宣傳單,在所有進(jìn)包廂的客人都能輕易了解到具體活動(dòng)的內(nèi)容

  3、電視字幕宣傳

  滾動(dòng)播出活動(dòng)主題,進(jìn)行提醒消費(fèi)者活動(dòng)進(jìn)行中

  4、轉(zhuǎn)角廣告宣傳

  主要制造噱頭,可適當(dāng)夸大,利用圖案及文字結(jié)合,宣傳活動(dòng)性價(jià)比

  5、服務(wù)員推廣宣傳

  所有人員需掌握所有活動(dòng)內(nèi)容及流程,能夠耐心詳細(xì)的為客人進(jìn)行解答

  七、前期準(zhǔn)備

  1、人員安排

  所有活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)和進(jìn)行監(jiān)督,以便于及時(shí)的調(diào)整不足之處

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備

  所有活動(dòng)所需物質(zhì)都要提前備貨,以便活動(dòng)所需物品能夠正常保障的派發(fā)

  3、現(xiàn)場(chǎng)布置

  現(xiàn)場(chǎng)布置必須做到一定的氛圍,所有明顯處都必須突出活動(dòng)的主題

  4、實(shí)驗(yàn)方案

  起初可進(jìn)行測(cè)試實(shí)驗(yàn),了解活動(dòng)的推展及客人的反應(yīng)度,以便及時(shí)的不足及調(diào)整

  八、中期操作及觀察

  1、活動(dòng)的流暢度

  活動(dòng)的推行聯(lián)動(dòng)性很重要,每個(gè)還擊都必須按照計(jì)劃及要求到位,做到整個(gè)活動(dòng)的流程度,各環(huán)節(jié)能夠銜接,保障所有問題能夠得以解決

  2、客人的反應(yīng)及感受

  在活動(dòng)推行期間,尤其是起初,要多進(jìn)行搜集了解客人的反應(yīng)度,以便能夠找出問題原因,來(lái)滿足客人的一些需求及留下良好的印象

  3、現(xiàn)場(chǎng)操作的漏洞

  現(xiàn)場(chǎng)所有管理人員都必須了解整個(gè)活動(dòng)的操作流程,一旦發(fā)現(xiàn)活動(dòng)種存在的弊端和漏洞需及時(shí)調(diào)整,以便做到合理的控制成本及各個(gè)環(huán)節(jié)

  九、后期操作及跟進(jìn)

  1、進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)

  活動(dòng)開始后,每天要進(jìn)行報(bào)表等級(jí),反應(yīng)該活動(dòng)的所有情況,派發(fā),贈(zèng)送,包廂數(shù),反應(yīng)意見等所需資料,具體報(bào)表見附件

  2、數(shù)據(jù)反應(yīng)活動(dòng)的成敗

  根據(jù)報(bào)表進(jìn)行分析活動(dòng)的成敗,以便能夠及時(shí)的調(diào)整或更好的改進(jìn)

  3、是否繼續(xù)延續(xù)及改進(jìn)

  根據(jù)此次活動(dòng)進(jìn)行分析,考慮在下階段是否繼續(xù)推行是否適應(yīng)或更改策略

  十、效果預(yù)估及評(píng)測(cè)

  1、活動(dòng)整體流暢度

  2、活動(dòng)物資供應(yīng)量

  3、活動(dòng)效果回饋時(shí)間

  4、所有活動(dòng)評(píng)估進(jìn)行篩選,總體總結(jié)

營(yíng)銷策劃方案 篇5

  一、公司簡(jiǎn)介

  西雙版納昌泰茶行有限責(zé)任公司于XX年正式成立,其前身為成立于民國(guó)年間的“易武三合茶社”。下屬有三個(gè)分公司,易武分公司、大渡崗雙崗茶場(chǎng)和景谷恒豐源茶行。公司設(shè)有初制茶車間、精致茶車間,普洱茶車間,“裝車間、手工名茶車間等。公司現(xiàn)有管理人員20多名,職工200多名,已經(jīng)建立了完善的競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制的管理體制。始終堅(jiān)持 人無(wú)我有,人有我精的經(jīng)營(yíng) 理念。

  西雙版納昌泰茶行有限責(zé)任公司注冊(cè)商標(biāo)為“易昌號(hào)”!耙撞(hào)”普洱茶吸取了前人的傳統(tǒng)普洱茶的制茶經(jīng)驗(yàn),完全以生長(zhǎng)于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成!耙撞(hào)”共有普洱茶和綠茶系列50多個(gè)品種。目前,易昌號(hào)茶葉已經(jīng)銷往香港以及東南亞、韓國(guó)和日本、臺(tái)灣、深圳、廣東等地。

  二、策劃目的

  西雙版納昌泰茶行責(zé)任有限公司“易昌號(hào)”牌系列茶以“人無(wú)我有,人有我精”的經(jīng)營(yíng)理念,滿足消費(fèi)者的需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,昌泰茶行市場(chǎng)營(yíng)銷根據(jù)“普洱茶”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采,力爭(zhēng)在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群中知名度提高到100%,美譽(yù)度和信任度達(dá)到90%,年銷售量翻一番。

  三、普洱茶歷史

  普洱茶位于西雙版納地區(qū)的古“六大茶山”,三國(guó)前就有茶樹種植,三國(guó)之后,茶就作為商品外對(duì)貿(mào)易,晉時(shí)逐漸發(fā)展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個(gè)單獨(dú)的行政區(qū)域。

  清朝中葉,古“六大茶山”鼎盛,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名中外,普洱茶外銷之路,就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條:一條是從普洱出發(fā)至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。二條是普洱經(jīng)下關(guān)到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸、泰國(guó);二路是經(jīng)緬甸到印度、西藏。四條是由勐臘的易武茶山開始,至老撾豐沙里,到河內(nèi)再往南洋。在江北古六大茶山境內(nèi)有7條:易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車?yán)镌俚桔潞5溃孜渲晾蠐肽ザ〉,易武至老撾勐悻道。於道光二十五年(公?845年)從昆明經(jīng)思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約寬2米,長(zhǎng)達(dá)數(shù)百公里。昔日茶山有許多茶號(hào)和茶莊專門從事茶葉的收購(gòu)、加工和外運(yùn)銷售,呈現(xiàn)一派繁榮景象。

  四、市場(chǎng)存在的問題

  1)茶園生產(chǎn)力低:一是無(wú)性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)重。

  2)茶廠生產(chǎn)力低:因茶廠規(guī)模小、設(shè)備差,自動(dòng)化、信息化程度低,競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力弱。奇怪的是,茶廠規(guī)模仍有縮小之勢(shì)。

  3)市場(chǎng)建設(shè)不足:由于產(chǎn)品沒有市場(chǎng)信息指導(dǎo),沒有暢通無(wú)阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產(chǎn),銷售困難。即便有,也是有一時(shí),無(wú)一時(shí);短期有,長(zhǎng)期無(wú)。出口上,全國(guó)沒有一個(gè)拍賣市場(chǎng),生產(chǎn)無(wú)法與國(guó)際市場(chǎng)相聯(lián)系。

  4)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)乏力:品牌多,名牌少,沒有象“立頓”這樣的世界級(jí)品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差,原料差,感觀品質(zhì)差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標(biāo)不合格,農(nóng)殘超標(biāo)。

  5)管理水平不高:由于體制等多方面的原因,整個(gè)行業(yè)對(duì)管理科學(xué)重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓(xùn),現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來(lái)。

  6)行業(yè)管理無(wú)序:當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),放任自流。

  7)人才嚴(yán)重短缺:由于茶葉全行業(yè)虧損,專業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機(jī)關(guān),或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門戶經(jīng)商賣茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場(chǎng)一線人才嚴(yán)重短缺。

  8)市場(chǎng)開拓不力:東方人把茶當(dāng)藝術(shù),而西方人只將茶當(dāng)商品。中國(guó)茶文化豐富,而對(duì)茶行銷不力。

  9)科技投入不足:茶為何斗不過咖啡?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加,而茶之永遠(yuǎn)壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國(guó)家自然科學(xué)基金對(duì)茶葉機(jī)械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經(jīng)費(fèi)最少的一年僅幾萬(wàn)元。

  五、產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)

  隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步 ,人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)品茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從“普洱茶”的消費(fèi)層來(lái)說,其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專賣店、酒店、中高檔娛樂場(chǎng)所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。

  六、銷售目標(biāo)

  在全國(guó)各地大中城市都設(shè)立分銷點(diǎn),部分產(chǎn)品會(huì)出銷國(guó)外,在全國(guó)乃到全球形成廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)。預(yù)計(jì)銷售額為:1000萬(wàn)RMB。

  七、銷售方案

  1、營(yíng)銷思路:

  首先對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷知識(shí)方面的培訓(xùn)。在營(yíng)銷計(jì)劃中,將營(yíng)銷思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化“普洱茶”這一品牌意識(shí),通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,另一方面針對(duì)大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。

  2、實(shí)施手段

  根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場(chǎng)所),將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開發(fā)市場(chǎng)。

  按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組:

  1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組

  2、大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組

  3、企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組人

  4、賓館、酒店、高檔娛樂場(chǎng)所業(yè)務(wù)組

  5、有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組

  6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組

  以上六大業(yè)務(wù)組力爭(zhēng)在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場(chǎng),同時(shí)配合以各種促銷手段和廣告宣傳。

  八、推廣策劃方案

  一)宣傳普洱茶文化:普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過了漫長(zhǎng)的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。

  二)注重品牌包裝:

  茶葉包裝上無(wú)論是文字廣告還是圖畫廣告,都應(yīng)言簡(jiǎn)意賅,重點(diǎn)突出,文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,同時(shí)還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調(diào)性。一般說來(lái),茶葉商品包裝上的文字廣告內(nèi)容有這幾個(gè)主要方面:

 。1)茶葉商標(biāo)與名稱;

 。2)茶葉產(chǎn)地:

 。3)簡(jiǎn)要介紹該茶的品質(zhì)特征:

 。4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡(jiǎn)明扼要的茶葉保健作用說明。

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