質(zhì)量控制主管工作職責

質(zhì)量控制主管工作職責1

　　1、遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，遵守公司各項規(guī)章制度

　　2、負責原材料和成品的檢驗分析

　　3、負責檢驗結(jié)果的`統(tǒng)計和報告

　　4、負責實驗室儀器設(shè)備的維護和測量設(shè)備的定期驗證

　　5、負責匯報檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題或異�，F(xiàn)象，協(xié)助查明原因，妥善處理

　　6、完成上級交辦的其他事項

質(zhì)量控制主管工作職責2

　　1.對加工工藝有一定的了解，熟悉質(zhì)量控制工作體系，建立健全質(zhì)量控制質(zhì)量檢驗標準；

　　2.熟悉office基礎(chǔ)軟件，整理完善質(zhì)量記錄文件，參與次品、嚴重不合格品分析調(diào)查；

　　3.配合編制糾正措施和防護措施，并跟蹤實施；

　　4.完成公司領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。

質(zhì)量控制主管工作職責3

　　1.在餐飲店食品安全管理方面有豐富的經(jīng)驗。

　　2.完善和更新門店現(xiàn)有的食品安全管理體系，確保門店經(jīng)營流程符合食品安全規(guī)范。

　　3.負責店內(nèi)食品安全檢查，監(jiān)控生產(chǎn)現(xiàn)場、倉儲等環(huán)節(jié)，注重預防，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。同時，對質(zhì)量問題進行分析調(diào)查，采取糾正措施改進，指導店內(nèi)完善食品安全管理；

　　4.負責新店質(zhì)量控制標準的培訓、推廣和跟蹤；

　　5.負責檢查門店生產(chǎn)標準的'執(zhí)行情況，并反饋優(yōu)化建議；

　　6.定期組織分公司員工進行必要的食品安全培訓、質(zhì)量體系知識培訓和與質(zhì)量相關(guān)的法律法規(guī)培訓；

　　7.及時完成檢查、分析、總結(jié)店內(nèi)質(zhì)量問題（可食用、非可食用、化學品、廚房半成品及加工工藝異常），并及時向公司報告；

質(zhì)量控制主管工作職責4

　　1、對供應(yīng)商進行評價，完成工廠評價文件，并給出整改意見；

　　2、對供應(yīng)商樣品和大貨產(chǎn)品進行檢驗、測試，并制作相應(yīng)的質(zhì)量檢驗報告；

　　3、為滿足客戶要求，對供應(yīng)商產(chǎn)品提出整改建議；

　　4、準確地向客戶傳達供應(yīng)商的要求和建議，起到質(zhì)量橋梁的作用；

　　5、負責走訪供應(yīng)商，維護公司與供應(yīng)商的關(guān)系；

　　6、負責公司質(zhì)量管理體系的'建立、質(zhì)量管理體系的制定和實施，確保其持續(xù)有效、持續(xù)改進；

　　7、負責產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)計和總結(jié)，定期召開質(zhì)量會議；

　　8、根據(jù)公司質(zhì)量管理規(guī)定和驗貨流程開展工作；

　　9、負責分析客戶投訴和重大質(zhì)量事故原因，提交整改報告；

　　10、負責客戶驗廠計劃的協(xié)調(diào)和安排，監(jiān)督計劃的實施。

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