酒店工程部年終工作總結(jié)(精選15篇)
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,不如我們來制定一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編為大家整理的酒店工程部年終工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店工程部年終工作總結(jié) 1
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體總結(jié)如下:
一、設(shè)備運行
1、市電。高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵、回水泵正常,總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機。
4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,修補外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。x20xx年共發(fā)生曝管x次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當減壓、因此加強設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
xxxx大樓總費用461.6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元,實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調(diào)用電量為xx萬度,外包區(qū)域用電49.79萬度,停車庫用電量為5.32萬度,用水量總的`為7.35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元,最低平均每個房間能耗費為18.73元。
四、人力資源
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名、外派xx項目1名。
雖然在xxxx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為:
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
酒店工程部年終工作總結(jié) 2
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。
3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對全體員工進行大型的消防知識、安全知識培訓,做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
從即將過去的20xx年,我們整個酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結(jié)經(jīng)驗,爭取在新的一年中,能夠有充分的準備去迎接新的挑戰(zhàn)。
從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年后有各個協(xié)議單位的動員大會,以及全州性的工作計劃會議,在20xx年的第一季度有政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進行的全州性的會議,這些單位住宿的時間均為2—3天,住宿時間較長,房間數(shù)量較多,用餐的次數(shù)相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個單位負責人進行拜訪。正因為在第一季度,大型宴會接待以及春節(jié)的團拜會和大型宴會,我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務(wù),為我們20xx年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅實的基礎(chǔ),為我們之后的工作提供了保證。
從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團拜會較多,這一塊是一個很大的市場,在接近年末時我們必須大力對各個協(xié)議單位進行拜訪跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團拜會不流失,以及拓展新的客戶到我們酒店進行消費。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店營收。
第二季度相對第一季度來說,旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機,省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等均在我酒店舉行,大酒店作為省級定點接待酒店,先后接待了十家商務(wù)公司在我酒店舉行了多次會議,旅行社客人明細增多,增加了酒店的創(chuàng)收。
第三季度更是旅游大潮中實現(xiàn)了住房率的逐步提升,7、9、9三個月先后接待了政府單位大型會議及安利等商務(wù)公司的大型會議,在第二季度的基礎(chǔ)上增加了營收。
第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下,十月份更是超額完成任務(wù),在旅游市場的推動下,單科入住率達到了前所未有的比例。第四季度先后接待了政府協(xié)議單位的宴會以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會議。
雖然取得了矚目的成就,但是也存在著不足,隨著酒店整體的經(jīng)營改革,餐飲的回頭客在逐步增加,給市場部的銷售提供了強有力的支持,市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識的.同時,也在多方面培養(yǎng)自己銷售技巧、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識,給客戶留下美好形象。
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為部門銷售工作提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。在酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,不能著力于本地區(qū)的市場,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系,借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶,逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標中的消費比例。
今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善20xx場拓展部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。
同時,在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達到酒店本身4星級要求的同時,要要與所有經(jīng)營部門一起強化細節(jié)服務(wù),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)、個性化服務(wù)、針對性服務(wù)、以及親情化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的最終目的。
優(yōu)異成績的取得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階,在大家的齊心協(xié)力的努力下,20xx年我們會創(chuàng)造輝煌的成就。
酒店工程部年終工作總結(jié) 3
20xx年對于工程部來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,在董事會和酒店高層的工作指導下及各部門通力協(xié)作下,經(jīng)過籌備、開業(yè)一路過來,取得了可喜的成績,F(xiàn)就工程部20xx年度工作做具體匯報。
一、部門管理工作
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。我部按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習和傳達酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。每天堅持召開班前晨會,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況;抓工作進度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。
二、完成的主要任務(wù)
酒店從籌備到投入運營已近半年,工程部在人員少任務(wù)重的情況下,克服種種困難。充分發(fā)揮部門領(lǐng)班帶頭作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了上級領(lǐng)導下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。20xx年工程部完成主要工作有:
1地下室第一、二、三期熱水改造工程
2地下室設(shè)備基礎(chǔ)防腐、防護工程
3地下室地面導水、防塵硬化工程
4地下室熱水管道保溫施工
5地下室機房清理高溫水箱、加熱水箱
6地下室空調(diào)機組、熱水機組清洗、除垢7高低壓配電室電纜敷設(shè)工程
8中央空調(diào)的調(diào)試、驗收工程9酒店消防設(shè)施設(shè)備調(diào)試、驗收
10員工宿舍紗窗、窗簾、床鋪安全護欄、衛(wèi)生間門的安裝制作
11員工宿舍公共洗漱池改造
12員工公共洗澡間改造施工
13員工宿舍樓梯聲控燈安裝
14員工公共衛(wèi)生間施工
15電梯前室員工通道玻璃門、防火門改造
16配樓七樓員工晾衣架、洗衣房水電給排水施工17一二樓收銀臺、廣場、員工車棚、打卡點監(jiān)控施工
18北側(cè)戶外景觀燈照明施工
19廣場節(jié)日戶外景觀燈照明施工
20按照衛(wèi)生防疫站對客房提出衛(wèi)生達標的整改意見,完成一至十二層洗消間給排水施工
21按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚及客房提出衛(wèi)生達標的整改意見,完成后廚、樓層衛(wèi)生消毒隔斷、粘貼瓷片施工
22外圍西側(cè)、北側(cè)雨水管道破路疏通
23二樓宴會廳電源改造
24芭提雅機房燃氣鍋爐加裝改造
25頂樓設(shè)施設(shè)備管道保溫施工
26各區(qū)域電表、水表加裝
27配樓熱水管道疏通清理
28十四層辦公區(qū)域強弱電及照明施工
29保安部監(jiān)控室雨水防護、保安亭前路面硬華
30廣場電源增加護套管、地埋施工
31西餐廳餐臺及餐飲包房燈光改造
32電梯年檢、轎廂裝飾的檢查驗收工作
33大堂茶商區(qū)域燈光改造
34中餐后廚防盜門、風機改造安裝
35客房1111、1109房漏水破墻施工
36外圍消防栓保溫
37樓層18房管井封堵
38員工餐廳排污隔油池施工
39酒店空調(diào)全面維修、清理過濾網(wǎng)
40芭提雅空調(diào)電源施工
41芭提雅副三樓視頻設(shè)施設(shè)備改造
42芭提雅副三樓客房洗浴間設(shè)施改造
43芭提雅二樓大廳視頻線路改造施工
44外圍潛水井破路探查維修
45完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作
除了完成以上項目的工作外,完成了酒店客房、餐廳、芭提雅洗浴以及其他部門的日常維修工作。
三、能源管理
工程部是后勤保障部門,既是支出大戶,又是節(jié)能大戶。雖然不能直接為酒店創(chuàng)效益,但只要做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個良好而又舒適的'環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益。
為此工程部20xx年按照酒店要求,根據(jù)各部門實際情況相應(yīng)出臺了《酒店節(jié)能降耗手冊》,并對地下室設(shè)施設(shè)備進行了多次改造(如熱水主機加裝回水支管,樓層回水加裝回流管,樓頂水箱加裝溫度水位指示),及相關(guān)設(shè)備加裝時鐘控制器。使其達到使用合理化、能耗最低化,做到有功最大化。
四、安全管理
操作安全:由于部門工作的特殊性,部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。
五、存在的問題
1.管理人員對員工的激勵較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強。
2.酒店項目遺留問題較多如諸多項目無驗收及施工圖紙,設(shè)備設(shè)施無驗收及交接手續(xù),設(shè)備設(shè)施缺乏相關(guān)資料、合格證。
3.高低壓室歸屬未明,責權(quán)無法清晰。
4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力。
5.在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放;開水器無人管理,反復(fù)加熱;下班后,設(shè)備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。
六、20xx年主要工作計劃
1.嚴格按照20xx年工程部設(shè)施設(shè)備計劃執(zhí)行。
2.對各部門簽訂設(shè)施設(shè)備使用保管責任書,使其責任明晰化,達到對設(shè)施設(shè)備的愛護。
3.對各部門區(qū)域增加計量表具,加強能耗細化,制定能耗限額,使節(jié)能降耗的方針政策切實得到落實。
4.空調(diào)機組與潛水泵聯(lián)動出臺方案。
5.建議投入資金對空調(diào)用水及熱水進行軟化處理確保設(shè)施設(shè)備正常良好的運行,減緩設(shè)施設(shè)備老化周期。
6.加強節(jié)能降耗管理與控制,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、氣消耗下降
7.對客房供暖設(shè)施進行一次全面維修。
8.完成酒店管道閥門防腐油漆工作。
9.外圍雨水、污水管道探查清理。
10.廣場花壇及院內(nèi)草坪燈施工安裝
11.完成工程部日常維修和計劃維修工作。
酒店工程部年終工作總結(jié) 4
轉(zhuǎn)眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經(jīng)驗教訓,值得我們?nèi)ド钏己透恼。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。
在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作:
從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,一一登帳并運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。
在裝修過程中,由于施工單位較多,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,同時對施工單位用電量及用水進行核實和分攤,并對施工單位“三不管”問題進行處理,對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。
為節(jié)約資金,酒店工程部自己對酒店管理網(wǎng)絡(luò)進行綜合布線和施工,市場報價為17000元的工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,而且運行正常。
酒店籌備期間,工程部配合各部門對進貨市場產(chǎn)品進行調(diào)家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導做好參謀,如鍋爐合同、煙道合同等。
酒店開業(yè)前的加班加點對工程部來說是很平常的事,特別是從深圳運來的家具到貨后,由于他們來的安裝人員只有2—3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進了宿舍。
酒店開業(yè)后,工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進行封堵,并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進行改造加裝風機盤管。
酒店夜總會承包后,工程部對其樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來完成的,酒店在消防驗收過程中,由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈,工程部加班加點進行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。
為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐,為酒店節(jié)約了成本。酒店二級庫房貨架的制作,負一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來完成的。
由于酒店是雙回路供電,大樓原有的發(fā)電機已起步到作用,由工程部拆除運往雅山,在半山灣畔酒店開業(yè)前,工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
在20xx年的各項能耗費用控制方面,8月5日開業(yè)后,由于經(jīng)營情況較好,各項能耗都較大,用水計劃每月4575方,實際3373方,節(jié)約1202方,用電計劃每月112025度,實際100500度,節(jié)約11525度,燃氣用量每月計劃8818方,實際為9401方,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。
工程部雖然取得了一定的成績,但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過程中對裙樓的`保溫估計不足,造成裙樓特別冷風機盤管凍裂;對新來的員工培訓不到位,造成維修效率過低,管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。
在20xx年的工作中,取得了一定的成績,同時也有許多失誤,所以在今后我們還得加強學習,追求完美。
20xx年的工作目標是:
1、提高維修效率。
2、節(jié)能降耗。
3、加強業(yè)務(wù)技能的培訓,不斷充實自己。
4、與其他部門多進行溝通。
5、嚴格控制總公司核定的各項能耗指標。
新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會有一個全新的我。
酒店工程部年終工作總結(jié) 5
今年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務(wù)。以下是今年的工作總結(jié)。
一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效
對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng),采用機械除垢和化學除垢雙結(jié)合的科學清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的`布水量,科學地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。
對空調(diào)制冷效果差、風機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養(yǎng)。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機進行化學清洗、調(diào)整。
在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
二、采用新型建材,解決遺留問題
客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏
酒店的電度計量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯。我們現(xiàn)場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。
酒店工程部年終工作總結(jié) 6
20xx年即將過去,回顧一年來工程部在公司領(lǐng)導的正確指導下,在其他部門的積極配合和大力支持下,通過部門全體員工的努力,圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領(lǐng)導交辦的各項臨時任務(wù),確保了公司設(shè)備安全正常地運行,保證了公司水電氣能源的正常供給,同時在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,推動明年工作再上新臺階,更好的完成工程部的各項任務(wù),從以下幾方面做總結(jié):
一、完成的主要工作:
1、貴賓會墻體,地腳線維修,夜總會消防門,凈化水,機房改造。
2、五F空調(diào)機組清洗維護,1—5F空調(diào)過濾網(wǎng)清洗,指控開關(guān)檢查。
3、對所有隱蔽工程及配電柜,線路進行檢查,有隱患的線路加以整改。
4、外墻燈源字體,西門,南門,停車場,石材,東面花臺,各樓層景觀池維修。
5、大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng),過濾砂缸,凈化水系統(tǒng),中水系統(tǒng)的維修改造
6、更換男女賓淋浴噴頭,觸摸開關(guān),消防設(shè)施,及各部門的員工宿舍,日常維修。
7、安裝西門,貨運小吊籃。
8、5月份工程部組織培訓
9、完成4樓包房的改造
10、完成整個公司的空調(diào)系統(tǒng)改造
11、完成公司圣誕節(jié)的場景布置和撤除。
二、部門管理工作
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照公司的.規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理,在公司領(lǐng)導和部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下認真組織部門員工學習公司下發(fā)的文件,加強員工的禮節(jié)禮貌,在日常工作中,落實崗位職責,要求工程部人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查一到五樓的設(shè)備運行情況,檢查安全操作情況,節(jié)能情況;抓工作進度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;登記設(shè)備運行情況和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了工程人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律都有了較大的改進和提高。
三、存在的問題
1.部門之間協(xié)調(diào)不夠,有時維修不夠及時,部門人員的專業(yè)技術(shù)水平和工作積極性有待提高。
2.由于時間原因公司很多設(shè)備設(shè)施成就腐爛,四月份處理里了一部分,還有很多地方待處理。
3.在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放;下班后,設(shè)備電源未關(guān);有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
4.由于前期施工的不完善,各樓層吊頂上線路、管道很混亂,特別是夜總會吊頂,存在很大的安全隱患。
5、各區(qū)域防水問題:現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問題,今年處理了一部分,但還有很打一部分沒有處理。
四、20xx年工作計劃
1.工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,強節(jié)能降耗管理與控制,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員。
2.定期對公司設(shè)備專項安全檢查計劃,定期配電柜進行安全檢修、除塵,對重點運行設(shè)備進行一班一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。
3.處理各區(qū)域漏水問題
4.對各樓層吊頂進行整改。
5.成工程部日常維修和計劃維修工作。
酒店工程部年終工作總結(jié) 7
20xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導交給的各項任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年工程部共維修單x張,電話報修x項,總計x項。
一、自進20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導每次召開的有關(guān)會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時排除,絕不留后患。
二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想。
為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報,經(jīng)過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設(shè)備進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱,如繼續(xù)滿負載的使用,將會造成相間短路,對設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運作。
今年臺風,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。
次日凌晨1點,七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L吹壞,工程部員工不顧臺風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復(fù)加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個小時抗風雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的'基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng)!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運行。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施:
1、加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2、對功率較大的機電設(shè)備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。
4、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年x月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。
5、今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節(jié)省開支幾萬元。
酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度,每天對水、電等設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當即查找原因,強化節(jié)能意識。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領(lǐng)導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結(jié),進一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。
酒店工程部年終工作總結(jié) 8
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結(jié)。
一、部門管理工作
部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況;抓工作進度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設(shè)備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的`工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。
二、完成的主要任務(wù)
很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。
三、能源管理
通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。結(jié)合酒店的具體情況,工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
四、安全管理
由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對酒店其他部門員工進行了設(shè)備安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。
酒店工程部年終工作總結(jié) 9
20xx年即將度過,我們充滿信心地又將迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標完成得最為的一年。值此初夏之際,有一年必要回顧總結(jié)過去一年的其他工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)七連冠。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售技術(shù)人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等上述績效經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓行政管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。
3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對全體員工大型的消防知識、安全知識培訓,做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
從即將過去的20xx年,我們整個酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結(jié)經(jīng)驗,爭取在新的一年中,能夠有充分的準備去迎接新的強手。
從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年其后有各個協(xié)議單位的動員大會,以及全州性的工作計劃會議,在20xx年的第一季度有政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進行的全州性的會議,這些單位住宿的時間均為2—3天,住宿時間較長,房間數(shù)量較多,用餐的就餐次數(shù)相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的成本是最小的。你看到了這些協(xié)議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個單位負責人進行拜訪。正因為在第三季度,大型宴會接待以及春節(jié)的團拜會和大型宴會,提案我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務(wù),為我們20xx年酒店總體工作的完成打下了一個已經(jīng)完成堅實的基礎(chǔ),為我們之后的提供支持工作提供了保證。
從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團拜會較多,這一塊是一個很大的整個市場,在接近年末時我們必須大力對各個協(xié)議單位進行拜訪跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團拜會不流失,以及拓展新的客戶買家到我們酒店進行消費。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店營收。
第一季度相對第一季度來說,旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機,省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等上均在我酒店舉行,飯店旅社作為省級定點接待酒店,先后接待了十家商務(wù)公司在我曾多次酒店舉行了多次會議,旅行社客人明細增多,增加了酒店的創(chuàng)收。
第三季度更是旅游大潮中第一季度達至了住房率的逐步提升,7、9、9三個月先同時,也在多方面培養(yǎng)自己銷售專業(yè)知識、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識,給客戶留下燦爛形象。
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀行銷模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。時常組織部門有關(guān)經(jīng)常人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的內(nèi)部信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為相關(guān)部門銷售工作提供全面、真實、及時的信息,以便制定整合營銷決策和重大決策靈活的`推銷方案。在酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,不能著力推進于本地區(qū)的市場,要走出去,于旅行社外面的旅行社保持良好的合作親密關(guān)系,借著高速公路和鐵路工程鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶,逐漸增加上門上門客人在酒店整體銷售目標中的消費比例。
前半年市場部將運行機制配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善20xx場拓展部任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見采集及建議,反饋給有關(guān)相關(guān)部門及總經(jīng)理。
同時,在硬件設(shè)施設(shè)備上不用達到硬件酒店本身4星級要求的同時,要要與所有經(jīng)營一起強化細節(jié)服務(wù),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色提供服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)、個性化服務(wù)、針對性服務(wù)、以及親情化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義技術(shù)水平上的星級水平,從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的先前目的。
優(yōu)異成績的取得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血數(shù)不清和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個腳印,六個月上一個新臺階,在大家的齊心協(xié)力的努力下,20xx年我們會創(chuàng)造輝煌的進步。
酒店工程部年終工作總結(jié) 10
時光飛逝,眨眼間20xx年就要過往了,回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的控股股東及經(jīng)理,我所從事的工作和擔當?shù)呢熑我彩棺约旱呢熑胃信c使用感增強,在進進酒店展開組織工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年賓館時間內(nèi),在各位領(lǐng)導和領(lǐng)導同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部分工作都獲得長足進步,固然在這半年內(nèi)也發(fā)生了很多題目,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與少部分工作進行總結(jié)與分析,特把年工作總結(jié)以下。
一、20xx年工作總結(jié)
1、工作成績描寫
⑴在半年中部分工作獲得明顯進步,在規(guī)范化管理戰(zhàn)績和制度化建設(shè)上獲得重要成績。
、仆鈪f(xié)工作獲得重要突破,為酒店打造良好中間層外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
⑶人力資源工作獲得進展,從職員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上獲得重要進展。
⑷質(zhì)檢工作獲得進展,質(zhì)量檢查評價體系已基本建立。
、尚姓繛轱埖暾w工作運營提供基礎(chǔ)性支持,與各部分聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時間短在部分內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作以使整體效果均遭一些影響。
⑵重視工作質(zhì)量與效力,夸大嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后深化工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地到達工作要求。
、桥嘤柦逃ぷ魅鄙傧到y(tǒng)性,在20xx年留意改進。
二、20xx年工作計劃
回看了20xx年的得與失,展看布滿挑戰(zhàn)的20xx年,有很多計劃正待我們詳加往實施提案實現(xiàn),所以在20xx年開端之時,有必要對規(guī)劃組織工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃,在此特將部分計劃向各位作出通報,以期大家對我的計劃進行明確要求與需要進行修正,并在計劃執(zhí)行進程中得到各位的指導與幫助。
1、整體組織工作計劃描寫
一個基本原則:以飯店經(jīng)營健康發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐漸展開。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效展開。
三個核心環(huán)節(jié):其他工作培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗職員的招聘與提拔、安全工作的穩(wěn)步提升。
2、20xx年具體工作計劃
1)明確本身職責,建立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬首腦之一,我對酒店的感情與所擔當?shù)囊巡粏螁问亲鳛橐粋行政部負責人所應(yīng)盡到的職責,在年我和我所在部分將嚴格依照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實到最細的.地方,協(xié)助總經(jīng)理一觸即發(fā)落實每項政策措施,在酒店獲得良好業(yè)績同時也更佳使本身得到長足進步。
2)人力資源管理組織工作:年行政部將把職員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理組織工作之一,從建立人才引進渠道、擴充職員回落空間、構(gòu)成職員良性競爭市場,到達良好考核機制幾方面圓滿結(jié)束展開工作,令人力資源管理組織工作體系化,終究在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支競爭力的員工隊伍。
3)培訓工作:良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在年我將制訂起完善的培訓運行機制體系,從員工進職培訓、專業(yè)培訓、平常培訓及管理者培訓幾方面進手,把培訓組織工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓課程層級,體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作融為一體有效結(jié)合,以訓我所需、訓我所將需為主要指導方針,把培訓工作成為企業(yè)文化重要的組成部份,通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。
4)質(zhì)檢組織工作構(gòu)成體系,建立嚴格全面性標準,抵達更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完備的體系,構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部分質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢組織工作從原則上要嚴、不但嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工專業(yè)培訓及部分考核緊密結(jié)合,構(gòu)成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),到達更好的工作效果,同時每一食藥月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作直接提供教育工作根據(jù)。
5)外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與上新領(lǐng)導積極溝通,在飯店領(lǐng)導的支持下所,利用一切社會形態(tài)和資源,及時處理和調(diào)和各種情況,使優(yōu)于外聯(lián)效果和外聯(lián)米糧都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
6)正義感以高度的安全責任感和對領(lǐng)導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理管理,強化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無年內(nèi)重大安全責任事故。在年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓威懾力,而使安全消防工作上升到重要的并使高度,進行并結(jié)合飯店實習異常情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),在年末年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每個年底組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安責任組織工作責任落實到人,與大部分相干部分第一責任人簽定安全責任書,使安全其他工作平;⒅贫然,規(guī)范化駛出更好的效果。
20xx年后承載著很多人的夢想,獨創(chuàng)帶著信息時代所獨有的速度向我們飛奔而來,進進這一年,我?醋约嚎梢栽诠ぷ魃仙嫌糜兴彻,發(fā)揮上風、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領(lǐng)略更多人生風景。更希看部分工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升。在年我和我的部分會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,把部分建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店工程部年終工作總結(jié) 11
時光如梭,眨眼新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)備設(shè)施進一步老化的困難和挑戰(zhàn),結(jié)合酒店實際情況,總結(jié)20xx年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護保養(yǎng)工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動力的正常運行,要進一步加強設(shè)備設(shè)施的維護運行管理,加強計劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運行,特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員,加強員工技能培訓和服務(wù)意識培訓,爭取人員一專多用。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工程工作質(zhì)量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的'依據(jù)。
4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。
把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。
加強材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。
嚴格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質(zhì)意識,學習掌握星級新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部年終工作總結(jié) 12
20xx年是酒店豐收的一年,在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中,部門全體員工的操作技能、服務(wù)意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,部門員工發(fā)揮了自身的聰明才智,克服了許多技術(shù)上的難點疑點,順利的完成了酒店下達的工作任務(wù),同時也積累了豐富的工作經(jīng)驗,為來年新的工作任務(wù)奠定了扎實的基礎(chǔ)。
20xx年,工程部的工作主要圍繞著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展:
一、硬件及設(shè)備改造。
主要包括20樓及大堂的改造,4樓大廳燈光改造,大堂殘疾人廁位改造,冷媒泵節(jié)能改造,客房小夜燈改LED,21樓西餐廚房改造,客房門加裝閉門器及隔音條改造,客房不停電電源改造,電動橫幅改造,16樓商務(wù)閣改造,電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造,20樓冷菜間改造,5樓辦公區(qū)域中央空調(diào)改造,各區(qū)域安裝亞克力防撞條,新風機自控改造等。經(jīng)過一系列更新改造,使酒店的服務(wù)功能更趨合理,使酒店的服務(wù)檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟,彌補了酒店最初設(shè)計的很多缺陷。在實際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和認識,學到了很多先天不足后天補的改良方法。
二、設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)。
開業(yè)第二年,設(shè)備設(shè)施的故障率開始明顯提高。20xx年初,部門疲于應(yīng)付事后維修,頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,處于被動局面。針對這一現(xiàn)象,部門加強了對設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學的設(shè)備保養(yǎng)周期,并將部門巡檢納入報修管理,每月對部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進行統(tǒng)計分析,制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度,對當日維修質(zhì)量進行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班,將責任落實到每位員工,提高了維修效率。通過每月維修質(zhì)量分析,對故障率高的'設(shè)備設(shè)施積極尋找原因,通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題,(如對龍頭松動制作了加固鐵片)一遇龍頭松動就更換等。應(yīng)該說,部門對維修管理上取得了長足進步,并逐步化被動為主動。
三、節(jié)能降耗措施及效果。
20xx年部門工作重點傾向于創(chuàng)星創(chuàng)綠,因而在節(jié)能改造上并未投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節(jié)能改造,客房小夜燈改造,新風機自控改造及各區(qū)域計量完善。在能耗運行控制上,部門嚴格控制中央空調(diào),熱水,蒸汽等主要能耗設(shè)備的運行工況,對各區(qū)域供汽時間都做了嚴格規(guī)定,并且引進了LB燃油,節(jié)能效果較去年有所改善,但就同行酒店的運行數(shù)據(jù)看,節(jié)能降耗工作任重而道遠,不考慮價格因素,今年總能耗為: ,比去年總能耗: ,減少了 ,能耗營業(yè)額比從 下降到 。
四、部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊伍建設(shè)。
作為后臺保障部門,工程部一貫秉持為前臺部門服務(wù)的理念。從制度設(shè)計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據(jù)一年多來的運行與磨合,迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,部門重新梳理了各崗位職責,并落實到個人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養(yǎng)制度,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,制定了各類設(shè)備的操作流程,保養(yǎng)表單,完善了部門的工具衛(wèi)生紀律管理。一年來,部門管理逐漸朝著精細化發(fā)展;趯T工的深層次了解,通過各種方式的溝通與培訓,部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊伍,作為部門的中堅力量,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年,經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作,技術(shù)日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重擔務(wù)實創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。
五、設(shè)備檔案建立與管理,倉庫管理。
為方便各部門報修以及維修的動態(tài)管理,20xx年部門自行設(shè)計了電腦報修系統(tǒng),使用該系統(tǒng)后,所有維修都可以進行統(tǒng)計分析,并能及時跟蹤維修情況,查看設(shè)備故障率返修率等,就變的輕而易舉。部門對重要設(shè)備設(shè)施的技術(shù)資料,圖紙等,不僅分類建立了手工檔案便于查閱,同時也建立電腦設(shè)備檔案,記錄了設(shè)備的基本信息,方便維修保養(yǎng)及配件更換。在倉庫材料管理上,部門主要是整理了各個材料分散點,建立工程材料電子檔案,完善材料領(lǐng)用及審購程序,在原有編制情況下為酒店節(jié)省了一名專職倉管員的人力成本,由部門文員兼任倉管,建立材料最低存貨標準等。
六、部門管理工作存在的不足。
部門都是男員工,主觀隨意性較大,服務(wù)意識有待進一步加強,造成部門定置定位管理因難,主要表現(xiàn)在班組工具擺放較亂,臨陣磨槍,如切割機、臺鉆、砂輪機等設(shè)備都沒有很好得到應(yīng)用,影響了工作效率。廢舊材料的回收沒有進行分類整理,部門物資如管材、建材等沒有定點存放,材料的回收利用及分散物資盤點工作急待加強。員工對領(lǐng)班的服從意識不夠,部分員工在因難面前過分依賴領(lǐng)班,領(lǐng)班對員工的督導不力,造成部分員工自由散漫。部門缺乏對員工學習新技術(shù)的引導,造成員工有分工分家的不良觀念,各工種之間的主動配合不夠默契。節(jié)能降耗工作過于膚淺,未向深綠色靠攏。部門培訓缺乏總體計劃,培訓形式較為單一,培訓內(nèi)容不夠務(wù)實,致使員工對純粹的理論知識有抵觸心理,培訓工作未收到預(yù)期效果,培訓的互動性,實操性不夠,從而影響整支隊伍的迅速提高。管理者與員工的溝通欠透明,欠直接,造成不少不必要的誤會,對酒店精神在部門的傳達、落實不夠到位,員工活動甚少,部門活潑生動的局面尚未形成。在維修保養(yǎng)上,主動維保力度依然不夠,巡檢流于形式化,走馬觀花,巡而不檢,甚至因習慣成自然對一些問題視而不見。在能耗及成本控制上,未深入部門每位員工的人心,責任與考核機制有待健全?傊,部門離精細管理還有較長的路要走,但是辦法總比因難多,相信部門員工團結(jié)協(xié)作,進步是必然。
酒店工程部年終工作總結(jié) 13
我于20xx年10月進入紫光大酒店工程部弱電組,到現(xiàn)在這一年已經(jīng)已快完了。自己對從進入酒店以來。做出一個工作總結(jié)如下。
一.自進20xx年10月以來和,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導每次召開的有關(guān)會議精神,我們都能夠認真?zhèn)鬟_,貫徹領(lǐng)會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一月部門例會制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時排除,絕不留后患。
二.在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設(shè)備的維修工作,設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理,處理不了的.問題會經(jīng)過商討,過后并及時處理和清潔衛(wèi)生。經(jīng)過開會研究決定對此進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運作。,設(shè)備,設(shè)施,材料倉庫等進行安全防御措施?傊睦镉须U情哪里就有工程部員工的身影。,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三.工程部全體員工在業(yè)務(wù)學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間,特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng)!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而對自己新來的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使自己盡快熟悉酒店的各項設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓工作。
四.工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運行。
五.在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對酒店的有關(guān)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施。
酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度,每天自己對網(wǎng)絡(luò),電話,電視設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當即查找原因,強化節(jié)能意識。
在進入紫光大酒店弱電以來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領(lǐng)導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為四級酒店做出最大的貢獻。
酒店工程部年終工作總結(jié) 14
本人于20xx年5月份調(diào)到酒店工程部工作,擔任工程部經(jīng)理一職,由于管理經(jīng)驗的不足和專業(yè)技能的欠缺,任職以來,工作中始終兢兢業(yè)業(yè),不敢稍有懈怠,通過七個多月的工作實踐和深入學習,逐漸適應(yīng)了新的工作崗位,也對自己的工作有了較為全面的認識。在酒店領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在各部門經(jīng)理的配合協(xié)作下,在部門員工的共同努力下,著手開展設(shè)備設(shè)施的日常維修、緊急維修、計劃檢修、定期保養(yǎng)、加裝改造、節(jié)能降耗等工作。下面主要從20xx年度完成的主要工作、分析存在的'問題和下步的工作打算三個方面進行總結(jié)。
一、完成的主要工作
1.配合人力資源部編制工程部崗位及人員設(shè)置方案,工程部原定編8人,經(jīng)過調(diào)整增編到11人,目前在編10人。
2.積極配合人力資源部,參與籌劃、開展工程部技能競賽,并取得2個中級技能等級、1個初級技能等級的好成績,并從7月份起享受技能津貼。這既是對技能人才的肯定,提高其薪酬待遇,也對部門其他員工起到了很好的學習和促進作用。
3.配合辦公室制定各部門目標管理責任狀考核實施細則。
4.20xx年計劃維修費用為38萬元,全年實際投入29.33萬元,占計劃資金的77.18%。
5.20xx年共完成加裝改造(建)項目42個,預(yù)算資金為50.11萬元,實際已投入資金49.04萬元,占預(yù)算資金的98%。
6.20xx年酒店總維修費用為15.58萬元,其中餐飲部(含客餐后廚)5.76萬元,占37%;客房部4.33萬元,占28%;康樂部0.86萬元,占6%;前廳部0.75萬元,占5%;其他部門及后勤部門3.5萬元,占22%。
7.20xx年酒店維修單共計1633張,維修總項次8771項次。
8.參與酒店20xx年經(jīng)濟活動分析活動,對酒店1-9月能耗及維修維保情況進行分析。
9.擬定工程部20xx年維修維保及能耗費用預(yù)算。
10.完成酒店領(lǐng)導到各經(jīng)營部門調(diào)研后形成的20x4~7號專題會議紀要提出的問題共26項。
11.20xx年酒店全年總能耗費用為245.17萬元;20xx年總能耗費用為235萬元;同比增加10.17萬元,增長比例為4.33%。
12.20xx年酒店總能耗率為9.39%,20xx年總能耗率為9.5%,同比降低0.11個百分點,完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目標。
二、分析存在的問題
1.部門內(nèi)部管理比較松散,沒有著力推行獎勤罰懶的激勵機制,不利于促進員工工作的積極性。部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,造成有時處理維修任務(wù)不夠及時。
2.隨著酒店使用年限的增長,地毯、踢腳線、墻紙、乳膠漆、油漆等裝修裝飾逐漸陳舊老化,加之員工保護意識不夠,人為破壞情況較為嚴重,20xx年安排了墻紙、乳膠漆的計劃維修,地毯、油漆等計劃維修項目還未大面積實施。
3.在設(shè)備管理方面還存在較大不足,由于工程部一直以來未建立完整的設(shè)備臺帳資料,很多設(shè)備尤其是各部門使用和管理的設(shè)備存在“無設(shè)備臺帳、無管理責任人、無設(shè)備使用人”的三無現(xiàn)象,無形中造成了資源的浪費。
4.在節(jié)能降耗工作方面取得了一定的成績,這是工程部和酒店各部門特別是各經(jīng)營部門共同努力的結(jié)果,但酒店員工的節(jié)能意識仍有待進一步提高。
三、下步的工作打算
1.進一步加強部門內(nèi)部管理、工作流程管理、資料管理,內(nèi)強素質(zhì),外樹形象。
2.定期召開設(shè)備管理、成本核算和費用控制會議,研究、改進和完善對設(shè)施設(shè)備的科學管理方法。
3.掌握設(shè)備管理人員及維修人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,鼓勵部門員工提高和更新業(yè)務(wù)技能,開展全方位、多層次、多渠道的技術(shù)培訓工作。
4.加強后勤服務(wù)一線部門的意識,不斷提高維修工作質(zhì)量和效率,保障酒店經(jīng)營管理。
5.充分調(diào)動部門員工的積極性,定期進行職業(yè)道德、酒店意識教育,培養(yǎng)員工企業(yè)責任感和榮譽感。
6.在加強部門日常管理工作的同時,積極參與酒店管理人員競爭上崗活動,以實際行動響應(yīng)酒店領(lǐng)導號召,去爭取更加適合自身發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展方向的工作崗位。
酒店工程部年終工作總結(jié) 15
20xx年在忙碌中飛快地過去了,工程部的工作在酒店領(lǐng)導關(guān)心和指導下,在各部門攜手配合下,本部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下克服了人員少,工作量日漸增大等困難,加大力度開展維護保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項工作任務(wù)。在硬件上及時保證了酒店的正常運營需要。在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報如下:
一、完成主要任務(wù)
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運行3年多,工程設(shè)施設(shè)備維保期已過,因此,設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)任務(wù)越來越重,在通過加強內(nèi)部人員管理,充分部門每個員工的特長和積極性,合理安排日常工作,積極培訓員工的實用技能知識,保質(zhì)保量完成了酒店領(lǐng)導安排和下達的任務(wù)和日常維修保養(yǎng)任務(wù)。
20xx年主要完成了以下工作任務(wù):
1、負二樓供水噪音問題進行整改系統(tǒng)工程
2、負一樓發(fā)電機對空調(diào)動力系統(tǒng)線路整改
3、配電房室內(nèi)夏天溫度高,加裝一臺空調(diào)
4、一樓監(jiān)控室內(nèi)加裝一個監(jiān)控頭
5、大堂門口客人撞裂大理石修補
6、跟進地下停車場地板漆修補工程
7、地下車場道閘漏水補漏工程
8、2樓會議室舞臺下面排水管漏水工程
9、2樓會議室地毯邊修補工程
10、2樓208天花漏水修補工程
11、3F后樓梯天花漏水發(fā)霉修補工程
12、3F廚房抽油煙機維修工程
13、3F廚房鼓風機維修工程
14、海鮮池維修工程
15、跟進凍庫地板加裝不銹鋼板
16、3樓廚房排水管堵塞更換水管工程
17、跟進3F會議室門口與廚房門窗簾安裝
18、8721浴室天花漏水發(fā)霉工程
19、8715空調(diào)不制冷更換供電設(shè)施20、4F陽臺門口滲水修補工程
21、十二樓老板辦公室漏水處理工程
22、員工宿舍熱水系統(tǒng)故障排除工程
23、員工宿舍供水管路整改工程
24、電梯空調(diào)維修與帶調(diào)換工程
25、電梯年審跟進不合格整改工程
26、跟進邁外迪網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)
27、跟進天威網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程
28、跟進樓頂酒店招牌線路整改
29、跟進外圍燈維保工程項目30、員工飯?zhí)脡Υu脫落進行批膠
31、負二樓水泵房設(shè)施進行全面除銹與加黃油、補漆保養(yǎng)除完成以上項目工作外,對其它部門的日常維修工作,空調(diào)保養(yǎng)每年三次清洗塵網(wǎng)和空調(diào)主機蒸發(fā)器、發(fā)電機日常保養(yǎng)等。
二、加強節(jié)能降耗管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運行時間參數(shù),充分調(diào)動自身能力,對設(shè)備進行整改,以達到節(jié)能的目的。在日常工作中,隨時檢查用水器具,杜絕冒滴漏現(xiàn)象。檢查公共區(qū)域照明有無用電浪費現(xiàn)象,在達到功效滿足的基礎(chǔ)上,合理安排燈光的開關(guān)時間,熱水溫度的控制,空調(diào)溫度參數(shù)的`設(shè)置,招牌與外圍景觀燈的合理開關(guān)時間,堅持每周每月對酒店的水電氣運行能耗分析,掌握能耗情況,做到合理科學的節(jié)約用水用電。
三、安全操作管理是工程部重中之重的責任。
由于本部門的工作特殊性,經(jīng)常接觸用電器具,動用電焊、用明火、攀高作業(yè)等,為確保操作人員的安全,提前對部門員工進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識培訓,在搞高危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護,全年部門人員無安全事故發(fā)生,積極提高員工的安全意識。
設(shè)備設(shè)施安全,定期每天對水泵房、發(fā)電機與配電房、熱水系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備運行安全檢查,登記運行情況,每周對強弱電井設(shè)備檢查一次,確保設(shè)備安全運行。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)每天進行重啟,確保路由器死機現(xiàn)象發(fā)生。會議室音響會后進行檢查,確保正常使用,對消防設(shè)施設(shè)備每半月進行啟動測試一次,地下污水泵每半月啟動一次,確保消防設(shè)施與污水排放能自動運行。
四、工作中的欠缺之處
1、部門之間協(xié)調(diào)不夠,有時維修不及時,不利于發(fā)揮員工的工作積極性。部門人員的文化及專業(yè)技能水平需待提高,禮貌禮節(jié)意識有待加強。
2、酒店設(shè)施由于多種原因,飾面發(fā)霉較嚴重,滴漏現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)。
3、設(shè)備維保期已過,損壞與壽命期到的原因,維修成本不斷增加
4、節(jié)能降耗工作方面單靠工程部來管理是不夠的,需要各部門的管理人員積極配合與加強管理,需要酒店全體員工都有極高的節(jié)能意識。
五、工程部20xx年工作計劃
1、解決飾面板與地腳線發(fā)霉問題,802洗手間房門內(nèi)扇腐爛。
2、處理各地點滲水和滴漏原因。
3、計劃發(fā)電機進行大修保養(yǎng)一次,更換機油,調(diào)整氣門等。
4、計劃蓄水池清洗工作。
5、完成工程部的日常維修與保養(yǎng)工作。
最后祝大家新年快樂!在新的一年里,將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部全體員工為酒店做出應(yīng)有的貢獻!
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